Nosalty logó

Paprikás krumpli kingucitól

Name: Paprikás krumpli kingucitól
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 1 közepes fej Vöröshagyma; 105 g Virsli; 1 l Víz annyi, hogy épp ellepje; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 1 ek Gulyáskrém; 0 ízlés szerint Köménymag őrölt; 1 db Tojás; 2 púpozott ek Finomliszt

kinguci1983

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A paprikáskrumplihoz

1.5 kg burgonya
1 közepes fej vöröshagyma
105 g virsli
1 l víz (annyi, hogy épp ellepje)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
1 ek gulyáskrém
köménymag ízlés szerint (őrölt)

A nokedlihez

1 db tojás
2 púpozott ek finomliszt

Tápanyag és kalória

352

Kalória

12g

Fehérje

59g

Szénhidrát

Zsír

517g

Víz

62.3g

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír

A paprikáskrumplihoz

375g burgonya

217 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
26g virsli

71 kcal
250g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
3g gulyáskrém

3 kcal
0g köménymag

0 kcal

A nokedlihez

14g tojás

17 kcal
10g finomliszt

36 kcal

Összesen 352 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír

A paprikáskrumplihoz

1500g burgonya

866 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
105g virsli

282 kcal
1000g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
10g gulyáskrém

12 kcal
0g köménymag

0 kcal

A nokedlihez

55g tojás

69 kcal
40g finomliszt

146 kcal

Összesen 1408 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír

A paprikáskrumplihoz

53.6g burgonya

31 kcal
3.2g vöröshagyma

1 kcal
3.8g virsli

10 kcal
35.7g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0.4g gulyáskrém

0 kcal
0g köménymag

0 kcal

A nokedlihez

2g tojás

2 kcal
1.4g finomliszt

5 kcal

Összesen 49 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

12 g

Zsír

Összesen

8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

728.2 g
Cink

2 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

124 mg
Vas

4 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

246 mg
Nátrium

259 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

59 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

517 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

57 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

89 micro

Összesen 352 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

47.8 g

Zsír

Összesen

31.9 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

249 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2912.7 g
Cink

7 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

497 mg
Vas

14 mg
Magnézium

307 mg
Foszfor

984 mg
Nátrium

1037 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

236.1 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

2068 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

160 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

230 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

221 micro
Kolin:

287 mg
Retinol - A vitamin:

160 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

355 micro

Összesen 1408 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

1.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

104 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

37 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.4 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

73.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13 micro

Összesen 49 kcal

Elkészítés

A paprikáskrumplihoz

Hagymát olajon megpirítjuk, levesszük a tűzről, őrölt paprikát beletesszük, majd a meghámozott, felkockázott krumplit beletesszük, megforgatjuk.
Jöhet a víz, amivel felöntjük, majd a fűszerezés ízlés szerint. Én őrölt köményt is szoktam beletenni, nagyon jó ízt ad neki.
Kb. fél óra lassú tűzön fővés után a krumpli kész lesz, jöhet rá a felkarikázott virsli, és ezzel is összefőzzük, kb. 5 perc.
Ezalatt megcsináljuk a nokedlinek valót, majd bele is szaggatjuk, szintén még kb. 5 percig főzzük, de itt már én fel szoktam venni a lángot, hogy jól átfőjjön a nokedli.
Megesszük!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 45 p

Nem voltam oda paprikás krumpliért, mikor terhes voltam, a gyerek azóta se eszi. :-) De úgy megkívántam, hogy muszáj volt csinálni egy kicsit. Ez volt életem második paprikás krumplija, és isteni lett, kezdőknek is ajánlom, nem lehet elrontani.

Hasonló receptek

Összes paprikás krumpli

Petrezselymes újburgonya-paprikás virslivel

Paprikás krumpli kolbásszal

Paprikás krumpli hagyományosan elkészítve

Paprikás krumpli bő, ízletes lével

Füstölt húsos paprikás krumpli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska

Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!

Rosanics Petra

paprikás krumpli

Paprikás krumpli hagyományosan elkészítve

A paprikás krumpli a magyar konyha egyik remekműve: puha, ízes, szaftos és kellemesen füstös. Akár szabadtéren, akár a konyhában, az elkészítése egyáltalán nem időigényes, és nem is ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept