Nosalty logó

Paprikás krumpli mahut konyhájából

Name: Paprikás krumpli mahut konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 20 dkg Csípős kolbász; 2 közepes db Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 2 kis db Paradicsom; 1 ek Sertészsír; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 7 dl Víz kb.

mahut

3adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg burgonya
20 dkg csípős kolbász
2 közepes db vöröshagyma
fűszerpaprika ízlés szerint
2 kis db paradicsom
1 ek sertészsír
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
7 dl víz (kb.)

Tápanyag és kalória

571

Kalória

20.9g

Fehérje

50.9g

Szénhidrát

32.1g

Zsír

530.3g

Víz

4.8g

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

333g burgonya

193 kcal
67g csípős kolbász

301 kcal
60g vöröshagyma

22 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
53g paradicsom

10 kcal
5g sertészsír

45 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
233g víz

0 kcal

Összesen 571 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
200g csípős kolbász

904 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
160g paradicsom

29 kcal
15g sertészsír

135 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
700g víz

0 kcal

Összesen 1712 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

44.3g burgonya

26 kcal
8.9g csípős kolbász

40 kcal
8g vöröshagyma

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
7.1g paradicsom

1 kcal
0.7g sertészsír

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
31g víz

0 kcal

Összesen 76 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.9 g

Zsír

Összesen

32.1 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1465.1 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

55 mg
Vas

2 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

171 mg
Nátrium

1163 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50.9 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

530.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

61 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

54 micro
β-karotin

243 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1372 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 571 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

62.6 g

Zsír

Összesen

96.2 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4395.3 g
Cink

3 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

165 mg
Vas

7 mg
Magnézium

213 mg
Foszfor

513 mg
Nátrium

3488 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

152.7 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

1590.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

182 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

168 micro
Kolin:

119 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

162 micro
β-karotin

728 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4117 micro
Lut-zea

271 micro

Összesen 1712 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

194.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

7 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

23 mg
Nátrium

155 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

70.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

183 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 76 kcal

Elkészítés

A kolbászról lehúzzuk a héját, majd felkarikázzuk. A hagymákat apró kockákra vágjuk. A kolbászt közepes fokozaton elkezdjük sütni 1 evőkanál sertészsíron (vagy olajon), amikor elkezdi engedni a zsírját, a hagymát is hozzátesszük.
A krumplit megpucoljuk és felvágjuk. Amikor a hagyma kezd pirulni, a krumplit hozzáadjuk. Sózzuk, borsozzuk, és teszünk rá pirospaprikát bőven, majd felöntjük annyi vízzel, hogy épphogy ellepje.
Teszünk hozzá egy egész paradicsomot egyben, majd lefedjük. Amikor a krumpli kezd puhulni, levesszük a fedőt, hogy ne legyen rajta majd annyi lé.
Ha a krumpli megpuhult, kivesszük a paradicsomot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 40 p

Elkészítése gyors és egyszerű, elrontani nem lehet.

Hasonló receptek

Összes paprikás krumpli

Paprikás krumplis galuska sütőben

Paprikás újkrumpli- rakottan

Paprikás krumpli házi tarhonyával

Füstölt húsos paprikás krumpli

Babéros, kolbászos paprikás krumpli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

falafel

Falafel, az arab csicserigolyó

Az egyik legismertebb közel-keleti étel a falafel, ami a hummusszal együtt egész Európát is meghódította. A falafel fő alapanyaga a csicseriborsó, ami ebbe a receptbe azonban nem főtt, ...

Rosanics Petra

virslis egytálétel

Arroz con salchichas (puerto ricói paradicsomos-rizses egytálétel virslivel)

Az arroz con salchichas egy klasszikus karibi–latin-amerikai egytálétel, leginkább Puerto Ricóhoz kötik: paradicsomos, fűszeres rizs pirított virslivel (salchicha), sofritós alappal és ...

Hering András

paprikás krumpli

Paprikás krumpli hagyományosan elkészítve

A paprikás krumpli a magyar konyha egyik remekműve: puha, ízes, szaftos és kellemesen füstös. Akár szabadtéren, akár a konyhában, az elkészítése egyáltalán nem időigényes, és nem is ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept