Nosalty logó

Paprikás krumpli sárgarépával

Name: Paprikás krumpli sárgarépával
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 nagy db Vöröshagyma; 50 dkg Sertéshús; 1 db Leveskocka marha; 2 gerezd Fokhagyma; 5 közepes db Sárgarépa; 50 dkg Burgonya; 1 db Babérlevél; 2 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 1 l Víz szükség szerint; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika

Angie-30

4adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 nagy db vöröshagyma
50 dkg sertéshús
1 db leveskocka (marha)
2 gerezd fokhagyma
5 közepes db sárgarépa
50 dkg burgonya
1 db babérlevél
2 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
1 l víz (szükség szerint)
fűszerpaprika ízlés szerint

Tápanyag és kalória

376

Kalória

30g

Fehérje

29.6g

Szénhidrát

15.3g

Zsír

525.6g

Víz

80g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

6.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

43g vöröshagyma

15 kcal
125g sertéshús

208 kcal
3g leveskocka

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
100g sárgarépa

36 kcal
125g burgonya

72 kcal
0g babérlevél

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
250g víz

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 376 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

170g vöröshagyma

62 kcal
500g sertéshús

830 kcal
10g leveskocka

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
400g sárgarépa

146 kcal
500g burgonya

289 kcal
0g babérlevél

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
1000g víz

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 1509 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

6.5g vöröshagyma

2 kcal
19.2g sertéshús

32 kcal
0.4g leveskocka

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
15.4g sárgarépa

6 kcal
19.2g burgonya

11 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal
0g só

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
38.4g víz

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 57 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

30 g

Zsír

Összesen

15.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

80 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1064.2 g
Cink

3 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

68 mg
Vas

2 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

368 mg
Nátrium

520 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.6 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

525.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

746 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

93 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

3095 micro
β-karotin

7375 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

238 micro

Összesen 376 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

120.1 g

Zsír

Összesen

61.3 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

320 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4256.9 g
Cink

11 mg
Szelén

136 mg
Kálcium

273 mg
Vas

7 mg
Magnézium

276 mg
Foszfor

1471 mg
Nátrium

2080 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

118.5 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

2102.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2983 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

108 mg
D vitamin:

105 micro
K vitamin:

56 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

153 micro
Kolin:

374 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

12378 micro
β-karotin

29500 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4 micro
Lut-zea

952 micro

Összesen 1509 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

2.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

163.6 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

57 mg
Nátrium

80 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

80.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

476 micro
β-karotin

1134 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 57 kcal

Elkészítés

A leveskockát elkeverjük 2 ek olajjal, a húst kockákra vágjuk, majd jól elkeverjük a leveskocka keverékkel (pár órát állni hagyjuk vagy azonnal is használhatjuk). A fokhagymát apróra vágjuk, a sárgarépát kockára, a burgonyát gerezdekre.
A vöröshagymát apróra vágjuk, 3 ek olajon kissé megpirítjuk, majd hozzákeverjük a húst, pár percet még kevergetjük, majd hozzárakjuk fűszerpaprikát, a fokhagymát, a sárgarépát, a burgonyát, babérlevelet, sót és a vizet.
A petrezselyem zöldjét apróra vágjuk, és belekeverjük a már kész ételbe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 60 p

Egy ebéd.

Hasonló receptek

Összes paprikás krumpli

Paprika Potatoes a la Lawrence (Paprikás Krumpli)

Paprikás petrezselymes bulgurral

Csípős tokány székely módra

Paprikás krumpli Aaaniii konyhájából

Babos paprikás krumpli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept