Nosalty logó

Paprikás krumpli Szumi konyhájából

Name: Paprikás krumpli Szumi konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 kg Burgonya; 1 nagy db Vöröshagyma; 3 teáskanál Fűszerpaprika; 24 dkg Lecsókolbász 1 csomag virsli is lehet; 3 teáskanál Só; 1 teáskanál Ételízesítő; 2 teáskanál Ketchup; 1 teáskanál Paprikakrém diónyi mennyiség; 1 gerezd Fokhagyma vagy késhegynyi fokhagymapor, vagy-krém; 1 csipet Fehér bors; 0 dl Napraforgó olaj; 3 dl Víz

Szumi

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 kg burgonya
1 nagy db vöröshagyma
3 teáskanál fűszerpaprika
24 dkg lecsókolbász (1 csomag virsli is lehet)
3 teáskanál só
1 teáskanál ételízesítő
2 teáskanál ketchup
1 teáskanál paprikakrém (diónyi mennyiség)
1 gerezd fokhagyma (vagy késhegynyi fokhagymapor, vagy-krém)
1 csipet fehér bors
0.5 dl napraforgó olaj
3 dl víz

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

553

Kalória

16g

Fehérje

70.1g

Szénhidrát

24.2g

Zsír

445.3g

Víz

Koleszterin

8.6g

Élelmi rost

5.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

500g burgonya

289 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
60g lecsókolbász

151 kcal
5g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
3g ketchup

3 kcal
1g paprikakrém

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g fehér bors

0 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
75g víz

0 kcal

Összesen 553 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

2000g burgonya

1155 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
240g lecsókolbász

605 kcal
18g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
10g ketchup

10 kcal
2g paprikakrém

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g fehér bors

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
300g víz

0 kcal

Összesen 2212 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

71.8g burgonya

41 kcal
6.1g vöröshagyma

2 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
8.6g lecsókolbász

22 kcal
0.6g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0.4g ketchup

0 kcal
0.1g paprikakrém

0 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
1.5g napraforgó olaj

13 kcal
10.8g víz

0 kcal

Összesen 78 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

16 g

Zsír

Összesen

24.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2650.9 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

59 mg
Vas

3 mg
Magnézium

91 mg
Foszfor

227 mg
Nátrium

2267 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

70.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

445.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

77 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

64 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

302 micro
Lut-zea

39 micro

Összesen 553 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

63.9 g

Zsír

Összesen

96.8 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10603.5 g
Cink

5 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

235 mg
Vas

13 mg
Magnézium

366 mg
Foszfor

907 mg
Nátrium

9067 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

280.4 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

1781.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

308 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

255 micro
Kolin:

193 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

48 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1206 micro
Lut-zea

158 micro

Összesen 2212 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

3.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

380.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

33 mg
Nátrium

326 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

63.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

43 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 78 kcal

Elkészítés

A hagymát apróra, a burgonyát kockára, a virslit/kolbászt karikára vágjuk.
Kevés olajban üvegesre pirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a pirospaprikát.
Felöntjük kevés vízzel, hozzáadjuk a burgonyát, majd annyi vizet adunk hozzá, hogy éppen ellepje.
Hozzáadjuk a többi alapanyagot.
Fedő nélkül főzzük addig, míg a burgonya és a virsli megpuhul.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 30 p

Ezt az ételt mindenki ismeri. Én egy kicsit felturbózott változatban készítem, hogy ne legyen olyan snassz. A receptet a párom anyukájától tanultam.

Hasonló receptek

Összes paprikás krumpli

Spagettis paprikás burgonya

Paprikás krumpli 1 kamionos csajtól

Paprikás krumpli

Paprikás petrezselymes bulgurral

Paprikás krumpli vesével

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

virslis egytálétel

Arroz con salchichas (puerto ricói paradicsomos-rizses egytálétel virslivel)

Az arroz con salchichas egy klasszikus karibi–latin-amerikai egytálétel, leginkább Puerto Ricóhoz kötik: paradicsomos, fűszeres rizs pirított virslivel (salchicha), sofritós alappal és ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept