Paprikás krumpli újkrumpliból lecsósan
Hobbychef
4adag
Idő
40p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 60 dkg újkrumpli
- 2 db vöröshagyma
- 2 db újhagyma (zöldjével)
- 20 dkg lecsópaprika (4 db)
- 1 db hegyes erős paprika
- 1 db chili
- 4 db paradicsom
- 1 db cukkini (kb. 30 dkg)
- só ízlés szerint
- 2 teáskanál csípős fűszerpaprika
- 1 kávéskanál fekete bors
- 2 ek sertészsír
- 40 dkg kolbász (2 szál páros kolbász)
Tápanyag és kalória
676
Kalória
27.5g
Fehérje
35.1g
Szénhidrát
48.2g
Zsír
353g
Víz
7.1g
Koleszterin
6.8g
Élelmi rost
8.6g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
150g újkrumpli
92 kcal
-
45g vöröshagyma
16 kcal
-
46g újhagyma
9 kcal
-
50g lecsópaprika
10 kcal
-
14g hegyes erős paprika
3 kcal
-
0g chili
0 kcal
-
100g paradicsom
18 kcal
-
50g cukkini
8 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g csípős fűszerpaprika
0 kcal
-
0g fekete bors
0 kcal
-
8g sertészsír
68 kcal
-
100g kolbász
452 kcal
Összesen 676 kcal
- 6% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
600g újkrumpli
370 kcal
-
180g vöröshagyma
66 kcal
-
184g újhagyma
35 kcal
-
200g lecsópaprika
40 kcal
-
54g hegyes erős paprika
12 kcal
-
0g chili
0 kcal
-
400g paradicsom
72 kcal
-
200g cukkini
32 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g csípős fűszerpaprika
0 kcal
-
0g fekete bors
0 kcal
-
30g sertészsír
271 kcal
-
400g kolbász
1808 kcal
Összesen 2706 kcal
- 6% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
26.7g újkrumpli
16 kcal
-
8g vöröshagyma
3 kcal
-
8.2g újhagyma
2 kcal
-
8.9g lecsópaprika
2 kcal
-
2.4g hegyes erős paprika
1 kcal
-
0g chili
0 kcal
-
17.8g paradicsom
3 kcal
-
8.9g cukkini
1 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g csípős fűszerpaprika
0 kcal
-
0g fekete bors
0 kcal
-
1.3g sertészsír
12 kcal
-
17.8g kolbász
80 kcal
Összesen 120 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Vas
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
27.5 g
Zsír
-
Összesen
48.2 g
-
Telített zsírsav
19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2007.5 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
1 mg
-
Kálcium
68 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
64 mg
-
Foszfor
146 mg
-
Nátrium
1725 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
35.1 g
-
Cukor
9 mg
-
Élelmi rost
7 mg
Víz
-
Összesen
353 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
71 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
103 mg
-
D vitamin:
8 micro
-
K vitamin:
74 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
78 micro
-
Kolin:
37 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
116 micro
-
β-karotin
797 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
2573 micro
-
Lut-zea
1629 micro
Összesen 676 kcal
- 6% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Vas
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
109.9 g
Zsír
-
Összesen
192.8 g
-
Telített zsírsav
76 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
8030 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
4 mg
-
Kálcium
271 mg
-
Vas
9 mg
-
Magnézium
255 mg
-
Foszfor
584 mg
-
Nátrium
6900 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
140.5 g
-
Cukor
34 mg
-
Élelmi rost
27 mg
Víz
-
Összesen
1412.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
286 micro
-
B6 vitamin:
3 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
414 mg
-
D vitamin:
31 micro
-
K vitamin:
298 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
312 micro
-
Kolin:
148 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
463 micro
-
β-karotin
3188 micro
-
β-crypt
14 micro
-
Likopin
10292 micro
-
Lut-zea
6517 micro
Összesen 2706 kcal
- 6% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Vas
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
4.9 g
Zsír
-
Összesen
8.6 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
357.2 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
0 mg
-
Kálcium
12 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
11 mg
-
Foszfor
26 mg
-
Nátrium
307 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
6.2 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
62.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
13 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
18 mg
-
D vitamin:
1 micro
-
K vitamin:
13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
-
Kolin:
7 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
21 micro
-
β-karotin
142 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
458 micro
-
Lut-zea
290 micro
Összesen 120 kcal
Elkészítés
- A krumplit megkapirgáljuk, megmossuk, a nagyobbakat kockára vágjuk.
- A hagymát durván aprítjuk, az újhagymát felkarikázzuk, a zöldjét félretesszük. A paprikákat, cukkinit szintén karikára vágjuk.
- Egy nagy serpenyőben zsíron megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a paprikákat, majd a paradicsomot és a cukkinit. Fűszerezzük. Kis idő után beletesszük a krumplit is, öntünk rá vizet, hogy ellepje.
- Felkarikázzuk a kolbászt. Amikor a krumpli már majdnem megpuhult, beletesszük a kolbászt.
- Tálaláskor szedünk a tányérra mindenből, s megszórjuk az újhagyma zöldjével.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Főzés ideje: 30 p
Két kedvencemet párosítottam össze, mindezt újkrumplival és újhagymával.
Hasonló receptek
Paprikás krumpli 6. - gombával
Csirkehúsos paprikás krumpli bográcsban
Paprikás burgonya Angie konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti
Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...
Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti
Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...
Rakott spárga besamellel
A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept