Nosalty logó

Paprikás sós csavart

Name: Paprikás sós csavart
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 45 dkg Finomliszt; 25 dkg Vaj; 15 dkg Sajt reszelt; 1 ek Só; 1 teáskanál Sütőpor; 2 db Tojássárgája; 10 dkg Tejföl; 1 ek Füstölt pirospaprika; 1 csipet Bors; 1 db Tojás lekenéshez; 2 ek Köménymag szóráshoz

Judit69

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

45 dkg finomliszt
25 dkg vaj
15 dkg sajt (reszelt)
1 ek só
1 teáskanál sütőpor
2 db tojássárgája
10 dkg tejföl
1 ek füstölt pirospaprika
1 csipet bors
1 db tojás (lekenéshez)
2 ek köménymag (szóráshoz)

Tápanyag és kalória

726

Kalória

16.5g

Fehérje

58.5g

Szénhidrát

47.3g

Zsír

48.9g

Víz

232.5g

Koleszterin

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
34% Szénhidrát
27% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
42g vaj

299 kcal
25g sajt

88 kcal
2g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
17g tejföl

33 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
9g tojás

12 kcal
0g köménymag

0 kcal

Összesen 726 kcal

10% Fehérje
34% Szénhidrát
27% Zsír

450g finomliszt

1638 kcal
250g vaj

1793 kcal
150g sajt

528 kcal
11g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
100g tejföl

198 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
55g tojás

69 kcal
0g köménymag

0 kcal

Összesen 4355 kcal

10% Fehérje
34% Szénhidrát
27% Zsír

42.6g finomliszt

155 kcal
23.7g vaj

170 kcal
14.2g sajt

50 kcal
1g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
3.8g tojássárgája

12 kcal
9.5g tejföl

19 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.2g tojás

7 kcal
0g köménymag

0 kcal

Összesen 413 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
34% Szénhidrát
27% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

16.5 g

Zsír

Összesen

47.3 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

233 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1385.9 g
Cink

2 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

214 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

236 mg
Nátrium

870 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

58.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

48.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

423 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

101 mg
Retinol - A vitamin:

416 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

83 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

128 micro

Összesen 726 kcal

10% Fehérje
34% Szénhidrát
27% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

99.1 g

Zsír

Összesen

284.1 g
Telített zsírsav

167 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

84 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

1395 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8315.3 g
Cink

9 mg
Szelén

218 mg
Kálcium

1285 mg
Vas

8 mg
Magnézium

158 mg
Foszfor

1414 mg
Nátrium

5220 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

350.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

293.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2536 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

158 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

239 micro
Kolin:

606 mg
Retinol - A vitamin:

2494 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

499 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

766 micro

Összesen 4355 kcal

10% Fehérje
34% Szénhidrát
27% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

26.9 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

132 mg

Ásványi anyagok

Összesen

787.4 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

122 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

134 mg
Nátrium

494 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

240 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

236 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

73 micro

Összesen 413 kcal

Elkészítés

A lisztet összeszitáljuk a sóval, a sütőporral, majd összemorzsoljuk a vajjal. Hozzákeverjük a reszelt sajtot, majd a tésztát kétfelé osztjuk. Az egyik feléhez hozzáadjuk a tojássárgáját és 5 dkg tejfölt, borsot majd alaposan összegyúrjuk.
A másik feléhez hozzáadjuk a pirospaprikát, a tojássárgáját és a maradék tejfölt, majd az egészet összegyúrjuk. Mindkét tésztagombócot folpackba csomagoljuk és 30 percre hűtőbe tesszük.
A tésztákat 8-8 részre osztjuk, mindegyiket ujjnyi vastagságúra sodorjuk, majd egy paprikásat és egy sima hurkát összecsavarunk. Tetszés szerinti hosszúságúra vágjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
A tetejüket lekenjük felvert tojással és megszórjuk köménymaggal. 180 °C - os előmelegített sütőben pirosra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Hasonló receptek

Összes sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Boros csavart tönkölyrudak

Sokmagvas csavart

Nagymami gyors sósa

Sós stangli -gluténmentes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

sós masni

Spenótos-fetás sajtos masni

Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept