Nosalty logó

Paprikás-szalonnás lepény

Name: Paprikás-szalonnás lepény
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Füstölt szalonna ízlés szerint; 10 dkg Sajt reszelt, ízlés szerint; 1 db Piros kaliforniai paprika; 20 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 db Tojás; 0 dl Napraforgó olaj; 2 dl Tej; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Fehér bors; 0 ízlés szerint Só; 1 ek Cukor; 0 ízlés szerint Oregánó; 1 közepes fej Vöröshagyma; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez; 1 ek Zsemlemorzsa a forma kikenéséhez

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg füstölt szalonna (ízlés szerint)
10 dkg sajt (reszelt, ízlés szerint)
1 db piros kaliforniai paprika
20 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 db tojás
0.5 dl napraforgó olaj
2.5 dl tej
fűszerpaprika ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
só ízlés szerint
1 ek cukor
oregánó ízlés szerint
1 közepes fej vöröshagyma
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 ek zsemlemorzsa (a forma kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

811

Kalória

18.8g

Fehérje

50.7g

Szénhidrát

58.5g

Zsír

100.2g

Víz

128.3g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

8.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
22% Szénhidrát
26% Zsír

50g füstölt szalonna

328 kcal
25g sajt

88 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
50g finomliszt

182 kcal
3g sütőpor

2 kcal
14g tojás

17 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
63g tej

35 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal
3g cukor

10 kcal
0g oregánó

0 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
4g vaj

25 kcal
3g zsemlemorzsa

10 kcal

Összesen 811 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
26% Zsír

200g füstölt szalonna

1310 kcal
100g sajt

352 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
200g finomliszt

728 kcal
12g sütőpor

6 kcal
55g tojás

69 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
250g tej

140 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal
0g oregánó

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
14g vaj

100 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal

Összesen 3242 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
26% Zsír

16.5g füstölt szalonna

108 kcal
8.2g sajt

29 kcal
19g piros kaliforniai paprika

4 kcal
16.5g finomliszt

60 kcal
1g sütőpor

1 kcal
4.5g tojás

6 kcal
3.5g napraforgó olaj

31 kcal
20.6g tej

12 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0.8g cukor

3 kcal
0g oregánó

0 kcal
7.4g vöröshagyma

3 kcal
1.2g vaj

8 kcal
0.8g zsemlemorzsa

3 kcal

Összesen 268 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
22% Szénhidrát
26% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

18.8 g

Zsír

Összesen

58.5 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

128 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1529.7 g
Cink

2 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

484 mg
Vas

2 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

532 mg
Nátrium

454 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

50.7 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

100.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

198 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

62 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

123 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

779 micro
β-crypt

232 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

95 micro

Összesen 811 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
26% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

75 g

Zsír

Összesen

234 g
Telített zsírsav

84 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

100 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

35 g
Koleszterin

513 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6118.8 g
Cink

7 mg
Szelén

104 mg
Kálcium

1938 mg
Vas

7 mg
Magnézium

120 mg
Foszfor

2127 mg
Nátrium

1815 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

202.7 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

400.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

790 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

247 mg
D vitamin:

61 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

208 micro
Kolin:

198 mg
Retinol - A vitamin:

490 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

3115 micro
β-crypt

928 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

379 micro

Összesen 3242 kcal

8% Fehérje
22% Szénhidrát
26% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

19.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

504.2 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

160 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

175 mg
Nátrium

150 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

33 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

65 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

257 micro
β-crypt

77 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 268 kcal

Elkészítés

A szalonnát felkockázzuk, megpirítjuk.
A paprikát kisebb csíkokra vágjuk, a sajtot lereszeljük, összekeverjük őket.
Elsőként a "szilárd" részt álltítjuk össze: a lisztet a fűszerekkel, sütőporral, cukorral összekeverjük. (A pirospaprikával óvatosan kell bánni, mert csak a folyadék hozzáadása után látszik, hogy mennyi is van benne, és könnyű elsokallni.)
Másik edényben a "folyékony" rész jön. A tojást az olajjal és a tejjel elkeverjük.
Ezután a két részt összekeverjük, és belekockázzuk a hagymát. Kicsit folyós lesz, nem kell megijedni, úgy a jó.
Egy sütőformát (az én esetemben egy gyümölcstortaformát) kikenünk vajjal, majd megszórunk morzsával, beleöntjük a tésztát, rátesszük a sajtos paprikát, majd a pirított szalonnát, és készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A szalonnát, paprikát, sajtot mással is lehet helyettesíteni, ami a család kedvence akár. Azokkal a hozzávalókkal kell óvatosan bánni, amik túl nedvesek, mivel elnehezül a tészta, és nem sül meg. Nálam ez a konzerv kukorica volt. :)

Hasonló receptek

Összes sós pite

Mexikói pizza-pite

Gombás-sajtos lepény

Kapros-túrós szalonnás lepény

Márványsajtos-baconös pite

Hagymás szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

zöldséges pite

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

zöldséges pite

Paradicsomos flat tart leveles tésztából

Ha nyár, akkor paradicsom - és ha paradicsom, akkor jöhet ez a villámgyors, mégis pazar paradicsomos tart, ami leveles tésztából készül, és garantáltan befér egy zsúfolt hétköznap ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept