kelt tészta csigák minden ízben
Paprikás tekercs
Miss Sweetly

4adag
Idő
45p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 100 dkg finomliszt
- 4 dkg friss élesztő
- 25 dkg margarin
- 1 db tojás
- 3 dl tej (kb.)
- 1 csipet só
- 2 ek fűszerpaprika
- 0.5 kg cukor
- 1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
- 2 ek napraforgó olaj
Tápanyag és kalória
1954
Kalória
30.8g
Fehérje
322.4g
Szénhidrát
60g
Zsír
57.7g
Víz
45g
Koleszterin
8.4g
Élelmi rost
128.7g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
250g finomliszt
910 kcal
-
10g friss élesztő
11 kcal
-
63g margarin
448 kcal
-
14g tojás
17 kcal
-
75g tej
42 kcal
-
0g só
0 kcal
-
2g fűszerpaprika
6 kcal
-
125g cukor
484 kcal
-
2g citromhéj
1 kcal
-
4g napraforgó olaj
35 kcal
Összesen 1954 kcal
- 7% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
1000g finomliszt
3640 kcal
-
40g friss élesztő
42 kcal
-
250g margarin
1793 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
300g tej
168 kcal
-
0g só
0 kcal
-
8g fűszerpaprika
23 kcal
-
500g cukor
1935 kcal
-
6g citromhéj
3 kcal
-
16g napraforgó olaj
141 kcal
Összesen 7814 kcal
- 7% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
46g finomliszt
167 kcal
-
1.8g friss élesztő
2 kcal
-
11.5g margarin
82 kcal
-
2.5g tojás
3 kcal
-
13.8g tej
8 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0.4g fűszerpaprika
1 kcal
-
23g cukor
89 kcal
-
0.3g citromhéj
0 kcal
-
0.7g napraforgó olaj
7 kcal
Összesen 359 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Nátrium
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
30.8 g
Zsír
-
Összesen
60 g
-
Telített zsírsav
12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
-
Koleszterin
45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
710.6 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
90 mg
-
Kálcium
141 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
66 mg
-
Foszfor
337 mg
-
Nátrium
67 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
322.4 g
-
Cukor
129 mg
-
Élelmi rost
8 mg
Víz
-
Összesen
57.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
581 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
8 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
10 micro
-
K vitamin:
61 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
151 micro
-
Kolin:
74 mg
-
Retinol - A vitamin:
499 micro
-
α-karotin
12 micro
-
β-karotin
905 micro
-
β-crypt
125 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
485 micro
Összesen 1954 kcal
- 7% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Nátrium
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
123.4 g
Zsír
-
Összesen
240 g
-
Telített zsírsav
46 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
108 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
72 g
-
Koleszterin
180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2842.5 g
-
Cink
12 mg
-
Szelén
361 mg
-
Kálcium
566 mg
-
Vas
16 mg
-
Magnézium
264 mg
-
Foszfor
1349 mg
-
Nátrium
267 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
7 mg
Szénhidrát
-
Összesen
1289.6 g
-
Cukor
515 mg
-
Élelmi rost
34 mg
Víz
-
Összesen
230.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2322 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
33 mg
-
C vitamin:
8 mg
-
D vitamin:
40 micro
-
K vitamin:
243 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
604 micro
-
Kolin:
295 mg
-
Retinol - A vitamin:
1997 micro
-
α-karotin
48 micro
-
β-karotin
3618 micro
-
β-crypt
502 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1940 micro
Összesen 7814 kcal
- 7% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Nátrium
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
5.7 g
Zsír
-
Összesen
11 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
130.7 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
17 mg
-
Kálcium
26 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
12 mg
-
Foszfor
62 mg
-
Nátrium
12 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
59.3 g
-
Cukor
24 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
10.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
107 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
2 micro
-
K vitamin:
11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
-
Kolin:
14 mg
-
Retinol - A vitamin:
92 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
166 micro
-
β-crypt
23 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
89 micro
Összesen 359 kcal
Elkészítés
- Tésztához langyos- meleg tejbe (egy nagy bögrébe kb. 2 dl tej, de hagyjunk helyet az élesztő növekedésének) teszünk egy evőkanál cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt.
- Ha az élesztő feljön, a liszthez adjuk, amibe a margarint, tojást, csipet sót is beletettük.
- Ezután még kb. 1 dl tejet öntünk az egészhez (az is langyos), és összedolgozzuk.
- Ha már a tészta nem tapad, kezelhető, letakarjuk, és meleg helyen kelesztjük kb. 1 órát. Ha megkelt, ujjnyi vastagra kinyújtjuk.
- Töltelékhez a pirospaprikát, cukrot,citrom héjat, olajat összekeverjük, és a kinyújtott tésztára egyenletesen rákenjük.
- Felcsavarjuk, majd szintén ujjnyi vastagon felszeleteljük.
- Egy nagy tepsit kivajazunk és lisztezünk (vagy sütőpapírral béleljük), belefektetjük a tekercseket, helyet hagyva közöttük a növekedésre.
- Kisütjük közepes hőfokon. (Ne süssük sokáig, mert kemény lesz.)
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Sütés ideje: 15 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
A Nagymamám készítette ezt az érdekes tekercset vagy csigát, kinek, hogy tetszik. Megtévesztő benne a pirospaprika mint töltelék. Valójában ez egy édesség. Érdemes kipróbálni.
Hasonló receptek

Sonkás-sajtos pizzagolyó fokhagymás mártogatóssal

Egyszerű kakaós és fahéjas csiga

Ferdinánd kalács Laci konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Nagyon vajas aranygaluska
Pihe-puha, szaftos kelt tészta, rengeteg dió és krémes vaj, melyeket mind körbejár a citromhéj intenzív aromája: ez az aranygaluska. Ki ne szeretné ezt a desszertet, pláne egy selymes ...
Fahéjas csiga sütőtökkel
A cinnamon roll egy igazán lélekmelengető süti, ami az USA-ban nagyon népszerű. Már Magyarországon is van pár üzlet, ami ilyen csigákat árusít. Mi most egy igazi hűvös időre ...
Pihe-puha kelt túrós batyu
Túrós batyuból nemcsak egyféle létezik: vannak leveles és kelt tésztás, mazsolás és anélküli változatok is. A most bemutatott recept épp olyan, amilyet a nagymama is készített volna: ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga
Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept














