Nosalty logó

Paprikás vörös lencse sült kolbásszal

Szabadtűz

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 ek olívaolaj (1+1 ek., hagyma és kolbász pirításához)
20 dkg vöröslencse
1 közepes db vöröshagyma
2 közepes db kápia paprika
2 gerezd fokhagyma
2 db babérlevél
2 dl kókusztej
10 dkg debreceni kolbász
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
2 dl víz (kb.)

Tápanyag és kalória

399

Kalória

17g

Fehérje

38.3g

Szénhidrát

21.4g

Zsír

170g

Víz

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

2.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
15% Szénhidrát
9% Zsír

4g olívaolaj

35 kcal
50g vöröslencse

179 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
60g kápia paprika

13 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g babérlevél

0 kcal
50g kókusztej

99 kcal
25g debreceni kolbász

63 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 399 kcal

7% Fehérje
15% Szénhidrát
9% Zsír

16g olívaolaj

141 kcal
200g vöröslencse

716 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
240g kápia paprika

51 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g babérlevél

0 kcal
200g kókusztej

394 kcal
100g debreceni kolbász

252 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 1595 kcal

7% Fehérje
15% Szénhidrát
9% Zsír

1.5g olívaolaj

13 kcal
19g vöröslencse

68 kcal
8.6g vöröshagyma

3 kcal
22.8g kápia paprika

5 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0g babérlevél

0 kcal
19g kókusztej

37 kcal
9.5g debreceni kolbász

24 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
19g víz

0 kcal

Összesen 151 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
15% Szénhidrát
9% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

17 g

Zsír

Összesen

21.4 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

544.7 g
Cink

2 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

45 mg
Vas

6 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

216 mg
Nátrium

212 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

38.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

170 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

79 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

66 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

136 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

817 micro
β-crypt

241 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 399 kcal

7% Fehérje
15% Szénhidrát
9% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

68.1 g

Zsír

Összesen

85.7 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2178.8 g
Cink

9 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

181 mg
Vas

23 mg
Magnézium

245 mg
Foszfor

863 mg
Nátrium

848 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

153.1 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

679.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

315 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

264 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

542 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

39 micro
β-karotin

3267 micro
β-crypt

964 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

105 micro

Összesen 1595 kcal

7% Fehérje
15% Szénhidrát
9% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

8.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

207.1 g
Cink

1 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

17 mg
Vas

2 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

81 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

14.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

64.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

311 micro
β-crypt

92 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 151 kcal

Elkészítés

A hagymát kockára vágjuk, és megpirítjuk. Majd a kápia paprikát hosszú csíkokra vágva a hagymához adjuk.
Közben hozzáadjuk a vékonyra szeletelt fokhagymát is, majd a vörös lencsét.
Felöntjük az egészet vízzel úgy, hogy pár ujjnyira ellepje.
Sózzuk-borsozzuk, és két darab babérlevelet is teszünk a lencséhez.
Amikor nagyjából az összes folyadékot magába szívta a lencse, hozzáöntjük a kókusztejet, és ha kell még, utólag egy kicsit sózzuk.
Közben süssük meg a debreceni kolbászokat, és ha megsültek, frissen tálaljuk az elkészült lencsével együtt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 5 p

A recept ötletét egy a világ legjobb kempingkajáinak könyvbe oltott gyűjteménye adta, amit egy kicsit feltuningoltam kókusztejjel.

Hasonló receptek

Összes lencsés egytálétel

Lencsés bulgur pilav

Vöröslencse dahl

Lencseragu

Lencsés-sonkás káposzta

Lencse véres hurkával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept