szósz különleges szószok

Paprikaszósz

Becsei Ágnes

Becsei Ágnes

6adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 30 dkg marinált paprika
• 25 dkg sűrített paradicsom
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 kávéskanál fűszerpaprika
• 0.5 teáskanál cukor
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint (őrölt)

• villámgyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

54

Kalória

1.8g

Fehérje

9.9g

Szénhidrát

0.2g

Zsír

30.9g

Víz

-

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

5.5g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 50g marinált paprika

  17 kcal

• 42g sűrített paradicsom

  34 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0g cukor

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 54 kcal

• 5% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 300g marinált paprika

  99 kcal

• 250g sűrített paradicsom

  205 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 3g cukor

  10 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 318 kcal

• 5% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 54g marinált paprika

  18 kcal

• 45g sűrített paradicsom

  37 kcal

• 0.5g fokhagyma

  1 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0.5g cukor

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 58 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Likopin
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  1.8 g

Zsír

• Összesen

  0.2 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  280.9 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  16 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  35 mg

• Nátrium

  208 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  9.9 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  30.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  32 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  5 micro

• Kolin:

  16 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  12 micro

• β-karotin

  375 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  11985 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 54 kcal

• 5% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Likopin
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11 g

Zsír

• Összesen

  1.2 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1685.7 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  95 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  106 mg

• Foszfor

  212 mg

• Nátrium

  1249 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  59.7 g

• Cukor

  33 mg

• Élelmi rost

  10 mg

Víz

• Összesen

  185.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  190 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  11 mg

• C vitamin:

  56 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  29 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  30 micro

• Kolin:

  97 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  73 micro

• β-karotin

  2253 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  71910 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 318 kcal

• 5% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 72% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Likopin
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2 g

Zsír

• Összesen

  0.2 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  303.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  17 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  19 mg

• Foszfor

  38 mg

• Nátrium

  225 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  10.7 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  33.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  34 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  5 micro

• Kolin:

  17 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  13 micro

• β-karotin

  406 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  12945 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 58 kcal

Elkészítés

1. A paprikát durvára aprítjuk, majd a paradicsompürével együtt turmixgépben pépesítjük, és a megtisztított fokhagymát belenyomjuk.
2. Sóval, borssal, cukorral és pirospaprikával ízesítve összemelegítjük, de csak annyira, hogy rottyanjon egyet.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 5 p

Receprtkártyáról van ez is! ;-)

Hasonló receptek

Összes különleges szószok

Carolina-i barbecue szósz

Mojo Picón (a spanyol pirospaprikaszósz)

Marinara szósz, az olasz különlegesség

Zhug

Csipkebogyóketchup

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• távol-keleti szószok
• zöldségszósz
• majonéz
• mártogatós
• tejszínes szósz

További receptek

majonéz

Vegán majonéz

Filléres és villámgyors megoldást hoztunk a majonézre: ez a mindenmentes szósz, pont olyan krémes és ízes, mint az eredeti! Mindössze szójatej, egy kevés ecet, napraforgóolaj és ízlés ...

Rosanics Petra

különleges szószok

Harissa paszta házilag

Sok közel-keleti és észak-afrikai receptben találkozhatunk a harissa pasztával a hozzávalók között. Ha nem tudjátok, hol szerezhetnétek be ezt a csípős-fűszeres paprikakrémet, akkor az ...

Rosanics Petra

majonéz

Vegán majonéz szójajoghurttal

Könnyű, majdnem mindenmentes, vegán opció, ha te is sonka és tojás nélkül ülöd a húsvétot.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept