Nosalty logó

Pár perces gombás melegszendvicskrém

Name: Pár perces gombás melegszendvicskrém
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 szelet Kenyér teljes kiőrlésű magos; 20 dkg Sajt reszelve; 7 nagy db Csiperkegomba; 1 közepes fej Lilahagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 1 dl Főzőtejszín; 0 evőkanál Tönkölybúza liszt opcionális; 1 ek Vaj

2adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A szendvicshez

4 szelet kenyér (teljes kiőrlésű magos)
20 dkg sajt (reszelve)

A gombakrémhez

7 nagy db csiperkegomba
1 közepes fej lilahagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
1 dl főzőtejszín
0.5 evőkanál tönkölybúza liszt (opcionális)
1 ek vaj

Tápanyag és kalória

802

Kalória

41.5g

Fehérje

61.4g

Szénhidrát

44.8g

Zsír

290.8g

Víz

155.6g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

13.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
14% Szénhidrát
10% Zsír

A szendvicshez

100g kenyér

274 kcal
100g sajt

352 kcal

A gombakrémhez

147g csiperkegomba

31 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
4g tönkölybúza liszt

13 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 802 kcal

9% Fehérje
14% Szénhidrát
10% Zsír

A szendvicshez

200g kenyér

548 kcal
200g sajt

704 kcal

A gombakrémhez

294g csiperkegomba

63 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
8g tönkölybúza liszt

25 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 1604 kcal

9% Fehérje
14% Szénhidrát
10% Zsír

A szendvicshez

22.1g kenyér

61 kcal
22.1g sajt

78 kcal

A gombakrémhez

32.5g csiperkegomba

7 kcal
9.9g lilahagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
11g főzőtejszín

14 kcal
0.8g tönkölybúza liszt

3 kcal
1.5g vaj

11 kcal

Összesen 178 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
14% Szénhidrát
10% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

41.5 g

Zsír

Összesen

44.8 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

156 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2742.7 g
Cink

5 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

845 mg
Vas

5 mg
Magnézium

92 mg
Foszfor

688 mg
Nátrium

1047 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.4 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

290.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

411 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

138 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

407 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 802 kcal

9% Fehérje
14% Szénhidrát
10% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

83 g

Zsír

Összesen

89.5 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

311 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5485.4 g
Cink

10 mg
Szelén

118 mg
Kálcium

1690 mg
Vas

10 mg
Magnézium

184 mg
Foszfor

1375 mg
Nátrium

2095 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

122.7 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

581.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

823 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

64 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

277 micro
Kolin:

144 mg
Retinol - A vitamin:

815 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

105 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

104 micro

Összesen 1604 kcal

9% Fehérje
14% Szénhidrát
10% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

9.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

605.8 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

187 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

152 mg
Nátrium

231 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

64.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

91 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

90 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 178 kcal

Elkészítés

A szendvicshez

A lilahagymát apróra kockázzuk, és bő vajon megpirítjuk. Közben a megpucolt gombákat apróra szeleteljük. Majd odatesszük a hagyma mellé.
Petrezselyemmel, sóval, borssal, fűszerezzük. Egy kis tejszínt öntünk hozzá, és pár perc alatt összeforraljuk.
Ha nem elég sűrű, akkor nagyon kevés tönkölyliszttel meghintjük (kb. egy teáskanálnyival), és még 2-3 percigfőzzük.
Rákenjük kenyérre (nekem ez az adag - jó vastagon - kb. 3 nagyobb szelet kenyérre lett elég), meghintjük reszelt sajttal, és betesszük a sütőbe kb 10. percre. Addig elmosogatunk, és jó étvágyat!:)

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Imádom a melegszendvicset és a gombát. Az üzletekben kapható melegszendvicskrémek amellett, hogy telev annak tartósítószerekkel és ízfokozókkal, általában "húst" is tartalmaznak. Mivel vegetáriánus vagyok, eléggé beszűkültek a lehetőségeim, ezért saját gyártásúval kísérleteztem.

Hasonló receptek

Összes melegszendvics

Tejfölös sonkás melegszendvics

Zöldséges töltött zsemle

Töltött falat

Sajtos melegszendvicskrém kolbásszal

Ökörszem melegszendvics

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept