Nosalty logó

Paradicsom felezve

Name: Paradicsom felezve
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 kg Paradicsom; 3 közepes db Vöröshagyma; szemes 0 ízlés szerint Bors; 15 gerezd Fokhagyma ízlés szerint; 3 l Víz; 2 bögre Cukor 2 dl-es!; 4 ek Só; 9%-os 3 dl Ecet

andi969

Paradicsom felezve

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 kg paradicsom
3 közepes db vöröshagyma
bors ízlés szerint
15 gerezd fokhagyma (ízlés szerint)
3.5 l víz
2 bögre cukor (2 dl-es!)
4 ek só
3.5 dl ecet

Tápanyag és kalória

454

Kalória

6.7g

Fehérje

108.7g

Szénhidrát

1.4g

Zsír

1308.6g

Víz

Koleszterin

8.8g

Élelmi rost

95.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

0% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír

667g paradicsom

120 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
0g bors

0 kcal
8g fokhagyma

10 kcal
583g víz

0 kcal
77g cukor

297 kcal
7g só

0 kcal
58g ecet

11 kcal

Összesen 454 kcal

0% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír

4000g paradicsom

720 kcal
270g vöröshagyma

98 kcal
0g bors

0 kcal
45g fokhagyma

60 kcal
3500g víz

0 kcal
460g cukor

1780 kcal
44g só

0 kcal
350g ecet

63 kcal

Összesen 2721 kcal

0% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír

46.1g paradicsom

8 kcal
3.1g vöröshagyma

1 kcal
0g bors

0 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
40.4g víz

0 kcal
5.3g cukor

21 kcal
0.5g só

0 kcal
4g ecet

1 kcal

Összesen 32 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

0% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

1.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3292.4 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

112 mg
Vas

2 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

185 mg
Nátrium

2904 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

108.7 g
Cukor

96 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

1308.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

280 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

96 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

53 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

108 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

673 micro
β-karotin

2994 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

17153 micro
Lut-zea

823 micro

Összesen 454 kcal

0% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

40.5 g

Zsír

Összesen

8.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

19754.6 g
Cink

8 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

671 mg
Vas

12 mg
Magnézium

514 mg
Foszfor

1107 mg
Nátrium

17422 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

652 g
Cukor

575 mg
Élelmi rost

53 mg

Víz

Összesen

7851.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1680 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

579 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

318 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

648 micro
Kolin:

292 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4040 micro
β-karotin

17964 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

102920 micro
Lut-zea

4936 micro

Összesen 2721 kcal

0% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.5 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

227.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

13 mg
Nátrium

201 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

90.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

47 micro
β-karotin

207 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1187 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 32 kcal

Elkészítés

Megmossuk a paradicsomot, félbevágjuk.
Minden üvegbe teszünk 1 karika hagymát, 1 cikk fokhagymát, 7-9 szem borsot, a paradicsomokat (vágott oldalukkal lefelé).
Felforraljuk a vizet, sót, cukrot, ecetet.
Ráöntjük a paradicsomokra.
Nagyobb fazékba kevés vizet öntünk, beleállitjuk az üvegeket, és 10 percig forraljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p

Story nincs. Egyszerűen nagyon finom savanyúság... A hozzávalók mennyisége változhat, attól függ, milyen nagyok a paradicsomok ill. az üvegek, kb. 15 db 6 dl-es üveg jött ki.

Hasonló receptek

Összes hagyományos savanyúságok

Savanyú paprika

Ropogós gyors karfiol savanyúság

Hordós savanyúság

Ecetes lila hagyma

Savanyú káposzta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges savanyúságok

Savanyított jalapeño

Időről-időre készítünk egy nagy üveg savanyított jalapeñót a szerkesztőség konyhájában, amit aztán mindenre is pakolunk. Húsos ételek, halak, pizza, nachos, chilis bab - szinte ...

Rosanics Petra

kovászos uborka

Gluténmentes kovászos uborka

Tudtad, hogy a kovászos uborkát kenyér nélkül is el lehet készíteni? Így gluténérzékenyek is bátran ehetik. Pár nap alatt tökéletesen megérik, mint a kovászos, kenyeres verzió, és ...

Fekete Melinda

kovászos uborka

Kovászos uborka hagyományosan

A kovászos uborka az a savanyúság, amelyet nyáron majdnem minden magyar család hűtőjében megtalálunk, méghozzá egy jó nagy befőttes üveggel. Jól behűtve akár magában is frissítő ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept