Nosalty logó

Paradicsom felezve

Name: Paradicsom felezve
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 kg Paradicsom; 3 közepes db Vöröshagyma; szemes 0 ízlés szerint Bors; 15 gerezd Fokhagyma ízlés szerint; 3 l Víz; 2 bögre Cukor 2 dl-es!; 4 ek Só; 9%-os 3 dl Ecet

andi969

Paradicsom felezve

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 kg paradicsom
3 közepes db vöröshagyma
bors ízlés szerint
15 gerezd fokhagyma (ízlés szerint)
3.5 l víz
2 bögre cukor (2 dl-es!)
4 ek só
3.5 dl ecet

Tápanyag és kalória

454

Kalória

6.7g

Fehérje

108.7g

Szénhidrát

1.4g

Zsír

1308.6g

Víz

Koleszterin

8.8g

Élelmi rost

95.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

0% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír

667g paradicsom

120 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
0g bors

0 kcal
8g fokhagyma

10 kcal
583g víz

0 kcal
77g cukor

297 kcal
7g só

0 kcal
58g ecet

11 kcal

Összesen 454 kcal

0% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír

4000g paradicsom

720 kcal
270g vöröshagyma

98 kcal
0g bors

0 kcal
45g fokhagyma

60 kcal
3500g víz

0 kcal
460g cukor

1780 kcal
44g só

0 kcal
350g ecet

63 kcal

Összesen 2721 kcal

0% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír

46.1g paradicsom

8 kcal
3.1g vöröshagyma

1 kcal
0g bors

0 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
40.4g víz

0 kcal
5.3g cukor

21 kcal
0.5g só

0 kcal
4g ecet

1 kcal

Összesen 32 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

0% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

1.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3292.4 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

112 mg
Vas

2 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

185 mg
Nátrium

2904 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

108.7 g
Cukor

96 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

1308.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

280 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

96 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

53 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

108 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

673 micro
β-karotin

2994 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

17153 micro
Lut-zea

823 micro

Összesen 454 kcal

0% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

40.5 g

Zsír

Összesen

8.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

19754.6 g
Cink

8 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

671 mg
Vas

12 mg
Magnézium

514 mg
Foszfor

1107 mg
Nátrium

17422 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

652 g
Cukor

575 mg
Élelmi rost

53 mg

Víz

Összesen

7851.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1680 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

579 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

318 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

648 micro
Kolin:

292 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4040 micro
β-karotin

17964 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

102920 micro
Lut-zea

4936 micro

Összesen 2721 kcal

0% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.5 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

227.9 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

13 mg
Nátrium

201 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

90.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

47 micro
β-karotin

207 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1187 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 32 kcal

Elkészítés

Megmossuk a paradicsomot, félbevágjuk.
Minden üvegbe teszünk 1 karika hagymát, 1 cikk fokhagymát, 7-9 szem borsot, a paradicsomokat (vágott oldalukkal lefelé).
Felforraljuk a vizet, sót, cukrot, ecetet.
Ráöntjük a paradicsomokra.
Nagyobb fazékba kevés vizet öntünk, beleállitjuk az üvegeket, és 10 percig forraljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p

Story nincs. Egyszerűen nagyon finom savanyúság... A hozzávalók mennyisége változhat, attól függ, milyen nagyok a paradicsomok ill. az üvegek, kb. 15 db 6 dl-es üveg jött ki.

Hasonló receptek

Összes hagyományos savanyúságok

Édeskés-ropogós csemegeuborka egyszerűen

Gyöngyhagyma télire

Csemegeuborka tartósítószer nélkül

Káposztasavanyítás hordóban

Savanyúság lé - uborkához

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges savanyúságok

Savanyított jalapeño

Időről-időre készítünk egy nagy üveg savanyított jalapeñót a szerkesztőség konyhájában, amit aztán mindenre is pakolunk. Húsos ételek, halak, pizza, nachos, chilis bab - szinte ...

Rosanics Petra

kovászos uborka

Gluténmentes kovászos uborka

Tudtad, hogy a kovászos uborkát kenyér nélkül is el lehet készíteni? Így gluténérzékenyek is bátran ehetik. Pár nap alatt tökéletesen megérik, mint a kovászos, kenyeres verzió, és ...

Fekete Melinda

kovászos uborka

Kovászos uborka hagyományosan

A kovászos uborka az a savanyúság, amelyet nyáron majdnem minden magyar család hűtőjében megtalálunk, méghozzá egy jó nagy befőttes üveggel. Jól behűtve akár magában is frissítő ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Hideg estéken jól jöhet a Lidl szuperolcsó fürdőszobai eszköze

Minden héten szemlézzük az akciós újságokat. Most a Lidlből érkezik egy különösen praktikus fürdőszobai eszköz, amiért a hideg őszi estéken nagyon hálásak leszünk.

Gasztro

Itt a hangulatos ősz – Ünnepeljétek meg McMenemy Márk krémes...

Imádjuk az októbert, amikor megjelennek az olyan laktató és ízletes őszi alapanyagok, mint a gomba. Márk ezúttal egy szuperkrémes gombapástétomot készített, ami nemcsak mindenmentes, de gyakorlatilag bármilyen gombából elkészíthető.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Top Receptek

húsos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept