Nosalty logó

Paradicsomlé télire "tartósító nélkül"

Name: Paradicsomlé télire "tartósító nélkül"
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 kg Paradicsom ízlés szerint; 1 késhegynyi Nátrium-benzoát üvegenként a celofán tetejére

Iluska

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 kg paradicsom (ízlés szerint)
1 késhegynyi nátrium-benzoát (üvegenként a celofán tetejére)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

225

Kalória

11g

Fehérje

48.6g

Szénhidrát

2.5g

Zsír

1181.5g

Víz

Koleszterin

15g

Élelmi rost

32.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír

1250g paradicsom

225 kcal
0g nátrium-benzoát

0 kcal

Összesen 225 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír

5000g paradicsom

900 kcal
0g nátrium-benzoát

0 kcal

Összesen 900 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír

100g paradicsom

18 kcal
0g nátrium-benzoát

0 kcal

Összesen 18 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

2.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

632.7 g
Cink

2 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

125 mg
Vas

3 mg
Magnézium

138 mg
Foszfor

300 mg
Nátrium

63 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

48.6 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

1181.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

525 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

171 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

99 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

188 micro
Kolin:

84 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1263 micro
β-karotin

5613 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

32163 micro
Lut-zea

1538 micro

Összesen 225 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

44 g

Zsír

Összesen

10 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2530.6 g
Cink

9 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

500 mg
Vas

14 mg
Magnézium

550 mg
Foszfor

1200 mg
Nátrium

250 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

194.5 g
Cukor

132 mg
Élelmi rost

60 mg

Víz

Összesen

4726 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2100 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

685 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

395 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

750 micro
Kolin:

335 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

5050 micro
β-karotin

22450 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

128650 micro
Lut-zea

6150 micro

Összesen 900 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.9 g

Zsír

Összesen

0.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

50.6 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

24 mg
Nátrium

5 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

94.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

449 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

123 micro

Összesen 18 kcal

Elkészítés

Jól kimossuk az üvegeket és a kupakokat, majd kifőzzük 10 percig. Tiszta konyruhán lefelé fordítva szárítjuk.
A paradicsimokat jól megmossuk, az esetleges hibákat kivágjuk belőle.
Négybe vágjuk, és feltesszük főlni egy-két rottyanásig.
Paradicsompasszírozón áttörjük.
A tiszta levet lassú tűzön kevergetés mellett sűrítjük.
Forrón üvegekbe szedjük.
Mindegyik üveg tetejére vízbe mártott celofánt teszünk (vizes felével lefelé), majd a tetejére szórjuk a nátrium-benzoátot.
A kupakokkal jó erősen lezárjuk, és pokrócba bugyoláljuk 1-2 napra. Hűvös helyre tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 15 p

Ha nem megfelelő az üvegek sterilizálása, akkor felfut a paradicsomlevünk. Megéri jól elmosni, majd kifőzni az erre szánt üvegeket, és finom, jó illatú levünk lesz.

Hasonló receptek

Összes paradicsomlé

Paradicsomlé télire Iluska konyhájából

Zöldfűszeres paradicsomlé

Alkoholmentes Bloody Mary

Paradicsomlé télire - tartósítószer mentes

Paradicsomos grépfrút ital

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

teák

Jeges tea házilag

Ha ti is rendszeresen elcsábultok a boltban egy-egy palack ízesített teára, akkor az a jó hírünk van, hogy fillérekből és percek alatt készíthettek otthon is jeges teát. Mi most egy ...

Rosanics Petra

szörp

Bodzaszörp egyszerűen

A bodzavirágzás a legszebb tavaszzáró esemény: a bokrok illatát messzire viszi a szél, és ekkor már csak a pár nap múlva kész bodzaszörp körül jár az eszünk!

Rosanics Petra

alkoholos italok

Espresso Rumtini

Ha nem tudsz választani a desszert és a koktél között, az Espresso Rumtini neked készült. A friss eszpresszó, a lágy Agárdi Coco by rum és a selymes hab találkozásából egy igazán ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept