Nosalty logó

Paradicsomleves csipetkével

Name: Paradicsomleves csipetkével
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: házi 10 dl Passzírozott paradicsom; 5 dl Víz; 1 kis fej Vöröshagyma; 6 db Zellerlevél; 0 csokor Petrezselyem; 0 dl Olívaolaj; 0 teáskanál Bazsalikom jobb, ha friss!; 1 csipet Oregánó; 2 db Babérlevél; 1 kávéskanál Ételízesítő; 3 ek Cukor; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 10 dkg Rétesliszt; 10 csepp Napraforgó olaj; 1 db Tojás; 2 ek Víz csak ha szükséges

Wilson bá

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A leveshez

10 dl passzírozott paradicsom
5 dl víz
1 kis fej vöröshagyma
6 db zellerlevél
0.5 csokor petrezselyem
0.5 dl olívaolaj
0.5 teáskanál bazsalikom (jobb, ha friss!)
1 csipet oregánó
2 db babérlevél
1 kávéskanál ételízesítő
3 ek cukor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

A csipetkéhez

10 dkg rétesliszt
10 csepp napraforgó olaj
1 db tojás
2 ek víz (csak ha szükséges)

Tápanyag és kalória

298

Kalória

7.4g

Fehérje

41.4g

Szénhidrát

12.8g

Zsír

384.3g

Víz

45g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

17g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

A leveshez

250g passzírozott paradicsom

60 kcal
125g víz

0 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
11g olívaolaj

94 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
8g cukor

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A csipetkéhez

25g rétesliszt

91 kcal
0g napraforgó olaj

0 kcal
14g tojás

17 kcal
4g víz

0 kcal

Összesen 298 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

A leveshez

1000g passzírozott paradicsom

240 kcal
500g víz

0 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
43g olívaolaj

376 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
30g cukor

116 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A csipetkéhez

100g rétesliszt

364 kcal
0g napraforgó olaj

0 kcal
55g tojás

69 kcal
16g víz

0 kcal

Összesen 1191 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír

A leveshez

55.1g passzírozott paradicsom

13 kcal
27.5g víz

0 kcal
2.8g vöröshagyma

1 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
1.2g petrezselyem

0 kcal
2.3g olívaolaj

21 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1.7g cukor

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A csipetkéhez

5.5g rétesliszt

20 kcal
0g napraforgó olaj

0 kcal
3g tojás

4 kcal
0.9g víz

0 kcal

Összesen 65 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

12.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1465.4 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

60 mg
Vas

3 mg
Magnézium

50 mg
Foszfor

125 mg
Nátrium

1212 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.4 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

384.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

98 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

106 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

932 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

34738 micro
Lut-zea

439 micro

Összesen 298 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

29.6 g

Zsír

Összesen

51.3 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5861.4 g
Cink

4 mg
Szelén

55 mg
Kálcium

240 mg
Vas

13 mg
Magnézium

199 mg
Foszfor

500 mg
Nátrium

4847 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

165.4 g
Cukor

68 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

1537.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

392 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

103 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

423 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

182 micro
Kolin:

257 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3728 micro
β-crypt

34 micro
Likopin

138950 micro
Lut-zea

1754 micro

Összesen 1191 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
3% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

2.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

322.8 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

13 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

28 mg
Nátrium

267 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

84.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

205 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

7651 micro
Lut-zea

97 micro

Összesen 65 kcal

Elkészítés

A leveshez

A hagymát apróra kockázzuk, üvegesre dinszteljükaz olajban.
Hozzáadjuka házilag befőzött paradicsomot és a vizet, és befűszerezzük.
Közben elkészítjüka csipetkét, lisztben megforgatjuk.
Lassú tűzön forraljuk, ha az ízek együtt vannakbehabarjuk, hozzátesszüka csipetkét, és max. 5 percig főzzük.
Friss petrezselyemmel díszítjük,és tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 25 p

Gyerekkorom egyik kedvenc levese - a kollégiumban és a seregben sem tudtak olyan rosszat csinálni, amit meg ne ettem volna..:-) Sokat kísérleteztem, mire kiforrt a nekem tetsző íz - a család is szereti, bár nem túl sűrűn készítem. Mindenféle tésztával/rizzsel/gombóccal ettem már, de a jó öreg csipetke most is a legjobbnak bizonyult..:-)! Jó étvágyat hozzá!

Hasonló receptek

Összes paradicsomleves

Mexikói paradicsomleves

Olasz bazsalikomos paradicsomleves SPAR konyhájából

Zelleres-tejszínes paradicsom-krémleves polentával

Pikáns paradicsomleves ahogy kicsia készíti

Ujjnyalogatós paradicsomleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

halleves

Chowder, az ír halleves

A chowder a világ egyik leghíresebb hallevese, amely egyszerre tengerészétel, paraszti fogás és komfortkaja. Ebben a sűrű raguban mindenféle kockázott zöldség társaságában fő omlósra ...

Rosanics Petra

ázsiai levesek

Autentikus csirkés pho leves - vietnami Pho Ga

Vietnámban a pho nem ünnepi fogás, hanem mindennapi rituálé. Reggelire, ebédre, éjszakai street foodként is eszik, minden sarkon más kicsit, de az alapelv ugyanaz: tiszta, illatos alaplé, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept