Nosalty logó

Paradicsomleves friss paradicsomból

Name: Paradicsomleves friss paradicsomból
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 kg Paradicsom napon érett, édes; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Koriander; 0 ízlés szerint Kakukkfű; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Oregánó; 1 ek Cukor ízlés szerint lehet változtatni; 2 evőkanál Finomliszt; 2 l Víz; 3 ek Napraforgó olaj; 100 g Sajt mini mozarella

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 kg paradicsom (napon érett, édes)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
koriander ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
1 ek cukor (ízlés szerint lehet változtatni)
2 evőkanál finomliszt
2 l víz
3 ek napraforgó olaj
100 g sajt (mini mozarella)

Tápanyag és kalória

178

Kalória

7.4g

Fehérje

18.5g

Szénhidrát

9.4g

Zsír

656.2g

Víz

20.5g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

10.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír

333g paradicsom

60 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
2g cukor

6 kcal
5g finomliszt

18 kcal
333g víz

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
17g sajt

59 kcal

Összesen 178 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír

2000g paradicsom

360 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
10g cukor

39 kcal
30g finomliszt

109 kcal
2000g víz

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 1072 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír

48g paradicsom

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0.2g cukor

1 kcal
0.7g finomliszt

3 kcal
48g víz

0 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal
2.4g sajt

8 kcal

Összesen 26 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

9.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

468.9 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

152 mg
Vas

1 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

145 mg
Nátrium

119 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.5 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

656.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

192 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

337 micro
β-karotin

1501 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

8577 micro
Lut-zea

411 micro

Összesen 178 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

44.5 g

Zsír

Összesen

56.5 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

123 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2813.6 g
Cink

6 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

915 mg
Vas

6 mg
Magnézium

271 mg
Foszfor

872 mg
Nátrium

715 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

111.3 g
Cukor

63 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

3937.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1155 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

274 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

162 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

326 micro
Kolin:

153 mg
Retinol - A vitamin:

313 micro
α-karotin

2020 micro
β-karotin

9009 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

51460 micro
Lut-zea

2465 micro

Összesen 1072 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.1 g

Zsír

Összesen

1.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

67.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

22 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

21 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

94.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

49 micro
β-karotin

216 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1236 micro
Lut-zea

59 micro

Összesen 26 kcal

Elkészítés

A paradicsomot alaposan megmossuk, majd forró vízbe dobva a héját lehúzzuk.
Egy magas falú edényben botmixerrel összeturmixoljuk. Sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint fűszerezzük, cukorral édesítjük.
Elkészítjük a rántást, olajat forrósítunk, liszttel meghintjük, majd hideg vízzel felengedjük, kavargatjuk, hogy ne legyen csomós.
Ebbe tesszük a tumixolt paradicsomot, összefőzzük, ízesítjük még, ha szükséges.
Mozzarellával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 15 p

Idén rengeteg édes, napérlelte paradicsom termett a kertünkben, hát szedtem a nem túl keményekből egy nagy tálra valót, és gyors összedobtam egy kis levest. A paradicsom mennyiségét csak megsaccoltam.

Hasonló receptek

Összes paradicsomleves

Chorizos paradicsomkrémleves

Paradicsom-krémleves házi tésztával

Olaszos paradicsomleves kakukkfűvel

Mascarponés paradicsomleves

Olaszos paradicsomleves SüniSütitől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

frankfurti leves

Nagyon tejfölös frankfurti leves pirított virslivel

A frankfurti levest és hozzávalóit nem mindig kedvelte a közönség, mára azonban az egyik legnépszerűbb magyar ételnek számít. Frankfurthoz csupán a virsli miatt van köze, mivel a ...

Nosalty

savanyú leves

Török négykanalas csorba (Dört kaşık çorbası)

Ennek a villámgyors, ugyanakkor izgalmasan savanykás török csorbának különlegessége, hogy az alapját 1-1 kanál lencse, vöröslencse, rizs és bulgur alkotja. Erre a maradékokból ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Gasztro

A desszertek királynője az aranygaluska – 7 hely, ahol kiválóan...

Sosem fogom elfelejteni, milyen volt, mikor életemben először ettem aranygaluskát. A langyos tészta, a dió, a vaníliasodó édessége… teljesen el voltam ájulva tőle. Ma is csendes áhítattal adózom neki, és nagyon örülök, ha valahol igazán finoman készítik. Ezért ajánlok most hét helyet, Budapesten és vidéken egyaránt, hogy az aranygaluska már meglévő és leendő rajongói is tudják, hol kell keresni.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept