Nosalty logó

Paradicsomleves Glaser konyhájából

Name: Paradicsomleves Glaser konyhájából
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 800 g Paradicsom; 2 közepes db Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 1 közepes db Sárgarépa; 25 g Gyömbér; 1 ek Vaj; 400 g Konzerv paradicsom darabos; 1 ek Sűrített paradicsom; 300 ml Víz; 1 ek Cukor; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Glaser

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

800 g paradicsom
2 közepes db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 közepes db sárgarépa
25 g gyömbér
1.5 ek vaj
400 g konzerv paradicsom (darabos)
1 ek sűrített paradicsom
300 ml víz
1.5 ek cukor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

139

Kalória

3.6g

Fehérje

23.1g

Szénhidrát

5.1g

Zsír

420.8g

Víz

11.3g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

14.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

200g paradicsom

36 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
6g gyömbér

5 kcal
5g vaj

38 kcal
100g konzerv paradicsom

16 kcal
4g sűrített paradicsom

3 kcal
75g víz

0 kcal
4g cukor

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 139 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

800g paradicsom

144 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
25g gyömbér

20 kcal
21g vaj

151 kcal
400g konzerv paradicsom

64 kcal
16g sűrített paradicsom

13 kcal
300g víz

0 kcal
15g cukor

58 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 557 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

43.3g paradicsom

8 kcal
9.8g vöröshagyma

4 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
4.3g sárgarépa

2 kcal
1.4g gyömbér

1 kcal
1.1g vaj

8 kcal
21.7g konzerv paradicsom

3 kcal
0.9g sűrített paradicsom

1 kcal
16.3g víz

0 kcal
0.8g cukor

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 31 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

5.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

260.2 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

78 mg
Vas

1 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.1 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

420.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

294 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

822 micro
β-karotin

2683 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

9042 micro
Lut-zea

379 micro

Összesen 139 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.5 g

Zsír

Összesen

20.3 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1040.7 g
Cink

3 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

312 mg
Vas

6 mg
Magnézium

176 mg
Foszfor

372 mg
Nátrium

164 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

92.3 g
Cukor

59 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

1683.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1174 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

184 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

88 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

202 micro
Kolin:

117 mg
Retinol - A vitamin:

141 micro
α-karotin

3288 micro
β-karotin

10730 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

36167 micro
Lut-zea

1514 micro

Összesen 557 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

1.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

56.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

17 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

20 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

91.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

64 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

178 micro
β-karotin

581 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1959 micro
Lut-zea

82 micro

Összesen 31 kcal

Elkészítés

A kétféle hagymát meghántjuk, apróra vágjuk. A paradicsomot megmossuk, durva darabokra vágjuk. A sárgarépát és gyömbért megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk.
A vajat felforrósítjuk, rászórjuk a kétféle hagymát, üvegesre dinszteljük. Hozzáadjuk a paradicsomot, sárgarépát és a gyömbért. Felöntjük a vízzel, felfőzzük.
Hozzáadjuk a sűrített és a darabos paradicsomot. Sóval, borssal, cukorral ízesítjük. Felfőzzük, és lefedve kb. 30 percig főzzük.
Levesszük a tűzről. Botmixerrel pürésítjük, majd sűrű szitán átpasszírozzuk. Sóval, borssal, cukorral ízesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 30 p

Hidegen, melegen egyaránt finom. Tálaljuk kevés tejszínnel meglocsolva, és apróra vágott zöld fűszerekkel (oregánó, kakukkfű, bazsalikom). Ízesíthetjük chilivel is.

Hasonló receptek

Összes paradicsomleves

Egyszerű, gyors paradicsomleves krutonnal

Csípős-zöldséges paradicsomleves

Paradicsomleves egyszerűen

Paradicsomleves szicíliai stílusban

Paradicsomleves egyszerűen betűtésztával Barbi84 konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

paradicsomleves

Selymes krémleves sült sárga paradicsomból

Ez a leves maga a nyár esszenciája: sárga paradicsom, amit először sütőben karamellizálunk, hogy előcsalogassuk belőle a természetes édességet, majd krémesre turmixolva tálaljuk, egy ...

Hering András

különleges levesek

Sajtburgerleves

Elsősorban sajtburgerrajongók figyelmébe ajánljuk az alábbi receptet, ami a kedvelt street food ízeit gondolja újra levesformában - íme, a SAJTBURGERLEVES! Egy sűrű, laktató, raguszerű ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept