Nosalty logó

Paradicsomleves Mandula konyhájából

Name: Paradicsomleves Mandula konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes fej Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 10 közepes db Paradicsom; 4 dl Víz; 0 ízlés szerint Só; 1 csipet Cukor; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Kakukkfű; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 2 ek Olívaolaj; 5 dkg Sajt reszelve

Mandula

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
10 közepes db paradicsom
4 dl víz
só ízlés szerint
1 csipet cukor
bors ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
2 ek olívaolaj
5 dkg sajt (reszelve)

Tápanyag és kalória

141

Kalória

5.7g

Fehérje

13.8g

Szénhidrát

8.1g

Zsír

378.8g

Víz

15.4g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

8.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

45g vöröshagyma

16 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
250g paradicsom

45 kcal
100g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
13g sajt

44 kcal

Összesen 141 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

180g vöröshagyma

66 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
1000g paradicsom

180 kcal
400g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 567 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

10.9g vöröshagyma

4 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
60.6g paradicsom

11 kcal
24.3g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g cukor

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
3g sajt

11 kcal

Összesen 35 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

8.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

363 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

120 mg
Vas

1 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.8 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

378.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

144 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

37 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

253 micro
β-karotin

1127 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

6433 micro
Lut-zea

309 micro

Összesen 141 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.7 g

Zsír

Összesen

32.3 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1452.1 g
Cink

3 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

480 mg
Vas

3 mg
Magnézium

143 mg
Foszfor

472 mg
Nátrium

340 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

55.4 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

1515.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

578 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

150 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

91 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

190 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

157 micro
α-karotin

1010 micro
β-karotin

4506 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

25730 micro
Lut-zea

1237 micro

Összesen 567 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.4 g

Zsír

Összesen

2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

88.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

29 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

29 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

91.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

61 micro
β-karotin

273 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1560 micro
Lut-zea

75 micro

Összesen 35 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát megtisztítjuk, majd finomra aprítjuk, így járunk el a fokhagymával is.
A paradicsomokat megmossuk, aljukat x alakban bemetsszük, egy tálba helyezzük őket. Forró vízzel leöntjük, majd utána könnyedén lehúzzuk a héjukat, és felkockázzuk.
Egy edényben 2-3 ek olívaolajat hevítünk, beletesszük a hagymát és a fokhagymát, üvegesre pároljuk.
Hozzáadjuk a paradicsomot, a csipet cukrot, sózzuk, fűszerezzük, és közepes lángon addig melegítjük, míg szétfőnek a paradicsomdarabok.
Ekkor felöntjük a vízzel, újraforraljuk, botmixerrel pürésítjük.
Reszelt sajtra és pirítós darabokra merve forrón tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Tele a piac szabadföldi, lédús paradicsommal. Nem is volt kérdés, milyen nyárbúcsúztató készüljön.:)

Hasonló receptek

Összes paradicsomleves

Paradicsomleves erikamama konyhájából

Paradicsomleves darált hússal

Chilis paradicsomleves

Paradicsomos paprikakrémleves Mártitól

Egyszerű, gyors paradicsomleves krutonnal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

ázsiai levesek

Autentikus csirkés pho leves - vietnami Pho Ga

Vietnámban a pho nem ünnepi fogás, hanem mindennapi rituálé. Reggelire, ebédre, éjszakai street foodként is eszik, minden sarkon más kicsit, de az alapelv ugyanaz: tiszta, illatos alaplé, ...

Hering András

ázsiai levesek

Vegán miso ramen

A vegán miso ramen egy igazi umami-bomba, sós és egyszerre édeskés, mély ízű leves annak ellenére, hogy húst nem tartalmaz. Az alapja zöldségalaplé, amit a fermentált szójabab paszta, ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept