Nosalty logó

Paradicsomleves olaszosan Dr. Nicole konyhájából

Name: Paradicsomleves olaszosan Dr. Nicole konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 1 teáskanál Olívaolaj; 1 közepes db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 2 közepes db Kápia paprika; 2 közepes db Paradicsom; 1 db Leveskocka; 1 l Víz; 2 kávéskanál Só; 50 dkg Passzírozott paradicsom; 0 teáskanál Bazsalikom; 5 szál Petrezselyem; 1 kk Oregánó; 0 teáskanál Rozmaring; 0 kk Bors; 1 ek Cukor; 10 dkg Parmezán sajt

Dr. Nicole

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 teáskanál olívaolaj
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 közepes db kápia paprika
2 közepes db paradicsom
1 db leveskocka
1 l víz
2 kávéskanál só
50 dkg passzírozott paradicsom
0.5 teáskanál bazsalikom
5 szál petrezselyem
1 kk oregánó
0.5 teáskanál rozmaring
0.5 kk bors
1 ek cukor
10 dkg parmezán sajt

Tápanyag és kalória

188

Kalória

11.8g

Fehérje

18.2g

Szénhidrát

8.5g

Zsír

484.2g

Víz

17g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

11.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

1g olívaolaj

9 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
60g kápia paprika

13 kcal
50g paradicsom

9 kcal
3g leveskocka

8 kcal
250g víz

0 kcal
2g só

0 kcal
125g passzírozott paradicsom

30 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
0g oregánó

1 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g cukor

10 kcal
25g parmezán sajt

98 kcal

Összesen 188 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

4g olívaolaj

35 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
240g kápia paprika

51 kcal
200g paradicsom

36 kcal
10g leveskocka

33 kcal
1000g víz

0 kcal
8g só

0 kcal
500g passzírozott paradicsom

120 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
5g petrezselyem

2 kcal
1g oregánó

3 kcal
0g rozmaring

0 kcal
1g bors

1 kcal
10g cukor

39 kcal
100g parmezán sajt

392 kcal

Összesen 753 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

0.2g olívaolaj

2 kcal
4.1g vöröshagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
11g kápia paprika

2 kcal
9.2g paradicsom

2 kcal
0.5g leveskocka

2 kcal
46g víz

0 kcal
0.4g só

0 kcal
23g passzírozott paradicsom

6 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.5g cukor

2 kcal
4.6g parmezán sajt

18 kcal

Összesen 36 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.8 g

Zsír

Összesen

8.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2703.2 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

343 mg
Vas

2 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

241 mg
Nátrium

2060 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.2 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

484.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

183 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

82 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

50 micro
α-karotin

60 micro
β-karotin

1430 micro
β-crypt

245 micro
Likopin

18655 micro
Lut-zea

192 micro

Összesen 188 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

47.4 g

Zsír

Összesen

34 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10812.6 g
Cink

5 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

1374 mg
Vas

8 mg
Magnézium

190 mg
Foszfor

965 mg
Nátrium

8241 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

72.8 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

1936.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

732 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

328 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

133 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

198 micro
Kolin:

97 mg
Retinol - A vitamin:

201 micro
α-karotin

242 micro
β-karotin

5720 micro
β-crypt

980 micro
Likopin

74621 micro
Lut-zea

770 micro

Összesen 753 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.2 g

Zsír

Összesen

1.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

497.2 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

63 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

44 mg
Nátrium

379 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

89.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

263 micro
β-crypt

45 micro
Likopin

3432 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 36 kcal

Elkészítés

Kevés olívaolajon felrakjuk pirítani a felaprított hagymákat, kápia paprikákat és a paradicsomot.
10-15 percen keresztül dinszteljük, lefedve, takarék lángon, néha-néha megkeverve.
Eközben 1 liter vízben felforraljuk a leveskockát (bármilyen lehet, zöldség - vagy húsleveskocka) és az 1 kávéskanálnyi sót. Ún. alaplevet készítünk.
Amikor megdinszteltük a zöldségeket, felöntjük a paradicsomsűrítménnyel. Kicsit összekavarjuk, majd hozzáöntjük az alapléhez.
Összeforraljuk, és jöhetnek bele a fűszerek: bazsalikom, apróra vágott petrezselyem, oregánó, rozmaring, 1 kávéskanálnyi só, bors és a cukor.
Jól összekavarjuk, elzárjuk a gázt, és reszelt parmezánnal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 25 p

Nagyon szeretem az olasz konyhát. A fél éves életem Szardínián pedig hasznos receptötletekkel is feltöltött. Párom nem szereti a hagyományos, betűtésztás paradicsomlevest, ezt viszont imádja. Egy csipetnyi Toscana.

Hasonló receptek

Összes paradicsomleves

Házi paradicsomleves Diustól

Krémes zelleres paradicsomleves

Kukoricás paradicsomleves

Paradicsomleves tésztával gluténmentesen

Paradicsomleves parmezános húsgombóccal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

krumplileves

Vegán krumplileves

Senkinek nem kell lemondania a magyaros ízekről: még azoknak sem, akik vegán étrend szerint étkeznek. Ebben a burgonyalevesben egy szemernyi állati eredetű alapanyag sincs, mégis hozza azt a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept