Nosalty logó

Paradicsomos-babos marharagu főtt rizzsel

Nosalty

6adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Paradicsomos-babos ragu

2 ek olívaolaj
50 dkg darált marhahús
1 db vöröshagyma
2 db sárgarépa
0.5 kis db zeller
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál rozmaring
1 teáskanál bazsalikom
1 teáskanál oregánó
2 dl vörösbor
70 dkg konzerv paradicsom (aprított, 2 konzerv)
4 ek sűrített paradicsom
40 dkg konzerv bab (1 konzerv)

Rizs

2 ek olívaolaj
1 bögre rizs
5 dl alaplé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

443

Kalória

26.9g

Fehérje

52.1g

Szénhidrát

10.8g

Zsír

301.7g

Víz

50.8g

Koleszterin

7.9g

Élelmi rost

6.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

Paradicsomos-babos ragu

3g olívaolaj

24 kcal
83g darált marhahús

118 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
27g sárgarépa

10 kcal
13g zeller

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
33g vörösbor

28 kcal
117g konzerv paradicsom

19 kcal
11g sűrített paradicsom

9 kcal
67g konzerv bab

76 kcal

Rizs

3g olívaolaj

24 kcal
33g rizs

119 kcal
83g alaplé

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 443 kcal

7% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

Paradicsomos-babos ragu

16g olívaolaj

141 kcal
500g darált marhahús

710 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
80g zeller

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
200g vörösbor

170 kcal
700g konzerv paradicsom

112 kcal
64g sűrített paradicsom

52 kcal
400g konzerv bab

456 kcal

Rizs

16g olívaolaj

141 kcal
200g rizs

716 kcal
500g alaplé

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2653 kcal

7% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír

Paradicsomos-babos ragu

0.5g olívaolaj

5 kcal
17.1g darált marhahús

24 kcal
3.1g vöröshagyma

1 kcal
5.5g sárgarépa

2 kcal
2.7g zeller

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
6.8g vörösbor

6 kcal
23.9g konzerv paradicsom

4 kcal
2.2g sűrített paradicsom

2 kcal
13.7g konzerv bab

16 kcal

Rizs

0.5g olívaolaj

5 kcal
6.8g rizs

24 kcal
17.1g alaplé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 91 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

26.9 g

Zsír

Összesen

10.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1173.9 g
Cink

5 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

115 mg
Vas

7 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

330 mg
Nátrium

593 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

301.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

232 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

144 micro
Kolin:

91 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

828 micro
β-karotin

2372 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

6271 micro
Lut-zea

163 micro

Összesen 443 kcal

7% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

161.7 g

Zsír

Összesen

64.5 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

305 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7043.2 g
Cink

29 mg
Szelén

208 mg
Kálcium

689 mg
Vas

41 mg
Magnézium

530 mg
Foszfor

1980 mg
Nátrium

3559 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

312.3 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

47 mg

Víz

Összesen

1810.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1392 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

22 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

122 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

107 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

50 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

866 micro
Kolin:

546 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4970 micro
β-karotin

14232 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

37625 micro
Lut-zea

976 micro

Összesen 2653 kcal

7% Fehérje
13% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

2.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

240.7 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

68 mg
Nátrium

122 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

61.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

170 micro
β-karotin

486 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1286 micro
Lut-zea

33 micro

Összesen 91 kcal

Elkészítés

Paradicsomos-babos ragu

A marhahúst lepirítjuk kevés zsiradékon, és sózzuk-borsozzuk. Amikor már szépen pirulni kezd a marha, hozzáadjuk a lereszelt hagymát, sárgarépát és zellert.
Fűszerezzük a szárított zöldfűszerekkel, átkeverjük, majd felöntjük száraz vörösborral.
Hozzáadjuk az aprított paradicsomot, a lecsepegtetett babot, és az egészet alaposan összeforgatjuk. Ha túl sűrűnek ítélnénk meg a ragut, adjunk hozzá pár kanál sűrített paradicsomot is, ettől még krémesebb és paradicsomosabb lesz.
Közepes lángon, gyakori kevergetés mellett, fél óra alatt készre főzzük.
Azon melegében, a frissen kifőtt rizzsel, kevés petrezselyemmel díszítve tálaljuk.

Rizs

A rizst megfuttatjuk kevés olajon, majd felöntjük a vízzel, és ízlés szerint sózzuk-borsozzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 60 p

Pernesz Kinga egy nagyon paradicsomos és nagyon szaftos babos marharagut készített a Showszóró döntőjében, amit főtt rizzsel párosított.

Hasonló receptek

Összes ragu

Sajtmártásos csirkeragu

Tejszínes-fehérboros csirkeragu zöldborsóval

Csirkeragu currys spagettivel

Tárkonyos csirkeragu

Bárány curry Dina konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Nosalty

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

pecsenye

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi, magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás szósz készül hozzá, amivel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept