Nosalty logó

Paradicsomos-brokkolis vöröslencsesaláta

Name: Paradicsomos-brokkolis vöröslencsesaláta
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Vöröslencse; 15 db Koktélparadicsom; 12 dkg Brokkoli; 1 db Babérlevél; 1 kk Só; 10 dkg Krémfehérsajt

Kolimár Viki

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg vöröslencse
15 db koktélparadicsom
12 dkg brokkoli
1 db babérlevél
1 kk só
10 dkg krémfehérsajt

Tápanyag és kalória

626

Kalória

39.2g

Fehérje

89.8g

Szénhidrát

13.8g

Zsír

163g

Víz

44.5g

Koleszterin

17.8g

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
29% Szénhidrát
5% Zsír

125g vöröslencse

448 kcal
128g koktélparadicsom

23 kcal
60g brokkoli

12 kcal
0g babérlevél

0 kcal
2g só

0 kcal
50g krémfehérsajt

143 kcal

Összesen 626 kcal

13% Fehérje
29% Szénhidrát
5% Zsír

250g vöröslencse

895 kcal
255g koktélparadicsom

46 kcal
120g brokkoli

25 kcal
0g babérlevél

0 kcal
4g só

0 kcal
100g krémfehérsajt

286 kcal

Összesen 1252 kcal

13% Fehérje
29% Szénhidrát
5% Zsír

34.3g vöröslencse

123 kcal
35g koktélparadicsom

6 kcal
16.5g brokkoli

3 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0.5g só

0 kcal
13.7g krémfehérsajt

39 kcal

Összesen 171 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
29% Szénhidrát
5% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

39.2 g

Zsír

Összesen

13.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2197.8 g
Cink

5 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

322 mg
Vas

10 mg
Magnézium

95 mg
Foszfor

422 mg
Nátrium

1338 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

89.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

163 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

52 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

297 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

138 micro
β-karotin

748 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3281 micro
Lut-zea

670 micro

Összesen 626 kcal

13% Fehérje
29% Szénhidrát
5% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

78.4 g

Zsír

Összesen

27.6 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4395.5 g
Cink

10 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

645 mg
Vas

20 mg
Magnézium

191 mg
Foszfor

845 mg
Nátrium

2676 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

179.7 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

36 mg

Víz

Összesen

326 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

137 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

104 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

95 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

594 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

276 micro
β-karotin

1497 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

6561 micro
Lut-zea

1341 micro

Összesen 1252 kcal

13% Fehérje
29% Szénhidrát
5% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

603 g
Cink

1 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

88 mg
Vas

3 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

367 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

24.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

44.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

82 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

38 micro
β-karotin

205 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

900 micro
Lut-zea

184 micro

Összesen 171 kcal

Elkészítés

A vöröslencsét hideg folyóvíz alatt alaposan átmossuk.
Edénybe tesszük annyi vízzel, ami éppen ellepi. Sózzuk, hozzáadjuk a babérlevelet.
Közepes lángon kb. 15 perc alatt puhára főzzük.
Leszűrjük, hagyjuk lecsepegni, tálba tesszük.
A fagyasztott brokkolit párolóbetétben megpároljuk, kicsit maradjon roppanós.
Összekeverjük egy tálban a lencsét, brokkolit, félbevágott koktélparadicsomot, és megszórjuk kis kockákra szelt krémfehér sajttal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Egyre többször építem a menübe a lencsét, legyen az akár egy húsétel mellé kínált fűszeres lencsepüré, hagyományos főzelék, vagy leves. Többször használtam már a vöröslencsét is: törökös leveshez, krémleveshez, ideje volt kipróbálni, milyen saláta válhat belőle! Szerintem egészen kiváló. Egyszerű, gyors és egészséges! Hidegen és langyosan is nagyon finom!

Hasonló receptek

Összes különleges saláták

Kapros lazac saláta

Quinoasaláta fetával, avokádóval

Saláta wrap

Mangós-quinoás-céklás gombasaláta

Kecskesajt-dresszinges radicchio saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztasaláta

Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta

A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...

Nosalty vegán

tésztasaláta

Grillezett csirkemell könnyed tésztasalátával

A grillezett csirkemell tésztasalátával igazi könnyed, mégis laktató fogás, ami ebédre és vacsorára is jó választás. A szaftos hús mellé friss, zöldséges tésztasaláta kerül, így ...

Vénusz

tésztasaláta

Krémes kovászos uborkás tésztasaláta

Ha nyáron mindenhez kovászos uborkát ennél, ezt a krémes tésztasalátát is szeretni fogod. Savanykás, kapros, frissítő és laktató egyszerre, ráadásul nem kell hozzá semmi extra: egy ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Életmód

Ezt muszáj megtanulni! Mutatjuk, mi az a 4 betű, ami...

A stroke sokszor hirtelen jelentkezik, és nem feltétlenül jár fájdalommal, ezért könnyű azt gondolni, hogy a furcsa tünetek majd elmúlnak. Pedig ilyenkor minden perc számít. A FAST-teszt négy egyszerű lépése segíthet felismerni a stroke leggyakoribb jeleit, és azt is megmutatja, mikor kell azonnal mentőt hívni.

Életmód

Cukorbeteg vagy? Ebből a 7 fontos tápanyagból könnyen lehet, hogy...

A cukorbetegség kapcsán legtöbbször a szénhidrátbevitel és a vércukorszint szabályozása kerül szóba, pedig az is fontos, hogy a szervezet elegendő vitaminhoz, ásványi anyaghoz és egyéb tápanyaghoz jusson. Lássuk, diabétesz esetén melyekből alakul ki leggyakrabban hiány!

Életmód

7 hely Budapesten, ha a tökéletes házi kürtőskalácsot keresed

Nem tudom pontosan mikor történt, hogy a kürtőskalács lett a nagybetűs, magyar édesség, de tény, hogy egy ideje minden sarkon árulják, az idelátogató turisták kezében pedig a töltött változattól kezdve a klasszikusig mindenféle változat megtalálható. Mivel ezt az erdélyi finomságot ennyi helyen árulják, nehéz eldönteni, hol kapunk igazán jó minőséget. Ezért most segítünk, és mutatunk hét kürtőskalácsozót Budapesten, ahol garantáltan nem fognak csalódást okozni.

Még több cikk

Top Receptek

párolt káposzta

Friss receptek

Még több friss recept