Nosalty logó

Paradicsomos-csicseriborsós csirkecomb

Name: Paradicsomos-csicseriborsós csirkecomb
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Csirke alsócomb; 8 szelet Bacon; 40 dkg Csicseriborsó 1 konzerv; 35 dkg Konzerv paradicsom egész; 5 db Újhagyma 1 csomag; 3 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Zsálya; 0 ízlés szerint Kakukkfű; 1 db Babérlevél; 0 ízlés szerint Só; 0 teáskanál Cukor; 0 ízlés szerint Bors; 1 dl Víz; 2 ek Olívaolaj

Gizi

2adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db csirke alsócomb
8 szelet bacon
40 dkg csicseriborsó (1 konzerv)
35 dkg konzerv paradicsom (egész)
5 db újhagyma (1 csomag)
3 gerezd fokhagyma
zsálya ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
1 db babérlevél
só ízlés szerint
0.5 teáskanál cukor
bors ízlés szerint
1 dl víz
2 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

1447

Kalória

84.7g

Fehérje

144.9g

Szénhidrát

61.5g

Zsír

510.6g

Víz

199g

Koleszterin

31.4g

Élelmi rost

30.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír

250g csirke alsócomb

270 kcal
68g bacon

267 kcal
200g csicseriborsó

756 kcal
175g konzerv paradicsom

28 kcal
230g újhagyma

44 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
1g cukor

5 kcal
0g bors

0 kcal
50g víz

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 1447 kcal

11% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír

500g csirke alsócomb

539 kcal
136g bacon

534 kcal
400g csicseriborsó

1512 kcal
350g konzerv paradicsom

56 kcal
460g újhagyma

88 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
3g cukor

10 kcal
0g bors

0 kcal
100g víz

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 2892 kcal

11% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír

25.3g csirke alsócomb

27 kcal
6.9g bacon

27 kcal
20.3g csicseriborsó

77 kcal
17.7g konzerv paradicsom

3 kcal
23.3g újhagyma

4 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g zsálya

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0.1g cukor

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.1g víz

0 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal

Összesen 146 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

11% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

84.7 g

Zsír

Összesen

61.5 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

199 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2380.7 g
Cink

10 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

298 mg
Vas

13 mg
Magnézium

244 mg
Foszfor

977 mg
Nátrium

779 mg
Réz

2 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

144.9 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

510.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

144 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

57 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

318 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1221 micro
Kolin:

341 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1369 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4804 micro
Lut-zea

1889 micro

Összesen 1447 kcal

11% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

169.4 g

Zsír

Összesen

122.9 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

398 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4761.4 g
Cink

20 mg
Szelén

100 mg
Kálcium

595 mg
Vas

26 mg
Magnézium

487 mg
Foszfor

1954 mg
Nátrium

1557 mg
Réz

3 mg
Mangán

17 mg

Szénhidrát

Összesen

289.7 g
Cukor

61 mg
Élelmi rost

63 mg

Víz

Összesen

1021.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

289 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

115 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

636 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2443 micro
Kolin:

681 mg
Retinol - A vitamin:

62 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2738 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

9608 micro
Lut-zea

3779 micro

Összesen 2892 kcal

11% Fehérje
18% Szénhidrát
8% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

6.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

241.3 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

79 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

14.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

51.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

124 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

139 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

487 micro
Lut-zea

191 micro

Összesen 146 kcal

Elkészítés

A csicseriborsót tegyük egy szűrőbe, és alaposan csepegtessük le. (Én hideg vízzel is leöblítettem, majd hagytam lecsepegni.) A combokat sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk legalább egy fél órát állni, hogy az ízek átjárják.
Az olajat hevítsük fel, helyezzük bele az előzőleg befűszerezett combokat, és pár perc alatt, közben többször átfordítva, pirítsuk körbe, majd szedjük ki a zsiradékból és tegyük félre. Ezután a langyosra hűlt combokat tekerjük körbe a baconnel.
A visszamaradt zsiradékba tegyük bele az újhagymát, kicsit fonnyasszuk meg, majd préseljük hozzá a fokhagymát, öntsük hozzá a paradicsomot és a csicseriborsót. Ezután sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg a cukorral, adjuk hozzá a zöldfűszereket, öntsük fel a vízzel, majd keverjük össze, és melegítsük forráspontig.
Egy tepsibe (v. sütőtálba) öntsük át a paradicsomos csicseriborsót, majd helyezzük rá a baconbe tekert csirkecombokat. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten kb. 45 perc alatt süssük szép pirosra.
Tálalás előtt tegyünk pár kanál paradicsomos csicseriborsót a tányérra, majd helyezzük rá a pirosra sült csirkecombot, és úgy kínáljuk. Ízlés szerint szárított fűszerekkel is készíthetjük, ha nem áll rendelkezésünkre frissen szedett zöldfűszer.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Hasonló receptek

Összes zöldséges csirke

Chilis rozmaringos vasalt csirkecomb zöldségraguban

Ajam Pangang szószos csirkemell

Pesztós csirkemellvariációk velesült gombával

Zöldbabos-krémsajtos csirkecomb

Brokkolis-zöldséges csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept