Nosalty logó

Paradicsomos csirkegombóc Iluskától

Name: Paradicsomos csirkegombóc Iluskától
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 db Csirkemellfilé; 1 db Tojás; 10 dkg Rizs; 1 közepes db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só; 1 kk Kakukkfű; 1 csipet Bazsalikom; 1 l Víz; 3 db Babérlevél; 1 db Zellerlevél; 1 csapott ek Cukor ízlés szerint; 0 ízlés szerint Só; 1 teáskanál Ételízesítő; 2 ek Sertészsír; 4 csapott ek Finomliszt; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 2 dl Paradicsomlé

Iluska

2adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

gombóchoz

0.5 db csirkemellfilé
1 db tojás
10 dkg rizs
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
1 kk kakukkfű
1 csipet bazsalikom

paradicsomos léhez

1 l víz
3 db babérlevél
1 db zellerlevél
1 csapott ek cukor (ízlés szerint)
só ízlés szerint
1 teáskanál ételízesítő
2 ek sertészsír
4 csapott ek finomliszt
1 teáskanál fűszerpaprika
2 dl paradicsomlé

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

547

Kalória

22.5g

Fehérje

68.4g

Szénhidrát

19.6g

Zsír

701.2g

Víz

145.3g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

9.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

gombóchoz

56g csirkemellfilé

68 kcal
28g tojás

35 kcal
50g rizs

179 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

paradicsomos léhez

500g víz

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
5g cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
15g sertészsír

135 kcal
20g finomliszt

73 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
100g paradicsomlé

17 kcal

Összesen 547 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

gombóchoz

113g csirkemellfilé

135 kcal
55g tojás

69 kcal
100g rizs

358 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

paradicsomos léhez

1000g víz

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
10g cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
30g sertészsír

271 kcal
40g finomliszt

146 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
200g paradicsomlé

34 kcal

Összesen 1094 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

gombóchoz

6.8g csirkemellfilé

8 kcal
3.3g tojás

4 kcal
6.1g rizs

22 kcal
5.5g vöröshagyma

2 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

paradicsomos léhez

60.8g víz

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0.6g cukor

2 kcal
0g só

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1.8g sertészsír

16 kcal
2.4g finomliszt

9 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
12.2g paradicsomlé

2 kcal

Összesen 65 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

22.5 g

Zsír

Összesen

19.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

145 mg

Ásványi anyagok

Összesen

525.6 g
Cink

2 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

62 mg
Vas

4 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

272 mg
Nátrium

93 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

68.4 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

701.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

75 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

165 micro
Kolin:

137 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

285 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

9037 micro
Lut-zea

187 micro

Összesen 547 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

45 g

Zsír

Összesen

39.2 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

291 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1051.3 g
Cink

3 mg
Szelén

71 mg
Kálcium

124 mg
Vas

7 mg
Magnézium

112 mg
Foszfor

545 mg
Nátrium

186 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

136.8 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

1402.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

136 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

150 mg
D vitamin:

71 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

330 micro
Kolin:

273 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

570 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

18074 micro
Lut-zea

375 micro

Összesen 1094 kcal

3% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

2.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

63.9 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

33 mg
Nátrium

11 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

85.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1099 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 65 kcal

Elkészítés

gombóchoz

A darált csirkemellet, a mosott rizst, a tojást, borsot, sót, kakukkfüvet, bazsalikomot, hagymákat (reszelve) összekeverjük.
Egy laposabb edénybe vizet engedünk, annyit, hogy éppen ellepje. Gombócokat formálunk, és a vízbe engedjük.

paradicsomos léhez

A vízbe tett gombócokhoz babérlevelet, zellerlevelet dobunk. Ételízesítőt szórunk bele. Tűzre tesszük, 40 percig főzzük.
Elkészítjük a rántást, zsírt melegítünk, hozzátesszük a lisztet, kissé pirítjuk. Fűszerpaprikával meghintjük, majd a paradicsomlével felengedjük. Hozzáöntjük a gombócokhoz. Cukorral, sóval ízesítjük. Összefőzzük, és tálalhatjuk. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 50 p

Olyan ételt szerettem volna készíteni, amihez paradicsomlé szükséges, mivel volt épp felbontva a hűtőben. Sertéshúsom nem volt, viszont csirkemell igen, így alakult ki ez az étel, és annyira jól sikerült, hogy nem is hittem volna, hogy csirkéből is finom.. :-))

Hasonló receptek

Összes húsgombóc

Svéd húsgolyók barnamártásban

Marokkói pulykagombóckák kuszkusszal

Görög húsgombócok citrommártásban

Paprikás húsgombócok

Húsgombóc paradicsommártással

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsgombóc

Paradicsomos húsgombóc

Egy újabb menzás klasszikust készítettünk el, hogy bizonyítsuk: ezek igenis szuper fogások, ha rendesen vannak elkészítve. Mi most sertésből gyúrtunk gombócokat, de csirkéből, ...

Rosanics Petra

húsgombóc

Pesztós húsgolyó spagettivel

A húsgolyó egy olyan étel, amit jól lehet variálni. A magyarok csinálnak belőle fasírtot, Olaszországban pedig inkább húsgolyóként megy, amit legtöbbször tésztához társítanak, ...

Nosalty

virslis ételek

Fullos hotdog

Grillezz füstmentesen! A nyár, a kora ősz a szabadtéri sütés csúcsszezonja. A grillen készült étel is lehet egészséges, hisz a grillezésnek is létezik ártalomcsökkentett módja. ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept