Nosalty logó

Paradicsomos csirkemell Nicool konyhájából

Name: Paradicsomos csirkemell Nicool konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 60 dkg Csirkemellfilé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 dl Napraforgó olaj; 2 dl Víz; 3 közepes db Paradicsom; 2 teáskanál Szójaszósz; 3 ek Sűrített paradicsom; 1 teáskanál Bazsalikom

Nicool

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg csirkemellfilé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 dl napraforgó olaj
2 dl víz
3 közepes db paradicsom
2 teáskanál szójaszósz
3 ek sűrített paradicsom
1 teáskanál bazsalikom

Tápanyag és kalória

582

Kalória

35.2g

Fehérje

5.3g

Szénhidrát

46.6g

Zsír

242.2g

Víz

109.5g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
2% Szénhidrát
14% Zsír

150g csirkemellfilé

180 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
50g víz

0 kcal
75g paradicsom

14 kcal
3g szójaszósz

2 kcal
12g sűrített paradicsom

10 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 582 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
14% Zsír

600g csirkemellfilé

720 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
200g víz

0 kcal
300g paradicsom

54 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
48g sűrített paradicsom

39 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 2322 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
14% Zsír

45.2g csirkemellfilé

54 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12.8g napraforgó olaj

113 kcal
15.1g víz

0 kcal
22.6g paradicsom

4 kcal
0.8g szójaszósz

0 kcal
3.6g sűrített paradicsom

3 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 174 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
2% Szénhidrát
14% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

35.2 g

Zsír

Összesen

46.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

110 mg

Ásványi anyagok

Összesen

686.4 g
Cink

1 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

351 mg
Nátrium

220 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

242.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

134 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

79 micro
β-karotin

445 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5381 micro
Lut-zea

92 micro

Összesen 582 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
14% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

140.8 g

Zsír

Összesen

186.6 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

83 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

65 g
Koleszterin

438 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2745.5 g
Cink

5 mg
Szelén

139 mg
Kálcium

85 mg
Vas

5 mg
Magnézium

227 mg
Foszfor

1403 mg
Nátrium

880 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

21.3 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

968.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

216 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

77 mg
C vitamin:

52 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

61 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

107 micro
Kolin:

535 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

317 micro
β-karotin

1779 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

21526 micro
Lut-zea

369 micro

Összesen 2322 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
14% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

14 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

206.7 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

6 mg
Vas

0 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

106 mg
Nátrium

66 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

72.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

134 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1621 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 174 kcal

Elkészítés

A csirkemellet szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk.
Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, és belehelyezzük a csirkemell szeleteket, majd mikor már a hús levet engedett, egy pici vizet öntünk alá.
Pároljuk kb. 10 percet, és beletesszük a paradicsom szeleteket, hozzátesszük a szójaszószt, a paradicsom sűrítményt és a bazsalikomot.
Majd lefedve ismét pároljuk kb. 15 percet, míg teljesen megpuhul.
Utána kicsit magas lángon pirítjuk maximum 5 percet. Kész is, jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p

Egy újabb csirkemell variáció.

Hasonló receptek

Összes fűszeres húsok

Fokhagymás tejben pácolt kakascomb

Achiotés piros csirke

Fényezett sertésborda Jamie Olivertől

Szaftos csirkemell kelbimbós köretekkel

Pácolt, omlós szárnyak lilahagymás tört burgonyával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

tejszínes húsok

Florentin csirkemell krémes, spenótos-fehérboros mártással

A florentin csirkemell olasz eredetű, Firenze spenótos–krémes fogásait idézi, de a ma ismert változat már az olasz–amerikai konyha kedvence. Egyetlen serpenyőben elkészül, selymes ...

Hering András

fűszeres húsok

Bangers and mash (Angol sült kolbász gravy-vel és burgonyapürével)

Az angol pub-élmény elmaradhatatlan alappillére ez a klasszikus: a hagymás gravy-ben tálalt kolbász és a krémes burgonyapüré az egyik legfinomabb és leglaktatóbb komfortkaja, amit csak el ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept