egytálételek zöldséges egytálétel

Paradicsomos cukkiniragu

Sárika konyhája-Bíró Sára

Sárika konyhája-Bíró Sára

1adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 350 g konzerv paradicsom
• 1 közepes db cukkini
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 db újhagyma
• 1 db tv-paprika (pár szelet)
• 2 db szárított paradicsom
• 1 teáskanál méz
• só ízlés szerint
• 1 csipet chili
• bazsalikom ízlés szerint
• 2 ek olívaolaj
• 1 evőkanál zabliszt

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• paradicsom
• cukkini
• nyári recept

Tápanyag és kalória

395

Kalória

11.7g

Fehérje

52.5g

Szénhidrát

19.6g

Zsír

645g

Víz

-

Koleszterin

14.6g

Élelmi rost

29.6g

Cukor

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 350g konzerv paradicsom

  56 kcal

• 200g cukkini

  32 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 92g újhagyma

  18 kcal

• 100g tv-paprika

  16 kcal

• 18g szárított paradicsom

  46 kcal

• 7g méz

  21 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 16g olívaolaj

  141 kcal

• 15g zabliszt

  61 kcal

Összesen 395 kcal

• 2% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 350g konzerv paradicsom

  56 kcal

• 200g cukkini

  32 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 92g újhagyma

  18 kcal

• 100g tv-paprika

  16 kcal

• 18g szárított paradicsom

  46 kcal

• 7g méz

  21 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 16g olívaolaj

  141 kcal

• 15g zabliszt

  61 kcal

Összesen 395 kcal

• 2% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 43.7g konzerv paradicsom

  7 kcal

• 25g cukkini

  4 kcal

• 0.4g fokhagyma

  1 kcal

• 11.5g újhagyma

  2 kcal

• 12.5g tv-paprika

  2 kcal

• 2.2g szárított paradicsom

  6 kcal

• 0.9g méz

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 2g olívaolaj

  18 kcal

• 1.9g zabliszt

  8 kcal

Összesen 51 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 2% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 88% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  11.7 g

Zsír

• Összesen

  19.6 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  783.2 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  227 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  146 mg

• Foszfor

  305 mg

• Nátrium

  85 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  52.5 g

• Cukor

  30 mg

• Élelmi rost

  15 mg

Víz

• Összesen

  645 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  146 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  162 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  157 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  134 micro

• Kolin:

  74 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  17 micro

• β-karotin

  1751 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  17870 micro

• Lut-zea

  5525 micro

Összesen 395 kcal

• 2% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 88% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  11.7 g

Zsír

• Összesen

  19.6 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  783.2 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  227 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  146 mg

• Foszfor

  305 mg

• Nátrium

  85 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  52.5 g

• Cukor

  30 mg

• Élelmi rost

  15 mg

Víz

• Összesen

  645 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  146 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  162 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  157 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  134 micro

• Kolin:

  74 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  17 micro

• β-karotin

  1751 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  17870 micro

• Lut-zea

  5525 micro

Összesen 395 kcal

• 2% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 88% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  1.5 g

Zsír

• Összesen

  2.5 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  97.8 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  28 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  38 mg

• Nátrium

  11 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.5 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  80.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  18 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  20 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  20 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  9 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  219 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  2231 micro

• Lut-zea

  690 micro

Összesen 51 kcal

Elkészítés

1. Olívaolajon megdinszteljük a felaprított hagymát, paprikát, aszalt paradicsomot, majd rátesszük a zúzott fokhagymát, és az apró kockára (ujjbegynyi nagyságú) vágott cukkinit. Sózzuk, pici chilit adunk hozzá és együtt dinszteljük. Egy teáskanál mézzel ízesítjük ( vagy édesítőszer).
2. Meghintjük liszttel, majd hozzáadjuk a paradicsomot, illetve kb. egy dl vizet felforralunk, csak egy-két percig pároljuk, hogy a cukkini roppanós maradjon. Meghintjük gazdagon felaprított bazsalikomlevéllel és forrón kínáljuk.
3. Lehet tésztát főzni mellé, vagy bulgurral, rizzsel kínálható. Finom így önmagában pirítóssal is.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 20 p

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Teriyaki tofu

Sajttal és zabpehellyel sült karfiol

Pirított gomba lecsómártással

Zöldbabos zöldségtál

Quinoa piláf

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• rakott kel
• töltött káposzta
• rakott krumpli
• rizottó
• vega fasírt

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept