Nosalty logó

Paradicsomos-cukkinis tarhonya

Name: Paradicsomos-cukkinis tarhonya
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 nagy db Cukkini; 5 dl Paradicsomszósz; 25 dkg Bacon; 2 gerezd Fokhagyma; 1 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 75 dkg Tarhonya; 1 ek Napraforgó olaj; 2 dl Víz annyi, hogy elfedje; 15 dkg Sajt lereszelve

Boboj

6adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A paradicsomos cukkinihez

1 nagy db cukkini
5 dl paradicsomszósz
25 dkg bacon
2 gerezd fokhagyma
1 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint

A tarhonyához

75 dkg tarhonya
1 ek napraforgó olaj
2 dl víz (annyi, hogy elfedje)

A tetejére

15 dkg sajt (lereszelve)

Tápanyag és kalória

771

Kalória

29.7g

Fehérje

100.1g

Szénhidrát

27.5g

Zsír

211.6g

Víz

58.3g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

8.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír

A paradicsomos cukkinihez

65g cukkini

10 kcal
83g paradicsomszósz

20 kcal
42g bacon

164 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
1g olívaolaj

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

A tarhonyához

125g tarhonya

464 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal
33g víz

0 kcal

A tetejére

25g sajt

88 kcal

Összesen 771 kcal

8% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír

A paradicsomos cukkinihez

390g cukkini

63 kcal
500g paradicsomszósz

120 kcal
250g bacon

983 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

A tarhonyához

750g tarhonya

2783 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
200g víz

0 kcal

A tetejére

150g sajt

528 kcal

Összesen 4627 kcal

8% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír

A paradicsomos cukkinihez

17.2g cukkini

3 kcal
22.1g paradicsomszósz

5 kcal
11.1g bacon

43 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0.4g olívaolaj

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

A tarhonyához

33.2g tarhonya

123 kcal
0.4g napraforgó olaj

3 kcal
8.8g víz

0 kcal

A tetejére

6.6g sajt

23 kcal

Összesen 203 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

29.7 g

Zsír

Összesen

27.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1717.8 g
Cink

3 mg
Szelén

92 mg
Kálcium

215 mg
Vas

5 mg
Magnézium

102 mg
Foszfor

443 mg
Nátrium

855 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

100.1 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

211.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

108 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

323 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

83 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

297 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

11579 micro
Lut-zea

1355 micro

Összesen 771 kcal

8% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

178.4 g

Zsír

Összesen

165.2 g
Telített zsírsav

61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

350 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10306.7 g
Cink

20 mg
Szelén

551 mg
Kálcium

1293 mg
Vas

33 mg
Magnézium

611 mg
Foszfor

2657 mg
Nátrium

5132 mg
Réz

3 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

600.7 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

1269.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

647 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

103 mg
D vitamin:

72 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

71 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1939 micro
Kolin:

342 mg
Retinol - A vitamin:

497 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1783 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

69475 micro
Lut-zea

8129 micro

Összesen 4627 kcal

8% Fehérje
27% Szénhidrát
8% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

7.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

455.6 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

57 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

117 mg
Nátrium

227 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

56.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

86 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

79 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

3071 micro
Lut-zea

359 micro

Összesen 203 kcal

Elkészítés

A paradicsomos cukkinihez

A tarhonyát megpirítjuk, majd annyi vízzel, hogy elfedje, megsózva, alacsony hőfokon készre főzzük. Mialatt a tarhonya fő, megpucoljuk a cukkinit, kivájjuk a magokat, és felkockázzuk.
A bacont felkockázzuk - de lehet a boltokban kockára vágottat is kapni, én inkább ezt szoktam venni, kevesebb a macera-, és kevés olívaolajon kisütjük.
Ha kisült a bacon, kiszedjük az edényből, és az utána maradt zsírba tesszük a kockázott cukkinit. Enyhén sózzuk, vegetázzuk, kicsi borsot szórunk rá, ujjnyi vizet alá és kb 20-25 percig pároljuk. Közben egyszer-kétszer átkeverjük, ha szükséges még pici vizet öntünk alá.
Ezután ráöntjük a paradicsomszószt, belenyomjuk a két gerezd fokhagymát, és még kb. 10-15 percig főzzük, közben kevergetve. Ha elkészült, az egészet hozzáöntjük a tarhonyához és jól összekeverjük.
Aki akarja, hozzákeverheti a kisült baconkockákat is. Reszelt sajttal megszórva tálaljuk.
Tipp: készíthetjük spagettivel is, friss paradicsommal. Ebben az esetben kb 6-7 db közepes méretű paradicsomot forró vízbe mártunk, lehúzzuk a héját, és összekockázzuk. A megpárolt cukkinihez ezt az összekockázott paradicsomot tesszük hozzá a szósz helyett, és ezzel főzzük össze a cukkinit kb 15 percig. Ezután tesszük bele a fokhagymát, és még egy pici petrezselymet is, és még további 10 percig főzzük. Ezt a keveréket öntjük a tésztára, reszelt sajttal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 50 p

Nincsen igazán sztori, nagynénerecept ez a javából, csak kicsit átvariáltam a saját ízlésünk szerint. Gyorsan megvan és igazán kiadós, laktató étel.

Hasonló receptek

Összes tarhonyás egytálétel

Padlizsános-tarhonyás egytálétel

Zöldséges tarhonya

Tarhonyás hús Amy-től

Tarhonyás hús 4. - somogyi

Tarhonyás hús háziasan

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott karfiol

Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti

Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...

Nosalty

rakott karfiol

Rakott karfiol háziasan

Vannak olyan ételek, amiket az ember 3-4 napig is szívesen elfogyaszt és az idő nem ront az ízükön, sőt még jót is tesz nekik. Pont ilyen fogások a zöldséges rakottasok. A nagyadag ...

Fekete Melinda

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept