Paradicsomos, fetás sült krumpli
Zsuzsci

4adag
Idő
60p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 675 g burgonya
- 1 ek vaj
- 3 ek olívaolaj
- 2 közepes fej lilahagyma (csíkokra vágott)
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 kávéskanál köménymag (őrölt)
- 0.5 db hegyes erős paprika (apróra vágott)
- 1 tk oregánó (szárított)
- 1 teáskanál cukor
- 1 ek fehérborecet
- 400 g paradicsom (hámozott, apróra vágott )
- 16 db fekete olajbogyó
- 115 g feta sajt
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
Tápanyag és kalória
310
Kalória
8.4g
Fehérje
34.3g
Szénhidrát
16.7g
Zsír
265.2g
Víz
33.1g
Koleszterin
5.1g
Élelmi rost
6.8g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
169g burgonya
97 kcal
-
4g vaj
25 kcal
-
6g olívaolaj
53 kcal
-
45g lilahagyma
16 kcal
-
3g fokhagyma
4 kcal
-
0g köménymag
0 kcal
-
7g hegyes erős paprika
1 kcal
-
0g oregánó
1 kcal
-
1g cukor
5 kcal
-
1g fehérborecet
0 kcal
-
100g paradicsom
18 kcal
-
12g fekete olajbogyó
14 kcal
-
29g feta sajt
76 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 310 kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
675g burgonya
390 kcal
-
14g vaj
100 kcal
-
24g olívaolaj
212 kcal
-
180g lilahagyma
66 kcal
-
12g fokhagyma
16 kcal
-
0g köménymag
0 kcal
-
27g hegyes erős paprika
6 kcal
-
1g oregánó
3 kcal
-
5g cukor
19 kcal
-
5g fehérborecet
1 kcal
-
400g paradicsom
72 kcal
-
48g fekete olajbogyó
56 kcal
-
115g feta sajt
305 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 1246 kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
44.8g burgonya
26 kcal
-
0.9g vaj
7 kcal
-
1.6g olívaolaj
14 kcal
-
12g lilahagyma
4 kcal
-
0.8g fokhagyma
1 kcal
-
0g köménymag
0 kcal
-
1.8g hegyes erős paprika
0 kcal
-
0.1g oregánó
0 kcal
-
0.3g cukor
1 kcal
-
0.3g fehérborecet
0 kcal
-
26.6g paradicsom
5 kcal
-
3.2g fekete olajbogyó
4 kcal
-
7.6g feta sajt
20 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 82 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Likopin
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
8.4 g
Zsír
-
Összesen
16.7 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
904.7 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
6 mg
-
Kálcium
198 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
53 mg
-
Foszfor
212 mg
-
Nátrium
432 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
34.3 g
-
Cukor
7 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
265.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
105 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
47 mg
-
D vitamin:
5 micro
-
K vitamin:
17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
-
Kolin:
32 mg
-
Retinol - A vitamin:
59 micro
-
α-karotin
103 micro
-
β-karotin
494 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
2573 micro
-
Lut-zea
202 micro
Összesen 310 kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Likopin
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
33.7 g
Zsír
-
Összesen
66.9 g
-
Telített zsírsav
27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
132 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3618.7 g
-
Cink
6 mg
-
Szelén
22 mg
-
Kálcium
790 mg
-
Vas
10 mg
-
Magnézium
210 mg
-
Foszfor
850 mg
-
Nátrium
1727 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
137.2 g
-
Cukor
27 mg
-
Élelmi rost
20 mg
Víz
-
Összesen
1060.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
420 micro
-
B6 vitamin:
3 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
7 mg
-
C vitamin:
189 mg
-
D vitamin:
18 micro
-
K vitamin:
69 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
213 micro
-
Kolin:
128 mg
-
Retinol - A vitamin:
238 micro
-
α-karotin
413 micro
-
β-karotin
1975 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
10292 micro
-
Lut-zea
810 micro
Összesen 1246 kcal
- 2% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Likopin
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
2.2 g
Zsír
-
Összesen
4.4 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
240.3 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
1 mg
-
Kálcium
52 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
14 mg
-
Foszfor
56 mg
-
Nátrium
115 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
9.1 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
70.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
28 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
13 mg
-
D vitamin:
1 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
-
Kolin:
8 mg
-
Retinol - A vitamin:
16 micro
-
α-karotin
27 micro
-
β-karotin
131 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
683 micro
-
Lut-zea
54 micro
Összesen 82 kcal
Elkészítés
- A krumplit megfőzzük, és felkarikázzuk, vagy felkockázzuk.
- A vajat 2 ek olajjal felhevítjük, és üvegesre sütjük a hagymát a fokhagymával.
- Hozzákeverjük a köménymagot, a csípős paprikát, és az oregánót, majd a cukrot és az ecetet is.
- Kicsit összefőzzük (max 1 perc), és hozzáadjuk a paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk.
- A krumplit összekeverjük az olajbogyóval, és cserépedénybe tesszük.
- A tetejére jön a paradicsomos szósz és a morzsolt feta sajt.
- Meghintjük egy kicsi oregánóval.
- Előmelegitett sütőben sütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
Párom szereti az egyszerű "kanalazós" ételeket.. Így született ez a krumplis egytálétel, amit eredetileg egy török receptre alapoztam.
Hasonló receptek

Gyors tepsis burgonya debrecenivel

Zöldséges tepsis burgonya sült "töltivel"

Tepsis karfiol Márti konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Töltött paprika egyszerűen
Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...
Spárgás arancini
Leggyakrabban darált húsos raguval vagy sajttal készülnek, de az arancini pont attól zseniális, hogy végtelenül variálható. Ezért, amikor beindul a spárgaszezon, szinte kötelező egy ...
Sütőtökös rizottó kacsamellel
Ősszel egyértelműen a sütőtök a sláger, így ezt most egy önmagában is lélekmelengető rizottóba csempésztük. Kacsamellett sütöttünk hozzá, de magában is vagy egy kis baconnel is ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept














