Nosalty logó

Paradicsomos-fokhagymás csirkecombok

Name: Paradicsomos-fokhagymás csirkecombok
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 db Csirkecomb; 1 fej Fokhagyma; 0 kg Füstölt szalonna; 2 közepes fej Vöröshagyma; 150 g Sűrített paradicsom; 2 bögre Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 1 db Leveskocka; 3 dl Víz; 2 db Babérlevél; 1 csipet Fekete bors; 3 ek Napraforgó olaj; 150 g Tejföl

Róka konyha

8adag

Idő

65p

Költség

költséges

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

10 db csirkecomb
1 fej fokhagyma
0.5 kg füstölt szalonna
2 közepes fej vöröshagyma
150 g sűrített paradicsom
2 bögre finomliszt
só ízlés szerint
1 db leveskocka
3 dl víz
2 db babérlevél
1 csipet fekete bors
3 ek napraforgó olaj
150 g tejföl

Tápanyag és kalória

995

Kalória

36.4g

Fehérje

37.8g

Szénhidrát

76.9g

Zsír

214.8g

Víz

218.4g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
10% Szénhidrát
21% Zsír

313g csirkecomb

348 kcal
8g fokhagyma

10 kcal
63g füstölt szalonna

409 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
19g sűrített paradicsom

15 kcal
38g finomliszt

137 kcal
0g só

0 kcal
1g leveskocka

4 kcal
38g víz

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
3g napraforgó olaj

27 kcal
19g tejföl

37 kcal

Összesen 995 kcal

10% Fehérje
10% Szénhidrát
21% Zsír

2500g csirkecomb

2782 kcal
60g fokhagyma

80 kcal
500g füstölt szalonna

3275 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
150g sűrített paradicsom

123 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
0g só

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal
300g víz

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
150g tejföl

297 kcal

Összesen 7960 kcal

10% Fehérje
10% Szénhidrát
21% Zsír

59.9g csirkecomb

67 kcal
1.4g fokhagyma

2 kcal
12g füstölt szalonna

78 kcal
4.3g vöröshagyma

2 kcal
3.6g sűrített paradicsom

3 kcal
7.2g finomliszt

26 kcal
0g só

0 kcal
0.2g leveskocka

1 kcal
7.2g víz

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal
3.6g tejföl

7 kcal

Összesen 191 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
10% Szénhidrát
21% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

36.4 g

Zsír

Összesen

76.9 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

218 mg

Ásványi anyagok

Összesen

930.4 g
Cink

3 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

66 mg
Vas

3 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

392 mg
Nátrium

364 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

214.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

85 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

174 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5393 micro
Lut-zea

157 micro

Összesen 995 kcal

10% Fehérje
10% Szénhidrát
21% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

291.5 g

Zsír

Összesen

614.8 g
Telített zsírsav

203 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

269 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

96 g
Koleszterin

1748 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7443.6 g
Cink

28 mg
Szelén

365 mg
Kálcium

532 mg
Vas

20 mg
Magnézium

439 mg
Foszfor

3138 mg
Nátrium

2916 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

302.2 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

1718.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

679 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

12 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

66 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

53 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

93 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

195 micro
Kolin:

681 mg
Retinol - A vitamin:

561 micro
α-karotin

44 micro
β-karotin

1393 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

43146 micro
Lut-zea

1258 micro

Összesen 7960 kcal

10% Fehérje
10% Szénhidrát
21% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

14.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

178.3 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

70 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

41.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1034 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 191 kcal

Elkészítés

A megmosott csirkecombokat besózzuk, és lisztbe forgatjuk. A szalonnát kockákra vágjuk, a vöröshagymát és a fokhagymát felaprítjuk.
A vöröshagymát a szalonna zsírján megpirítjuk, majd a csirkecombokat is átsütjük, tányérra tesszük.
A megmaradt zsíron megpirítjuk a paradicsompürét, beletesszük a fokhagymát, kevés lisztet, a babérleveleket és az előzőleg 3 dl vízben feloldott húsleveskockát. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
Miután összeforraltuk, vissza tesszük a combokat, és puhára pároljuk őket. Ha szükséges, kevés vízzel felöntjük.
A legvégén a paradicsomos levet összeforraljuk a tejföllel. Puha kenyérrel vagy kifőtt tésztával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 50 p

Rendszeresen főzünk bográcsban a barátaimmal, de a mostani alkalommal valami újjal akartam előrukkolni. A paprikás csirke alapján kiindulva készült el ez a kissé macerás, ám annál istenibb szaftos, csirkés étel. Ínyenceknek ajánlom.

Hasonló receptek

Összes csirkepörkölt

Tejfölös-fokhagymás szaftos csirke

Csirkepaprikás Márti konyhájából

Csirkepörkölt krumplifőzelékkel

Laskagombás csirkeszárnypörkölt nokedlivel

Paprikás csirke DrPepe konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csirkepörkölt

Fenséges csirkepaprikás

A csirkepaprikás egyike azon ételeknek, amely szinte a legközelebb áll a szívünkhöz, hisz megannyi családi ebéd emléke köthető hozzá. Igaz, hogy a nagymama paprikása mindig a legjobb ...

Simon Gábor

marhapörkölt

Az eredeti pincepörkölt

A pincepörkölt története szorosan kapcsolódik a magyar borvidékekhez és a szüreti hagyományokhoz. Nevét a borospincékről kapta, mivel ezt az ételt hagyományosan a szüretelők számára ...

Hering András

csirkepörkölt

Klasszikus csirkepörkölt

A klasszikus csirkepörkölt egy hagyományos magyar étel, amely gazdag ízvilágú és egyszerű alapanyagokból készül. Ez az alaprecept, amit variálni lehet saját ízlés szerint, például ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept