Nosalty logó

Paradicsomos húsgombóc 2.

Name: Paradicsomos húsgombóc 2.
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Darált sertéshús; 15 dkg Rizs nyersen mérve; 2 db Tojás; 17 dl Paradicsomlé; 3 ek Cukor vagy édesítő; 1 tk Só; 1 teáskanál Bors; 1 ek Fűszerpaprika; 6 dkg Finomliszt

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg darált sertéshús
15 dkg rizs (nyersen mérve)
2 db tojás
17 dl paradicsomlé
3 ek cukor (vagy édesítő)
1 tk só
1 teáskanál bors
1 ek fűszerpaprika
6 dkg finomliszt

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

601

Kalória

41.2g

Fehérje

64.3g

Szénhidrát

19.9g

Zsír

528.8g

Víz

184.5g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

18.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

150g darált sertéshús

273 kcal
38g rizs

134 kcal
28g tojás

35 kcal
425g paradicsomlé

72 kcal
8g cukor

29 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g fűszerpaprika

3 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 601 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

600g darált sertéshús

1092 kcal
150g rizs

537 kcal
110g tojás

138 kcal
1700g paradicsomlé

289 kcal
30g cukor

116 kcal
7g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
60g finomliszt

218 kcal

Összesen 2401 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

22.5g darált sertéshús

41 kcal
5.6g rizs

20 kcal
4.1g tojás

5 kcal
63.9g paradicsomlé

11 kcal
1.1g cukor

4 kcal
0.3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g fűszerpaprika

0 kcal
2.3g finomliszt

8 kcal

Összesen 89 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

41.2 g

Zsír

Összesen

19.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

185 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1607.4 g
Cink

4 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

80 mg
Vas

5 mg
Magnézium

93 mg
Foszfor

508 mg
Nátrium

866 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

64.3 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

528.8 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

169 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

298 mg
D vitamin:

47 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

187 micro
Kolin:

206 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

1409 micro
β-crypt

64 micro
Likopin

38407 micro
Lut-zea

569 micro

Összesen 601 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

164.7 g

Zsír

Összesen

79.8 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

738 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6429.5 g
Cink

16 mg
Szelén

200 mg
Kálcium

321 mg
Vas

20 mg
Magnézium

374 mg
Foszfor

2031 mg
Nátrium

3464 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

257.4 g
Cukor

75 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

2115.2 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

674 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

1192 mg
D vitamin:

187 micro
K vitamin:

43 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

53 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

750 micro
Kolin:

826 mg
Retinol - A vitamin:

185 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

5636 micro
β-crypt

256 micro
Likopin

153629 micro
Lut-zea

2275 micro

Összesen 2401 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

241.6 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

12 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

76 mg
Nátrium

130 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

79.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

45 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

212 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

5773 micro
Lut-zea

86 micro

Összesen 89 kcal

Elkészítés

A húst a rizzsel, tojással és fűszerekkel összekeverjük és nem túl nagy gombócokat formázunk belőle.
A paradicsomlevet felforraljuk, édesítjük és beletesszük a gombócokat.
Kb. 20 perc után egyet kiveszünk, szétvágjuk és megnézzük megfőtt-e a közepe.
Miután elkészült, kevés paradicsomléből és lisztből habarást készítünk és besűrítjük az ételt.
Ha nem elég sűrű a szósz további liszt hozzáadásával sűríthetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p

Kezdő szakácsok is könnyen elkészíthetik ezt a laktató fogást.

Hasonló receptek

Összes húsgombóc

Betyárgombóc nokedlivel

Húsgombóc paradicsomszószban kdritától

Négysajtos penne

Sörben párolt húsgombóc

Medvehagymás húsgombóc

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsrolád

Házi csirkemellsonka egyszerűen

Amikor egyszer megnéztük a bolti felvágottak összetevőlistáját, eldőlt: inkább elkészítjük otthon. A házi csirkemellsonka meglepően egyszerű, mégis szaftos és ízes végeredményt ...

Hankusz Sára

velő

A legendás velős pirítós

A velős pirítós a magyar konyha egyik klasszikusa, amit már nagyszüleink is készítettek. Egyszerű, paraszti gyökerekkel bíró fogás, mégis különlegesnek számít, hiszen a velő ritkán ...

Hering András

húsgombóc

Paradicsomos húsgombóc

Egy újabb menzás klasszikust készítettünk el, hogy bizonyítsuk: ezek igenis szuper fogások, ha rendesen vannak elkészítve. Mi most sertésből gyúrtunk gombócokat, de csirkéből, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept