Nosalty logó

Paradicsomos húsgombóc Regenorosan

Name: Paradicsomos húsgombóc Regenorosan
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 600 g Darált sertéshús; 150 g Rizs; 1500 g Sűrített paradicsom; 1 ek Fűszerpaprika; 1 közepes db Vöröshagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 2 ek Sertészsír; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Majoranna; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Édesítőszer Stevia, eritritet ajánlok, természetes édesítőt

Rita Regenoros konyhája

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

600 g darált sertéshús
150 g rizs
1500 g sűrített paradicsom
1 ek fűszerpaprika
1 közepes db vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
2 ek sertészsír
oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek édesítőszer (Stevia, eritritet ajánlok, természetes édesítőt)

Tápanyag és kalória

798

Kalória

49.6g

Fehérje

103.9g

Szénhidrát

25.6g

Zsír

403.5g

Víz

101.6g

Koleszterin

17.2g

Élelmi rost

46.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír

150g darált sertéshús

273 kcal
38g rizs

134 kcal
375g sűrített paradicsom

308 kcal
1g fűszerpaprika

3 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
8g sertészsír

68 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

Összesen 798 kcal

9% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír

600g darált sertéshús

1092 kcal
150g rizs

537 kcal
1500g sűrített paradicsom

1230 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
30g sertészsír

271 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

Összesen 3190 kcal

9% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír

25.1g darált sertéshús

46 kcal
6.3g rizs

23 kcal
62.9g sűrített paradicsom

52 kcal
0.2g fűszerpaprika

0 kcal
3.8g vöröshagyma

1 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
1.3g sertészsír

11 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

Összesen 134 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

49.6 g

Zsír

Összesen

25.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

102 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1462.1 g
Cink

5 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

166 mg
Vas

14 mg
Magnézium

201 mg
Foszfor

684 mg
Nátrium

333 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

103.9 g
Cukor

47 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

403.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

317 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

84 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

136 micro
Kolin:

255 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

115 micro
β-karotin

3641 micro
β-crypt

62 micro
Likopin

107865 micro
Lut-zea

191 micro

Összesen 798 kcal

9% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

198.3 g

Zsír

Összesen

102.3 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

407 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5848.4 g
Cink

22 mg
Szelén

223 mg
Kálcium

664 mg
Vas

56 mg
Magnézium

803 mg
Foszfor

2736 mg
Nátrium

1332 mg
Réz

6 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

415.8 g
Cukor

187 mg
Élelmi rost

69 mg

Víz

Összesen

1614 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1269 micro
B6 vitamin:

7 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

67 mg
C vitamin:

338 mg
D vitamin:

139 micro
K vitamin:

175 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

87 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

544 micro
Kolin:

1020 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

459 micro
β-karotin

14563 micro
β-crypt

247 micro
Likopin

431460 micro
Lut-zea

763 micro

Összesen 3190 kcal

9% Fehérje
18% Szénhidrát
4% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

245.1 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

28 mg
Vas

2 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

115 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

67.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

610 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

18083 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 134 kcal

Elkészítés

A húst a rizzsel, vöröshagymával, fokhagymák felét, fűszerekkel összekeverjük, és nem túl nagy gombócokat formázunk belőle.
A sűrített paradicsomot felforraljuk, mehet bele a zsír és a maradék zúzott fokhagyma, édesítjük, és beletesszük a gombócokat (én szoktam hígítani vízzel, hogy ne legyen olyan sűrű).
Lassú tűzön készre főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 40 p

Gyerekkorunk kedvence, klasszikus recept!

Hasonló receptek

Összes húsgombóc

Kötbullar, a legfinomabb svéd húsgolyó vörösboros mártással és áfonyaszósszal

Húsgombócok Sztroganov módra

Húsgombóc pörköltszaftban

Könnyű nyári paradicsomos húsgombóc

Zöldséges húsgolyók a sütőből

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

húsgombóc

Paradicsomos húsgombóc

Egy újabb menzás klasszikust készítettünk el, hogy bizonyítsuk: ezek igenis szuper fogások, ha rendesen vannak elkészítve. Mi most sertésből gyúrtunk gombócokat, de csirkéből, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept