Nosalty logó

Paradicsomos húsgombóc-tojás nélkül

Name: Paradicsomos húsgombóc-tojás nélkül
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 90 dkg Darált sertéshús; 15 dkg Gyors rizs; 10 dl Passzírozott paradicsom; 4 dl Víz; 4 ek Napraforgó olaj; 2 ek Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fokhagymapor; 1 ek Cukor ízlés szerint

Jucus @

3adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

90 dkg darált sertéshús
15 dkg gyors rizs
10 dl passzírozott paradicsom
4 dl víz
4 ek napraforgó olaj
2 ek finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fokhagymapor ízlés szerint
1 ek cukor (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

948

Kalória

69.1g

Fehérje

68.2g

Szénhidrát

43.9g

Zsír

651.2g

Víz

189g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

15.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

300g darált sertéshús

546 kcal
50g gyors rizs

179 kcal
333g passzírozott paradicsom

80 kcal
133g víz

0 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
10g finomliszt

36 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
3g cukor

13 kcal

Összesen 948 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

900g darált sertéshús

1638 kcal
150g gyors rizs

537 kcal
1000g passzírozott paradicsom

240 kcal
400g víz

0 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
30g finomliszt

109 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
10g cukor

39 kcal

Összesen 2846 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

35.7g darált sertéshús

65 kcal
5.9g gyors rizs

21 kcal
39.7g passzírozott paradicsom

10 kcal
15.9g víz

0 kcal
1.3g napraforgó olaj

11 kcal
1.2g finomliszt

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0.4g cukor

2 kcal

Összesen 113 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

69.1 g

Zsír

Összesen

43.9 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

189 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2903.7 g
Cink

6 mg
Szelén

72 mg
Kálcium

90 mg
Vas

7 mg
Magnézium

125 mg
Foszfor

796 mg
Nátrium

1805 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

68.2 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

651.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

88 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

54 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

148 micro
Kolin:

243 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

863 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

46317 micro
Lut-zea

82 micro

Összesen 948 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

207.3 g

Zsír

Összesen

131.7 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

33 g
Koleszterin

567 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8711 g
Cink

19 mg
Szelén

216 mg
Kálcium

269 mg
Vas

22 mg
Magnézium

375 mg
Foszfor

2389 mg
Nátrium

5415 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

204.7 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

1953.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

265 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

29 mg
C vitamin:

70 mg
D vitamin:

162 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

67 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

444 micro
Kolin:

729 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2590 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

138950 micro
Lut-zea

245 micro

Összesen 2846 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

5.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

345.4 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

11 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

215 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

77.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

103 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

5510 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 113 kcal

Elkészítés

Egy tálban összekeverjük a húst a fűszerekkel és a rizzsel.
Közepes lábosban a lisztből és az olajból rántást készítünk. Egy serpenyőben a lisztet és az olajat egy fakanál segítségével összedolgozzuk, egy folyós, de mégis krémes masszát kell kapjunk. Ezt feltesszük közepes lángon, de ne hagyjuk ott! Folyamatosan kevergetjük! Mikor már zsemleszínű, akkor lehúzzuk a gázról, hogy ne süljön tovább, mert utána is meg tud égni.
Ráöntjük a paradicsompürét, majd a vizet, de csak apránként, hogy szósz állagú maradjon. Közben kevergetjük. Cukorral ízesítjük.
A húsból gombócokat formálunk, és beletesszük a paradicsompürébe.
Kb 30 perc alatt megfő.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Mindig nagy kedvencem volt ez az étel. Nagyon gyorsan elkészül, és nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes húsgombóc

Húsgolyók paradicsomos szósszal, petrezselymes főtt burgonyával

Húsgombócok vargányamártással

Paradicsomos húsgolyók spagettiágyon

Újhagymás húsgombócok sütőben sült leveszöldség-salátával

Mexikói húsgolyó

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

narancsos hús

Narancsmázas-szezámmagos csirkefalatok

Ez az ázsiai jellegű narancsmázas-szezámmagos csirke szinte függőséget okoz: nemcsak az édes, savanyú és sós ízek tökéletes harmóniája, hanem a durván ropogós textúra miatt is, ...

Nosalty

húsgombóc

Paradicsomos húsgombóc

Egy újabb menzás klasszikust készítettünk el, hogy bizonyítsuk: ezek igenis szuper fogások, ha rendesen vannak elkészítve. Mi most sertésből gyúrtunk gombócokat, de csirkéből, ...

Rosanics Petra

húsgombóc

Pesztós húsgolyó spagettivel

A húsgolyó egy olyan étel, amit jól lehet variálni. A magyarok csinálnak belőle fasírtot, Olaszországban pedig inkább húsgolyóként megy, amit legtöbbször tésztához társítanak, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Család

Sokkal olcsóbb lett a burgonya: mutatjuk, milyen élelmiszerek ára esett...

Megérkeztek a Központi Statisztikai Hivatal friss adatai a szeptemberi fogyasztói árakról. A számok alapján több, a mindennapi bevásárlásban fontos élelmiszer ára is mérséklődött. A burgonyánál különösen látványos a változás: egy év alatt 7,8 százalékkal csökkent az ára, augusztushoz képest pedig további 4 százalékos visszaesést mértek.

Család

Ezért tegyél egy tál sót az ablakpárkányra: egyszerű trükk az...

Ahogy beköszönt a hűvösebb idő, sok lakásban visszatérő problémává válik a párásodó ablak. Reggelente vízcseppek jelenhetnek meg az üvegen, sőt, az ablakpárkány is nedvessé válhat. Egy egyszerű házi praktikával azonban enyhíthetünk a problémán: elég lehet egy tálka és némi só. Lássuk mai Otthon Tippünket!

Gasztro

Troll a konyhában heti ételmentő tipp: Sárközi Ákos pacallal töltött...

Ezen a héten is érkezik egy ételmentő tipp Sárközi Ákostól - érdemes végignézni videón, mit alkotott hét, címke nélküli meglepetéskonzervből a Troll a konyhában műsorában.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept