Nosalty logó

Paradicsomos kagyló tésztával

Name: Paradicsomos kagyló tésztával
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 ek Olívaolaj; 500 g Kagylóhús; 500 g Spagetti tészta; 1 közepes db Vöröshagyma; 150 g Sűrített paradicsom; 100 g Füstölt sajt csak azoknak, akik szeretik; 2 csipet Só; 1 csipet Bors; 1 késhegynyi Majoranna; 1 késhegynyi Oregánó; 1 ek Citromlé; 1 marék Menta; 8 dl Víz kb.

Góth Gergő

5adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 ek olívaolaj
500 g kagylóhús
500 g spagetti tészta
1 közepes db vöröshagyma
150 g sűrített paradicsom
100 g füstölt sajt (csak azoknak, akik szeretik)
2 csipet só
1 csipet bors
1 késhegynyi majoranna
1 késhegynyi oregánó
1 ek citromlé
1 marék menta
8 dl víz (kb.)

Tápanyag és kalória

571

Kalória

30.9g

Fehérje

86.2g

Szénhidrát

10.7g

Zsír

290.3g

Víz

28g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

7.1g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír

2g olívaolaj

14 kcal
100g kagylóhús

86 kcal
100g spagetti tészta

371 kcal
18g vöröshagyma

7 kcal
30g sűrített paradicsom

25 kcal
20g füstölt sajt

66 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
2g citromlé

0 kcal
2g menta

2 kcal
160g víz

0 kcal

Összesen 571 kcal

7% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír

8g olívaolaj

71 kcal
500g kagylóhús

430 kcal
500g spagetti tészta

1855 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
150g sűrített paradicsom

123 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
8g citromlé

2 kcal
12g menta

8 kcal
800g víz

0 kcal

Összesen 2850 kcal

7% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír

0.4g olívaolaj

3 kcal
23.1g kagylóhús

20 kcal
23.1g spagetti tészta

86 kcal
4.2g vöröshagyma

2 kcal
6.9g sűrített paradicsom

6 kcal
4.6g füstölt sajt

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0.4g citromlé

0 kcal
0.6g menta

0 kcal
36.9g víz

0 kcal

Összesen 132 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

30.9 g

Zsír

Összesen

10.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1038.5 g
Cink

3 mg
Szelén

110 mg
Kálcium

72 mg
Vas

8 mg
Magnézium

105 mg
Foszfor

418 mg
Nátrium

318 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

86.2 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

290.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

12 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

289 micro
Kolin:

93 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

270 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

8629 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 571 kcal

7% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

154.6 g

Zsír

Összesen

53.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

140 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5192.4 g
Cink

16 mg
Szelén

548 mg
Kálcium

362 mg
Vas

42 mg
Magnézium

524 mg
Foszfor

2088 mg
Nátrium

1588 mg
Réz

3 mg
Mangán

22 mg

Szénhidrát

Összesen

431.2 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

1451.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

379 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

60 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

86 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1444 micro
Kolin:

464 mg
Retinol - A vitamin:

240 micro
α-karotin

44 micro
β-karotin

1352 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

43146 micro
Lut-zea

94 micro

Összesen 2850 kcal

7% Fehérje
21% Szénhidrát
3% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

2.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

239.5 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

17 mg
Vas

2 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

73 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

19.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

67 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

62 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1990 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 132 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát felkockázzuk. Majd olajban üvegesre pirítjuk. Lehetőleg egy nagy serpenyőben.
Ezután hozzáadjuk a kagylóhúst. Nagyon rövid ideig összeforgatjuk a hagymával. Körülbelül 1 perc.
Miután egy kis színt kapott, a sűrített paradicsomot is hozzáöntjük. Majd megfűszerezzük, és a mentát és a citromlevet is hozzáadjuk.
Ezután fölöntjük annyi vízzel, hogy teljesen ellepje. A tésztát félbetörjük, és a kagyló mellé tesszük. Így egyszerre fog elkészülni. Addig forraljuk, amíg a vízét teljesen elpárologtatja.
Szűrni sem kell, mert ami visszamarad, az egy finom szósz lesz. Reszelt füstölt sajttal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 25 p

Szeretem a tenger gyümölcseit. Általában a tejszínes tésztás verziót szoktam elkészíteni. De most ki akartam próbálni valami újat. Kísérleteztem a fűszerekkel, és minél frissebb ízt próbáltam elérni.

Hasonló receptek

Összes kagylós tészta

Tenger gyümölcsei spagetti 2.

Kagylós tészta "alias Kóbi"

Kagylós spagetti

Paradicsom pesztós penne fruits de mer

Tenger gyümölcsei paradicsommártásban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

carbonara

Krémes spárgás carbonara Rómából

A carbonara az egyik legismertebb olasz tésztaétel, amelyet hagyományosan tojással, pecorino sajttal és guancialéval készítenek. Ebben a szezonális római változatban a spárga kapja a ...

Hering András

carbonara

Csípős misós carbonara udon

A klasszikus olasz carbonara és az ázsiai ízek találkozásából született ez a krémes, pikáns tésztaétel. A sós miso, a csípős gochujang és a ropogós pancetta együtt olyan gazdag ...

Hering András

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept