Nosalty logó

Paradicsomos káposzta witch-től

Name: Paradicsomos káposzta witch-től
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Káposzta; 10 dkg Sűrített paradicsom; 1 teáskanál Olívaolaj; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 1 kis fej Vöröshagyma kockára vágva; 1 evőkanál Finomliszt; 1 tk Só; 1 csipet Szerecsendió; 5 dkg Cukor; 4 dl Víz

witch

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg káposzta
10 dkg sűrített paradicsom
1.5 teáskanál olívaolaj
1 teáskanál fűszerpaprika
1 kis fej vöröshagyma (kockára vágva)
1 evőkanál finomliszt
1 tk só
1 csipet szerecsendió
5 dkg cukor
4 dl víz

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

151

Kalória

4.2g

Fehérje

32.7g

Szénhidrát

1.9g

Zsír

313.2g

Víz

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

22.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

250g káposzta

50 kcal
25g sűrített paradicsom

21 kcal
2g olívaolaj

13 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
4g finomliszt

14 kcal
2g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
13g cukor

48 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 151 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

1000g káposzta

200 kcal
100g sűrített paradicsom

82 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
15g finomliszt

55 kcal
7g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
50g cukor

194 kcal
400g víz

0 kcal

Összesen 602 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

61.4g káposzta

12 kcal
6.1g sűrített paradicsom

5 kcal
0.4g olívaolaj

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3.1g vöröshagyma

1 kcal
0.9g finomliszt

3 kcal
0.4g só

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
3.1g cukor

12 kcal
24.6g víz

0 kcal

Összesen 36 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

1.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

953.3 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

96 mg
Vas

2 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

734 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.7 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

313.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

80 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

156 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

92 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

73 micro
β-karotin

309 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

7191 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 151 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.6 g

Zsír

Összesen

7.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3813.1 g
Cink

2 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

383 mg
Vas

7 mg
Magnézium

150 mg
Foszfor

320 mg
Nátrium

2935 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

131 g
Cukor

90 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

1252.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

116 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

318 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

623 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

369 micro
Kolin:

128 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

293 micro
β-karotin

1237 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

28764 micro
Lut-zea

245 micro

Összesen 602 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

0.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

234.2 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

24 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

20 mg
Nátrium

180 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

77 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

76 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1767 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 36 kcal

Elkészítés

A káposzta külső leveleit leszedjük, torzsáját kivágjuk, kockára vágjuk. Egy lábasban az olajra rakjuk a hagymát, paprikát, sót meg a káposztát, kevés vizet öntve hozzá (0,5-1 dl), puhára pároljuk.
A sűrített paradicsomot 3 dl vízzel felhigítjuk. A lisztet egy serpenyőben, szárazon megpirítjuk és fokozatosan hozzáöntjük a paradicsomlevet, kézi habverővel csomómentesre elkeverjük. Hozzáöntjük a már puha káposztához a szerecsendióval és egyet rottyantunk rajta.
A tűzről lehúzva elkeverjük benne a cukrot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 40 p

Régen egy diétás könyvben találtam ezt a receptet, ott só nélkül készítették, mert magas vérnyomásban szenvedőknek főzték. Az olaj meg a liszt mennyisége is minimális. 1-1 szál rozmaringot meg zellerlevelet is lehet még belerakni.

Hasonló receptek

Összes paradicsomos káposzta

Paradicsomos káposzta

Paradicsomos káposzta Helgától

Paradicsomos káposzta tej- és gluténmentesen

Paradicsomos káposzta olasz paradicsommal

Paradicsomos káposzta sült virslivel Nudli konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tökfőzelék

Citromos-joghurtos patisszonfőzelék sok zöldfűszerrel

Ha szeretnél egy könnyedebb, nyárias főzeléket, érdemes kipróbálnod ezt a lisztmentes patisszonos változatot. A zsenge patisszonhoz remekül illik a görög joghurt frissessége, a citrom ...

Hering András

zöldborsófőzelék

Krémes zöldborsófőzelék ropogós rántott párizsival

A zöldborsófőzelék rántott párizsival igazi retró komfortétel. A krémes, üde főzelékhez remekül passzol a ropogós bundában sült párizsi, ráadásul egyszerű és pénztárcabarát ...

Hankusz Sára

paradicsomos káposzta

Paradicsomos káposzta egyszerűen

A paradicsomos káposzta tipikusan az az étel, amit vagy imádsz, vagy messziről elkerülsz - mi egyértelműen az első csapatba tartozunk. Zsenge nyári káposztából, pont annyira édesre ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept