Nosalty logó

Paradicsomos kelkáposzta-főzelék

Name: Paradicsomos kelkáposzta-főzelék
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes fej Kelkáposzta; 3 közepes db Burgonya; 1 ek Sűrített paradicsom; 1 db Póréhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fehér bors; 0 ízlés szerint Őrölt fűszerkömény; 0 ízlés szerint Szegfűbors; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 0 ízlés szerint Majoranna; 2 ek Olívaolaj; 200 ml Víz

3adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes fej kelkáposzta
3 közepes db burgonya
1.5 ek sűrített paradicsom
1 db póréhagyma
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
szegfűbors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
2 ek olívaolaj
200 ml víz

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

202

Kalória

7.7g

Fehérje

35g

Szénhidrát

5.8g

Zsír

398.9g

Víz

Koleszterin

10.7g

Élelmi rost

8.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír

333g kelkáposzta

72 kcal
100g burgonya

58 kcal
8g sűrített paradicsom

7 kcal
67g póréhagyma

18 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
67g víz

0 kcal

Összesen 202 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír

1000g kelkáposzta

216 kcal
300g burgonya

173 kcal
24g sűrített paradicsom

20 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 604 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír

57.5g kelkáposzta

12 kcal
17.2g burgonya

10 kcal
1.4g sűrített paradicsom

1 kcal
11.5g póréhagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal
11.5g víz

0 kcal

Összesen 34 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

5.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

501 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

125 mg
Vas

3 mg
Magnézium

104 mg
Foszfor

172 mg
Nátrium

93 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

398.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

164 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

103 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

203 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

244 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

1966 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2301 micro
Lut-zea

769 micro

Összesen 202 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

23 g

Zsír

Összesen

17.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1503 g
Cink

3 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

374 mg
Vas

8 mg
Magnézium

312 mg
Foszfor

515 mg
Nátrium

278 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

105.1 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

1196.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

491 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

308 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

609 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

733 micro
Kolin:

143 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

5898 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

6903 micro
Lut-zea

2308 micro

Összesen 604 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.3 g

Zsír

Összesen

1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

86.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

21 mg
Vas

0 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

30 mg
Nátrium

16 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

68.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

339 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

397 micro
Lut-zea

133 micro

Összesen 34 kcal

Elkészítés

A krumplit meghámozzuk, felaprítjuk kis kockákra. A káposzta külső leveleit eltávolítjuk, majd szintén felaprítjuk. A pórét is apróra vágjuk.
Az olajat felhevítjük, majd megpároljuk rajta a hagymát, hozzáadjuk a krumplit, káposztát, kicsit összepirítjuk, fűszerezzük (a majoránnát csak a legvégén tesszük bele), és felöntjük vízzel, hogy ellepje.
Miután puhára főtt a káposzta és a krumpli is, levesszük a tűzről, és krumplinyomóval összetördeljük. Ezután visszatesszük a tűzre, hozzáadjuk a paradicsomot, kicsit forraljuk, hogy a felesleges víz elforrjon, és besűrűsödjön a főzelékünk. Ekkor már hozzáadhatjuk a majoránnát is.
Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Ugye mindenki emlékszik gyerekkorából a kelkáposzta-főzelékre! Bevallom őszintén, én gyűlöltem! :) Hát ez nem olyan!:) Nagyon finom, nagyon egészséges, és még a gyerekeknek is ízleni fog! :) Egy kis sült husival és friss tönkölykenyérrel még finomabb!

Hasonló receptek

Összes kelkáposzta-főzelék

Kelkáposztafőzelék ahogy Puzsi készíti

Sütőtökös kelkáposzta-főzelék füstölt kolbásszal

Kelkáposzta-főzelék Katharosz konyhájából

Kelkáposzta főzelék 7. - joghurttal

Kelkáposzta főzelék 1.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencsefőzelék

Lencsefőzelék tejmentesen

A Szilveszter vagy az Újév elmaradhatatlan étele a lencsefőzelék. Tálalhatjuk sült hússal is és ér az év többi részében is lencsét enni, hiszen finom és egészséges!

Hankusz Sára

lencsefőzelék

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...

Rosanics Petra

sárgaborsó-főzelék

Sárgaborsó-főzelék

Az iskolai menza betonfőzeléke talán sokak kedvét elvette a sárgaborsótól, pedig felnőtt fejjel igenis érdemes egy második esélyt adni ennek a filléres, ám laktató alapanyagnak!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept