Nosalty logó

Paradicsomos krumpli

Name: Paradicsomos krumpli
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 7 dl Paradicsomlé; 7 dl Víz; 1 kis fej Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 1 dl Tej elhagyható; füstölt 10 dkg Kolbász; 2 ek Napraforgó olaj; 1 evőkanál Finomliszt; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 0 ízlés szerint Só; 1 ek Cukor; 2 db Babérlevél

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg burgonya
7.5 dl paradicsomlé
7.5 dl víz
1 kis fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 dl tej (elhagyható)
10 dkg kolbász
2 ek napraforgó olaj
1 evőkanál finomliszt
bazsalikom ízlés szerint
só ízlés szerint
1 ek cukor
2 db babérlevél

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

370

Kalória

12.3g

Fehérje

47.5g

Szénhidrát

15.3g

Zsír

524.4g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

10.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

250g burgonya

144 kcal
188g paradicsomlé

32 kcal
188g víz

0 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
25g tej

14 kcal
25g kolbász

113 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
4g finomliszt

14 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
3g cukor

10 kcal
0g babérlevél

0 kcal

Összesen 370 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
750g paradicsomlé

128 kcal
750g víz

0 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
100g tej

56 kcal
100g kolbász

452 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal
0g babérlevél

0 kcal

Összesen 1479 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

35.7g burgonya

21 kcal
26.8g paradicsomlé

5 kcal
26.8g víz

0 kcal
1.8g vöröshagyma

1 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
3.6g tej

2 kcal
3.6g kolbász

16 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal
0.5g finomliszt

2 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0.4g cukor

1 kcal
0g babérlevél

0 kcal

Összesen 53 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

12.3 g

Zsír

Összesen

15.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

786.5 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

82 mg
Vas

2 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

153 mg
Nátrium

476 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47.5 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

524.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

170 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

69 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

508 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

16944 micro
Lut-zea

131 micro

Összesen 370 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

49.3 g

Zsír

Összesen

61.1 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3146.1 g
Cink

3 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

329 mg
Vas

9 mg
Magnézium

272 mg
Foszfor

612 mg
Nátrium

1904 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

190 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

2097.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

173 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

679 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

275 micro
Kolin:

148 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2033 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

67778 micro
Lut-zea

523 micro

Összesen 1479 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

2.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

112.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

12 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

22 mg
Nátrium

68 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

74.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

73 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2421 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 53 kcal

Elkészítés

A krumplit, hagymát, fokhagymát megpucoljuk, a krumplit nem túl apró kockákra (kb. 2x2 centisekre) vágjuk. A kolbászt 2 cm-es darabokra vágjuk.
Egy fazékba belerakjuk az előzőeket. Ráöntjük a paradicsomlevet és a vizet, feltesszük főni. Sóval, bazsalikommal ízesítjük.
Ha megfőtt, rántást készítünk: az olajon kicsit megpirítjuk a lisztet, felengedjük egy kis vízzel és ráöntjük a paradicsomos krumplira.
Miután összeforrt, adhatunk hozzá egy kis cukrot és egy kis tejet is, ha túl savanyúnak találjuk.
A legvégén belerakjuk a babérlevelet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Nálunk mindenki nagyon szereti. Aki nem szereti a kolbászt vagy a füstölt ízt, az készítheti kolbász nélkül is. Ha épp nincs itthon kolbász, akkor én olyankor egy kis őrölt borsot és egy pici pirospaprikát is szoktam beletenni.

Hasonló receptek

Összes krumplis ételek

Coddle - az ír egytálétel

Burgonyás tócsni

Poutine

Sajtos tojásos burgonya

Sajttal sütött krumpli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött káposzta

Töltött káposzta dagadóból

A töltött káposzta az az étel, ami minden évben elkészül legalább egyszer, és ha csak egyszer készül, akkor minden bizonnyal a karácsonyi ünnepek idején. Ez a változat ugyan ...

Simon Gábor

töltött káposzta

Szabolcsi töltött káposzta ízesen

Ha imádjátok a töltött káposztát, de paradicsomosan még nem próbáltátok ki, akkor készítsétek el Árpi szabolcsi verzióját! Nála ugyanis a káposztába betöltött hús szaftos és ...

Pikács Árpád

paprikás krumpli

Paprikás krumpli hagyományosan elkészítve

A paprikás krumpli a magyar konyha egyik remekműve: puha, ízes, szaftos és kellemesen füstös. Akár szabadtéren, akár a konyhában, az elkészítése egyáltalán nem időigényes, és nem is ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...

Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Még több cikk

Top Receptek

palacsinta alaptészta

Friss receptek

Még több friss recept