Nosalty logó

Paradicsomos lilakáposzta diétázóknak

Name: Paradicsomos lilakáposzta diétázóknak
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kis fej Vöröskáposzta 750 g nagyjából; 1 közepes db Vöröshagyma nagyjából 100 g; 10 g Kókuszzsír; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 kávéskanál Őrölt fűszerkömény; 1 kk Majoranna; 3 db Steviatabletta; 80 g Sűrített paradicsom egy mini üveg éppen elég; 3 dl Víz; 15 g Kókuszzsír; 1 púpozott ek Graham-liszt; 3 dl Paradicsomlé én saját főzésű, házit használtam

Seafalcon

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Főzés

1 kis fej vöröskáposzta (750 g nagyjából)
1 közepes db vöröshagyma (nagyjából 100 g)
10 g kókuszzsír
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 kávéskanál őrölt fűszerkömény
1 kk majoranna
3 db steviatabletta
80 g sűrített paradicsom (egy mini üveg éppen elég)
3 dl víz

Berántás

15 g kókuszzsír
1.5 púpozott ek graham-liszt
3 dl paradicsomlé (én saját főzésű, házit használtam)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

176

Kalória

5.2g

Fehérje

27.9g

Szénhidrát

Zsír

349.4g

Víz

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

12.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

Főzés

235g vöröskáposzta

58 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
3g kókuszzsír

22 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g majoranna

1 kcal
0g steviatabletta

0 kcal
20g sűrített paradicsom

16 kcal
75g víz

0 kcal

Berántás

4g kókuszzsír

33 kcal
8g graham-liszt

25 kcal
75g paradicsomlé

13 kcal

Összesen 176 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

Főzés

940g vöröskáposzta

233 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
10g kókuszzsír

89 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
1g majoranna

3 kcal
0g steviatabletta

0 kcal
80g sűrített paradicsom

66 kcal
300g víz

0 kcal

Berántás

15g kókuszzsír

134 kcal
30g graham-liszt

100 kcal
300g paradicsomlé

51 kcal

Összesen 709 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

Főzés

53.2g vöröskáposzta

13 kcal
5.1g vöröshagyma

2 kcal
0.6g kókuszzsír

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0.1g majoranna

0 kcal
0g steviatabletta

0 kcal
4.5g sűrített paradicsom

4 kcal
17g víz

0 kcal

Berántás

0.8g kókuszzsír

8 kcal
1.7g graham-liszt

6 kcal
17g paradicsomlé

3 kcal

Összesen 41 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

373.9 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

114 mg
Vas

3 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

74 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27.9 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

349.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

139 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

166 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

78 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

1655 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

12568 micro
Lut-zea

686 micro

Összesen 176 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

20.7 g

Zsír

Összesen

28 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1495.7 g
Cink

4 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

455 mg
Vas

12 mg
Magnézium

237 mg
Foszfor

473 mg
Nátrium

297 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

111.7 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

1397.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

555 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

663 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

311 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

232 micro
Kolin:

195 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

23 micro
β-karotin

6620 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

50273 micro
Lut-zea

2742 micro

Összesen 709 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

1.2 g

Zsír

Összesen

1.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

84.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

27 mg
Nátrium

17 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

79.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

375 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2847 micro
Lut-zea

155 micro

Összesen 41 kcal

Elkészítés

Főzés

A hagymát kókuszzsíron megdinszteljük, majd hozzáadjuk a káposztát. Keverjük, kavarjuk addig, amíg kellőképpen össze nem esik. Ekkor felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje.
Sózzuk, fűszerezzük, bors, majoránna, és hozzáadjuk a steviát. Ízlés szerint, nekem a 4 szem és némi por elegendőnek bizonyult.
Nagyjából fél órát főzzük.

Berántás

Egy nagy evőkanál kókuszzsíron megpirítunk másfél kanál graham-lisztet. Hideg paradicsomlével felengedjük (persze állandó kevergetés mellett).
Amikor alaposan elkevertük, hozzáöntjük a káposztához, és beleteszünk egy kis üveg sűrített paradicsomot. Kóstolás után utána lehet ízesíteni. Alaposan kiforraljuk, hogy a liszt íze ne érződjön.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 45 p

Amióta kiderült, hogy cukros vagyok, igyekszem a kalóriákat minimalizálni, ezért nem használok cukrot, helyette steviát, finomliszt helyett kiváló a graham-liszt. Ez az étel a feledékenységemnek köszönheti megszületését, mert azt hittem, van fejes káposztám, a hír igaz volt, csak lila...

Hasonló receptek

Összes paradicsomos káposzta

Paradicsomos káposzta sült virslivel Nudli konyhájából

Paradicsomos káposzta csicseriborsós nuggets-szel

Paradicsomos káposzta Helgától

Klasszikus paradicsomos káposzta

Paradicsomos káposzta burgonyás gombóccal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomos káposzta

Paradicsomos káposzta egyszerűen

A paradicsomos káposzta tipikusan az az étel, amit vagy imádsz, vagy messziről elkerülsz - mi egyértelműen az első csapatba tartozunk. Zsenge nyári káposztából, pont annyira édesre ...

Fekete Melinda

brokkolifőzelék

Brokkolifőzelék egyszerűen

Krémes, zöld, ízekben gazdag főzelék készülhet a brokkoliból, egy olyan étel ráadásul, amely nem hagyja kárba veszni a zöldség egy részét sem. Rántás nélkül érhetünk el gazdag ...

Lakos Benedek

répafőzelék

Tormás répafőzelék villámgyorsan

A klasszikus répafőzelék kedvelői se forduljanak el: ugyan kreatívabb, modernebb eljárással készül ez a fogás, mégis hozza a régi menzás főzelékek komfortszintjét. Aromás, krémes, ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept