Nosalty logó

Paradicsomos-mozzarellás csirke

Name: Paradicsomos-mozzarellás csirke
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Csirkemellfilé vagy combfilé; 0 ízlés szerint Flekken fűszerkeverék grill fűszerkeverék; 2 közepes db Paradicsom; 100 g Mozzarella; 1 ek Napraforgó olaj; 2000 g Burgonya; 100 g Teavaj; 2 dl Tej; 100 g Salátakeverék; 150 g Joghurt; 1 ek Majonéz; 1 csipet Snidling

Nemes-Pádár Csilla

4adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Hús

500 g csirkemellfilé (vagy combfilé)
flekken fűszerkeverék ízlés szerint (grill fűszerkeverék)
2 közepes db paradicsom
100 g mozzarella
1 ek napraforgó olaj

Köret

2000 g burgonya
100 g teavaj
2 dl tej
100 g salátakeverék
150 g joghurt
1 ek majonéz
1 csipet snidling

Tápanyag és kalória

789

Kalória

45.2g

Fehérje

72.6g

Szénhidrát

35.4g

Zsír

510.2g

Víz

169.6g

Koleszterin

8.8g

Élelmi rost

8.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír

Hús

125g csirkemellfilé

150 kcal
0g flekken fűszerkeverék

0 kcal
50g paradicsom

9 kcal
25g mozzarella

75 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Köret

500g burgonya

289 kcal
25g teavaj

179 kcal
50g tej

28 kcal
25g salátakeverék

3 kcal
38g joghurt

23 kcal
3g majonéz

15 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 789 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír

Hús

500g csirkemellfilé

600 kcal
0g flekken fűszerkeverék

0 kcal
200g paradicsom

36 kcal
100g mozzarella

299 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Köret

2000g burgonya

1155 kcal
100g teavaj

717 kcal
200g tej

112 kcal
100g salátakeverék

13 kcal
150g joghurt

92 kcal
11g majonéz

59 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 3154 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír

Hús

14.8g csirkemellfilé

18 kcal
0g flekken fűszerkeverék

0 kcal
5.9g paradicsom

1 kcal
3g mozzarella

9 kcal
0.2g napraforgó olaj

2 kcal

Köret

59.4g burgonya

34 kcal
3g teavaj

21 kcal
5.9g tej

3 kcal
3g salátakeverék

0 kcal
4.5g joghurt

3 kcal
0.3g majonéz

2 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 93 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

45.2 g

Zsír

Összesen

35.4 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

170 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1379.3 g
Cink

3 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

300 mg
Vas

4 mg
Magnézium

140 mg
Foszfor

630 mg
Nátrium

266 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

72.6 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

510.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

300 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

82 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

98 micro
Kolin:

168 mg
Retinol - A vitamin:

233 micro
α-karotin

51 micro
β-karotin

781 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

401 micro

Összesen 789 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

180.7 g

Zsír

Összesen

141.8 g
Telített zsírsav

75 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

679 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5517.4 g
Cink

12 mg
Szelén

142 mg
Kálcium

1199 mg
Vas

16 mg
Magnézium

560 mg
Foszfor

2522 mg
Nátrium

1062 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

290.4 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

2040.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1199 micro
B6 vitamin:

9 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

327 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

158 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

66 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

394 micro
Kolin:

671 mg
Retinol - A vitamin:

931 micro
α-karotin

202 micro
β-karotin

3123 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

1604 micro

Összesen 3154 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
5% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

4.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

163.8 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

36 mg
Vas

0 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

32 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

60.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

93 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

153 micro
Lut-zea

48 micro

Összesen 93 kcal

Elkészítés

Hús

A csirkemellet/csirkecomb filét kiolajozott tepsibe tesszük, majd bedörzsöljük grill fűszersóval.
A húsok tetejére paradicsom zeleteket teszünk, azokra pedig mozzarella-szeleteket. Ezután kb 1 dl vizet öntünk a tepsibe, majd lefóliázzuk azt.
A fóliázott tepsit előmelegített sütőbe tesszük, és közepes takarék lángon kb 10 percig sütjük/pároljuk. Ezután levesszük a fóliát, és a húst addig sütjük, ameddig a tetején a sajt szép barna, a hús omlós lesz (kb. 75 perc).

Köret

A burgonyát meghámozzuk és sós vízben puhára főzzük. A főtt burgonyát összetörjük, majd hozzáadjuk a felolvasztott teavajat,a felmelegített tejet és habosra keverjük.
A salátához öntetet készítünk. A natúr joghurtot a majonézzel és egy csipet szárított metélőhagymával simára keverünk.
A húst burgonyapürével, salátával és öntettel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 75 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Hasonló receptek

Összes sajtos hús

Sajtos-medvehagymás karaj sült zsályával

Hirtelensült csirkemell sajttal és baconnel

Császárszelet

Spenótos csirkemell Maritól

Pikáns mozzarellás csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

grill húsok

Mititei, vagyis mics

A mititei, vagy mics, esetleg mici, román eredetű fogás: kis bél nélküli marha kolbászkák, a balkán konyha egyik legkedveltebb grill étele. Hagyományosan faszénen sütik, friss kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept