• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

palacsinta sós palacsinta

Paradicsomos-mozzarellás palacsinta

Adriennke26

Adriennke26

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 15 dkg finomliszt
• 4 db tojás
• 2.5 dl tej
• 1 tk só
• 1 késhegynyi szerecsendió
• 25 dkg koktélparadicsom
• 25 dkg mozzarella
• 0.5 csokor bazsalikom
• 6 ek olívaolaj (vagy napraforgó olaj)
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

547

Kalória

26.5g

Fehérje

35.6g

Szénhidrát

32.2g

Zsír

138.6g

Víz

229.4g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 38g finomliszt

  137 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 63g tej

  35 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 63g koktélparadicsom

  11 kcal

• 63g mozzarella

  187 kcal

• 8g bazsalikom

  2 kcal

• 12g olívaolaj

  106 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 547 kcal

• 11% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 150g finomliszt

  546 kcal

• 220g tojás

  277 kcal

• 250g tej

  140 kcal

• 7g só

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 250g koktélparadicsom

  45 kcal

• 250g mozzarella

  748 kcal

• 30g bazsalikom

  7 kcal

• 48g olívaolaj

  424 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 2187 kcal

• 11% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 12.4g finomliszt

  45 kcal

• 18.3g tojás

  23 kcal

• 20.7g tej

  12 kcal

• 0.6g só

  0 kcal

• 0g szerecsendió

  0 kcal

• 20.7g koktélparadicsom

  4 kcal

• 20.7g mozzarella

  62 kcal

• 2.5g bazsalikom

  1 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 182 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 60% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  26.5 g

Zsír

• Összesen

  32.2 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  15 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  229 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1984.9 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  38 mg

• Kálcium

  440 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  38 mg

• Foszfor

  377 mg

• Nátrium

  1086 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  35.6 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  138.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  235 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  50 micro

• K vitamin:

  45 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  51 micro

• Kolin:

  161 mg

• Retinol - A vitamin:

  186 micro

• α-karotin

  63 micro

• β-karotin

  552 micro

• β-crypt

  8 micro

• Likopin

  1608 micro

• Lut-zea

  751 micro

Összesen 547 kcal

• 11% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 60% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  105.9 g

Zsír

• Összesen

  128.9 g

• Telített zsírsav

  50 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  59 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  12 g

• Koleszterin

  918 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7939.4 g

• Cink

  12 mg

• Szelén

  153 mg

• Kálcium

  1759 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  153 mg

• Foszfor

  1507 mg

• Nátrium

  4346 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  142.4 g

• Cukor

  18 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  554.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  941 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  7 micro

• E vitamin:

  11 mg

• C vitamin:

  40 mg

• D vitamin:

  199 micro

• K vitamin:

  180 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  205 micro

• Kolin:

  643 mg

• Retinol - A vitamin:

  745 micro

• α-karotin

  253 micro

• β-karotin

  2208 micro

• β-crypt

  31 micro

• Likopin

  6433 micro

• Lut-zea

  3003 micro

Összesen 2187 kcal

• 11% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 60% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.8 g

Zsír

• Összesen

  10.7 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  76 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  658.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  13 mg

• Kálcium

  146 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  13 mg

• Foszfor

  125 mg

• Nátrium

  361 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  11.8 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  46 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  78 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  16 micro

• K vitamin:

  15 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  53 mg

• Retinol - A vitamin:

  62 micro

• α-karotin

  21 micro

• β-karotin

  183 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  534 micro

• Lut-zea

  249 micro

Összesen 182 kcal

Elkészítés

1. A palacsintatésztához a lisztet beleöntjük egy keverőtálba. A tojásokat felverjük a tejjel, sóval és szerecsendióval ízesítjük, majd hozzákeverjük a liszthez. Figyeljünk, hogy ne legyen csomós. A tésztát 20-30 percig állni hagyjuk.
2. A paradicsomot megmossuk, elfelezzük, kivágjuk a zöldjét, majd karikára vágjuk. A lecsepegtetett mozzarellát vékonyan felszeleteljük. A bazsalikomot leöblítjük, szárazra töröljük, és leveleit lecsipkedjük.
3. Kevés olajat hevítünk egy serpenyőben (olyan serpenyőt válasszunk, amelynek van fedője is). A tésztát jól átkeverjük, és 1/4-ed részét a serpenyőbe öntjük, majd a palacsinta egyik oldalát 2 perc alatt aranybarnára sütjük. Majd megfordítjuk a palacsintát, ha szükséges, olajat is teszünk a serpenyőbe.
4. 2-3 mozzarellaszeletet és 5-6 paradicsomkarikát teszünk a palacsinta megsült oldalára. 2 perc alatt fedő alatt készre sütjük. Legjobb, ha két lapát segítségével emeljük ki a serpenyőből (a sajt megolvad és könnyen lecsúszhat a tésztáról). Melegen tároljuk, míg a másik három darabot is kisütjük.
5. A palacsintákat sózzuk, borsozzuk, és bazsalikomlevelekkel díszítjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 15 p

Születésnapomra kaptam egy szakácskönyvet, 1000 recept található benne, a legtöbbhöz kép is van. Ez volt az első recept, amit a könyvből kipróbáltam. Igaz, ott 50 dkg paradicsomot írnak, én személy szerint ennyit soknak találtam, szerintem elegendő volt a fele mennyiség is, de ha valaki több paradicsommal szereti, bátran próbálja ki úgy.

Hasonló receptek

Összes sós palacsinta

Japán palacsinta SPAR konyhájából

Tejszínes csirkeraguval töltött palacsintatekercsek

Káposztás palacsinta fokhagymás tejföllel

Gombakrémes palacsinta falatkák

Sajtos-sonkás minipalacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kakaós palacsinta
• csokis palacsinta
• húsos palacsinta
• mascarponés palacsinta
• mákos palacsinta

További receptek

húsos palacsinta

Hortobágyi húsos palacsinta szaftosan

Ez az étel egy igazi magyar, retro klasszikus. Éttermekben sokszor az előételeknél szerepel, pedig igazán laktató fogásról van szó. Ebben a receptben a megtöltött palacsintákat sütőben ...

Fekete Melinda

kakaós palacsinta

Kakaós palacsinta alaprecept

Ha szeretnénk extrázni egy kicsit a hagyományos palacsintát, adjunk hozzá egy kevés kakaóport, amitől nem csak szép színe lesz, de jó ízt is ad neki. Ezzel a recepttel garantáltan, puha, ...

Fekete Melinda

kakaós palacsinta

Túrórudi-palacsinta

Roppanós étcsokoládé, alatta puha, leheletvékony, kakaós palacsinta. Ezekbe burkolódzik a citrusos, vaníliás, lágy túrókrém. Ezek együtt alkotják a túrórudi és a palacsinta ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Valódi hal vagy halolaj kapszula? Szakértők szerint ez lehet jobb...

Az ómega–3 zsírsavak fontos szerepet játszanak az agy működésében, a memória megőrzésében és a kognitív képességek támogatásában. De vajon a lazac fogyasztása vagy a halolaj étrend-kiegészítő szedése a jobb választás? A szakértők szerint mindkettő hasznos lehet, de van egy fontos különbség közöttük.

Gasztro

7 hely Zalaegerszegen, ahova tényleg érdemes betérni, ha jót ennétek

A göcseji lankák ölelésében fekvő Zalagerszeg nemcsak csendes és meglepően zöld város, de akár gasztroutazóknak is izgalmas célpont lehet. Legyen szó egy erős, forró és nem utolsósorban nagyon finom kávéról, hozzá finom reggelivel, pékségről, közönségkedves cukrászdáról vagy nápolyi pizzáról, mindenki megtalálhatja a neki legkedvesebbet. Most mutatunk hét helyet a városban, ahova tényleg érdemes betérni, ha Zalaegerszegen jártok.

Gasztro

Gyors muffinreceptek minden alkalomra: 11 muffin, ami pillekönnyű és csábító

Mutatjuk a kedvenceinket, plusz azt is, mi a különbség a muffin és a cupcake között.

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

• Almás morzsasüti
• Reggeli quiche sonkával és baconnel
• Szalonnás-hagymás sült bab
• Sütőtökös bundában sült csirkemell
• Citromos csirke
• Gyömbéres sütőtökleves

Még több friss recept