Nosalty logó

Paradicsomos okra

witch

Paradicsomos okra

3adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg okra
1 közepes fej vöröshagyma
1 ek vaj
20 dkg konzerv paradicsom (hámozott, egész)
0.5 teáskanál só
2 tk chili (chilipor fűszerkeveréket használtam)
2 dl víz

Tápanyag és kalória

Kalória

Fehérje

9.1g

Szénhidrát

4.1g

Zsír

206.2g

Víz

10g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

3.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

67g okra

19 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
5g vaj

33 kcal
67g konzerv paradicsom

11 kcal
1g só

0 kcal
0g chili

0 kcal
67g víz

0 kcal

Összesen 74 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

200g okra

57 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
14g vaj

100 kcal
200g konzerv paradicsom

32 kcal
3g só

0 kcal
0g chili

0 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 222 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

28.3g okra

8 kcal
12.7g vöröshagyma

5 kcal
2g vaj

14 kcal
28.3g konzerv paradicsom

5 kcal
0.4g só

0 kcal
0g chili

0 kcal
28.3g víz

0 kcal

Összesen 32 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

582.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

79 mg
Vas

1 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

55 mg
Nátrium

403 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

9.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

206.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

423 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1830 micro
Lut-zea

218 micro

Összesen 74 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

12.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1747 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

236 mg
Vas

2 mg
Magnézium

129 mg
Foszfor

166 mg
Nátrium

1208 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

27.4 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

618.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

202 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

71 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

61 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

135 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

46 micro
β-karotin

1268 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5490 micro
Lut-zea

655 micro

Összesen 222 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

1.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

247.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

33 mg
Vas

0 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

23 mg
Nátrium

171 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

87.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

179 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

777 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 32 kcal

Elkészítés

Az okrát egy serpenyőbe rakjuk, annyi vizet öntünk rá, amennyi ellepi. Felforraljuk, és 3 percig főzzük, leszűrjük.
A serpenyőt eltöröljük, a vajat felolvasztjuk benne, és a kockára vágott hagymát üvegesre pároljuk. Belerakjuk az okrát, a paradicsomot, sózzuk, fűszerezzük a chiliporral. Lefedve, kis lángon 15 percig főzzük.
Kóstoljuk meg, ha savanyú lenne a paradicsomtól tegyünk bele pici cukrot.
Főtt rizzsel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Ezt most fagyasztott okrából készítettem, ha frisset használunk, akkor azt nem kell előfőzni. Chilipor fűszerkeveréket is készítettem, így rögtön ki tudtam próbálni, hogy van-e olyan jó, mint a bolti vagy sem?

Hasonló receptek

Összes zöldségköret

Marinált sült paprika 3.

Zöldséges mártás köretnek vagy tésztára

Zöldbab csőben sütve Hálaadásra

Ropogósra sült fokhagymás fűszeres zöldségköret

Indiai karfiol

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

párolt káposzta

Vörösborral párolt lilakáposzta

A párolt lilakáposzta bármilyen húsételnek kiváló körete lehet, ráadásul roppant egyszerű az elkészítése is. Ha pedig vörösborral pároljuk, az ízhatás egészen mennyei lesz, és az ...

Rosanics Petra

puliszka

Juhtúrós puliszka sütőben sütve

Az erdélyi konyha klasszikus fogása a puliszka, de igazából Kelet-Európában erre-arra, mindenfelé találkozhatunk vele, különböző formákban. Az alábbi, juhtúróval, szalonnával és ...

Lakos Benedek

zöldségköret

Legkrémesebb sütőtökpüré

A selymes sütőtökpüré bármilyen főétel ízes kisérőjévé válhat, akkor pedig külön jó választás, ha már nagyon ráuntunk a klasszikus, burgonyás verzióra. Ősszel, amikor magas ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept