Nosalty logó

Paradicsomos-olajbogyós csirke

Nathan

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db csirkecomb
1 db csirkemell (csontos)
1 nagy fej fehér hagyma
2 dl paradicsomlé (sűrű, passata)
2 dl csirkealaplé
15 dkg zöld olajbogyó
4 gerezd fokhagyma
1 tk oregánó (szárított)
2 dkg vaj
2 ek olívaolaj
1 teáskanál oregánó

Tápanyag és kalória

451

Kalória

26.3g

Fehérje

8.8g

Szénhidrát

34.2g

Zsír

208.2g

Víz

128.6g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír

125g csirkecomb

139 kcal
113g csirkemell (csontos)

164 kcal
43g fehér hagyma

15 kcal
50g paradicsomlé

9 kcal
50g csirkealaplé

4 kcal
38g zöld olajbogyó

44 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g oregánó

1 kcal
5g vaj

36 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 451 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír

500g csirkecomb

556 kcal
450g csirkemell (csontos)

658 kcal
170g fehér hagyma

62 kcal
200g paradicsomlé

34 kcal
200g csirkealaplé

14 kcal
150g zöld olajbogyó

174 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
1g oregánó

3 kcal
20g vaj

143 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 1801 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír

29.1g csirkecomb

32 kcal
26.2g csirkemell (csontos)

38 kcal
9.9g fehér hagyma

4 kcal
11.6g paradicsomlé

2 kcal
11.6g csirkealaplé

1 kcal
8.7g zöld olajbogyó

10 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
1.2g vaj

8 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 104 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

26.3 g

Zsír

Összesen

34.2 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

129 mg

Ásványi anyagok

Összesen

933.9 g
Cink

2 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

71 mg
Vas

4 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

241 mg
Nátrium

551 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

208.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

102 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

84 mg
Retinol - A vitamin:

83 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

220 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4519 micro
Lut-zea

287 micro

Összesen 451 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

105.1 g

Zsír

Összesen

137 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

514 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3735.7 g
Cink

9 mg
Szelén

96 mg
Kálcium

285 mg
Vas

16 mg
Magnézium

160 mg
Foszfor

963 mg
Nátrium

2206 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35.3 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

832.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

407 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

162 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

101 micro
Kolin:

336 mg
Retinol - A vitamin:

332 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

881 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

18074 micro
Lut-zea

1148 micro

Összesen 1801 kcal

9% Fehérje
3% Szénhidrát
12% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

217.3 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

17 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

128 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

48.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

51 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1051 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 104 kcal

Elkészítés

Az olívaolajat felhevítjük a vajjal, majd körbesütjük benne a szétbontott csirkedarabokat (a combját alsó és felső combra bontva, a mellét hosszában a mellcsontnál kettévágva).
Az elősütött húst kiemeljük, félretesszük, majd a zsiradékon üvegesre sütjük a finomra aprított hagymát.
Hozzáadjuk a felaprított fokhagymát és az oregánót, felöntjük a paradicsommal, húslevessel vagy vízzel, beletesszük a csirkét, olajbogyót, sózzuk, majd fedő alatt addig pároljuk, amíg a csirke puha lesz, a húsa omlós.
Végül fedő nélkül addig főzzük nagyobb lángon, amíg a szaft el nem éri a kívánt sűrűséget.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 40 p

Volt egy kis comb a frigóban, és valamit kezdeni szerettem volna vele. Akkor találtam ezt a csodás receptet.

Hasonló receptek

Összes zöldséges csirke

Padlizsános-csirkemelles bolognai

Csirkés caponata

Brokkolis csirkemell ahogy a büfés készíti

Fehérboros édes csirkecomb

Marokkói csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

kacsamellreceptek

Rozé kacsamell sós túrófánkkal és vörösboros szilvamártással

Karácsony alkalmával szeretnénk valami különlegeset tálalni az asztalra. Ez a sós túrófánk nem egy mindennapi köret, és nem is gondolnánk, mennyire jól passzol a sült húsokhoz is. ...

Vénusz

mexikói húsételek

Tépett csirkés taco kukoricasalsával

A taco maga egy mexikói street food, aminek az alapja a kukorica- vagy búzatortilla, ezt töltik meg különböző fűszeres húsokkal és friss, vibráló zöldségekkel. Ez a tépett csirkés ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept