Nosalty logó

Paradicsomos-petrezselymes rizottó

Thisandthat

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 ek olívaolaj
1 db vöröshagyma
2 db paradicsom
30 dkg csirkemellfilé
2 csokor petrezselyem
25 dkg rizottó rizs
1.5 l zöldség alaplé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 dkg parmezán sajt
2 dl fehérbor

Tápanyag és kalória

497

Kalória

24.1g

Fehérje

56.2g

Szénhidrát

11.8g

Zsír

193.9g

Víz

58.2g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

2.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír

8g olívaolaj

71 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
50g paradicsom

9 kcal
75g csirkemellfilé

90 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
63g rizottó rizs

224 kcal
375g zöldség alaplé

26 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g parmezán sajt

20 kcal
50g fehérbor

41 kcal

Összesen 497 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír

32g olívaolaj

283 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
200g paradicsom

36 kcal
300g csirkemellfilé

360 kcal
90g petrezselyem

32 kcal
250g rizottó rizs

895 kcal
1500g zöldség alaplé

105 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g parmezán sajt

78 kcal
200g fehérbor

164 kcal

Összesen 1986 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír

1.2g olívaolaj

11 kcal
3.4g vöröshagyma

1 kcal
7.5g paradicsom

1 kcal
11.2g csirkemellfilé

13 kcal
3.4g petrezselyem

1 kcal
9.3g rizottó rizs

33 kcal
55.9g zöldség alaplé

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.7g parmezán sajt

3 kcal
7.5g fehérbor

6 kcal

Összesen 73 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

24.1 g

Zsír

Összesen

11.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

58 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1812.4 g
Cink

2 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

110 mg
Vas

5 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

294 mg
Nátrium

1312 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

56.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

193.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

133 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

378 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

198 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

51 micro
β-karotin

1365 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

1314 micro

Összesen 497 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

96.4 g

Zsír

Összesen

47.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

233 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7249.7 g
Cink

7 mg
Szelén

111 mg
Kálcium

441 mg
Vas

19 mg
Magnézium

245 mg
Foszfor

1175 mg
Nátrium

5247 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

224.8 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

775.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

531 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

153 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1513 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

42 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

790 micro
Kolin:

288 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

202 micro
β-karotin

5461 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

5254 micro

Összesen 1986 kcal

8% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

270.3 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

44 mg
Nátrium

196 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.4 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

28.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

56 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

204 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

192 micro
Lut-zea

196 micro

Összesen 73 kcal

Elkészítés

Olívaolajon vöröshagymát pirítunk, majd hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot, a csirkemellet és a felaprított petrezselymet is, majd miután a csirke kifehéredett, a rizst is.
Amikor a rizs is felhevült, 2 merőkanálnyi forró alaplével öntjük fel, és állandó kevergetés mellett főzzük tovább (közben folyamatosan pótoljuk a folyadékot is).
A rizs kb. 15 perc alatt lett készen. Sóval, borssal, parmezánnal ízesítjük, és adunk hozzá egy kis száraz fehérbort is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Imádom a rizottó minden változatát, különösen, ha van benne egy csomó petrezselyem :) Ez most egy csirkés verzió.

Hasonló receptek

Összes rizottó

Medvehagymás-gombás rizottó

Gorgonzolás rizottó

Kacsamell-rizottó kezdőknek

Spárgás-zöldborsós-diós rizottó

Gombás hajdinarizottó

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rizottó

Spárgás arancini

Leggyakrabban darált húsos raguval vagy sajttal készülnek, de az arancini pont attól zseniális, hogy végtelenül variálható. Ezért, amikor beindul a spárgaszezon, szinte kötelező egy ...

Vénusz

rizottó

Sütőtökös rizottó kacsamellel

Ősszel egyértelműen a sütőtök a sláger, így ezt most egy önmagában is lélekmelengető rizottóba csempésztük. Kacsamellett sütöttünk hozzá, de magában is vagy egy kis baconnel is ...

Vénusz

paprikás krumpli

Paprikás krumpli hagyományosan elkészítve

A paprikás krumpli a magyar konyha egyik remekműve: puha, ízes, szaftos és kellemesen füstös. Akár szabadtéren, akár a konyhában, az elkészítése egyáltalán nem időigényes, és nem is ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept