pizza margherita pizza

Paradicsomos pizza

Iluska

Iluska

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 3 bögre finomliszt (2,5 dl-es bögre)
• 2.5 dkg friss élesztő
• 1 dl olívaolaj
• 5 dl víz
• oregánó ízlés szerint
• 1 tk só
• 1 ek napraforgó olaj (a tepsi kikenéséhez)

A szószhoz

• 5 ek ketchup
• 2 teáskanál paprikakrém
• 80 g pizzaszósz (pizzakrém)
• oregánó ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• bazsalikom ízlés szerint
• kakukkfű ízlés szerint
• 1 teáskanál só
• 1 közepes fej vöröshagyma

A feltéthez

• 5 nagy db paradicsom
• 5 dkg füstölt szalonna
• 15 dkg sajt
• 7 dkg kolbász (csak pár db)
• 1 db chili

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

995

Kalória

28.5g

Fehérje

104.7g

Szénhidrát

51.5g

Zsír

423.5g

Víz

57.4g

Koleszterin

7g

Élelmi rost

12g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 8% Zsír

A tésztához

• 113g finomliszt

  410 kcal

• 6g friss élesztő

  7 kcal

• 21g olívaolaj

  188 kcal

• 125g víz

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 2g napraforgó olaj

  18 kcal

A szószhoz

• 19g ketchup

  19 kcal

• 1g paprikakrém

  0 kcal

• 20g pizzaszósz

  11 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

A feltéthez

• 225g paradicsom

  41 kcal

• 13g füstölt szalonna

  82 kcal

• 38g sajt

  132 kcal

• 18g kolbász

  79 kcal

• 0g chili

  0 kcal

Összesen 995 kcal

• 5% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 8% Zsír

A tésztához

• 450g finomliszt

  1638 kcal

• 25g friss élesztő

  26 kcal

• 85g olívaolaj

  751 kcal

• 500g víz

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 7g só

  0 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

A szószhoz

• 75g ketchup

  76 kcal

• 4g paprikakrém

  0 kcal

• 80g pizzaszósz

  43 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 6g só

  0 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

A feltéthez

• 900g paradicsom

  162 kcal

• 50g füstölt szalonna

  328 kcal

• 150g sajt

  528 kcal

• 70g kolbász

  316 kcal

• 0g chili

  0 kcal

Összesen 3972 kcal

• 5% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 8% Zsír

A tésztához

• 18g finomliszt

  66 kcal

• 1g friss élesztő

  1 kcal

• 3.4g olívaolaj

  30 kcal

• 20g víz

  0 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0.3g só

  0 kcal

• 0.3g napraforgó olaj

  3 kcal

A szószhoz

• 3g ketchup

  3 kcal

• 0.2g paprikakrém

  0 kcal

• 3.2g pizzaszósz

  2 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g bazsalikom

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0.2g só

  0 kcal

• 3.6g vöröshagyma

  1 kcal

A feltéthez

• 36g paradicsom

  6 kcal

• 2g füstölt szalonna

  13 kcal

• 6g sajt

  21 kcal

• 2.8g kolbász

  13 kcal

• 0g chili

  0 kcal

Összesen 159 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 5% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  28.5 g

Zsír

• Összesen

  51.5 g

• Telített zsírsav

  16 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  24 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  57 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2815.9 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  45 mg

• Kálcium

  308 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  71 mg

• Foszfor

  363 mg

• Nátrium

  2022 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  104.7 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  423.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  218 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  35 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  33 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  127 micro

• Kolin:

  38 mg

• Retinol - A vitamin:

  118 micro

• α-karotin

  227 micro

• β-karotin

  1081 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  8051 micro

• Lut-zea

  328 micro

Összesen 995 kcal

• 5% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  114.2 g

Zsír

• Összesen

  205.9 g

• Telített zsírsav

  63 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  97 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  20 g

• Koleszterin

  230 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  11263.4 g

• Cink

  12 mg

• Szelén

  178 mg

• Kálcium

  1232 mg

• Vas

  11 mg

• Magnézium

  285 mg

• Foszfor

  1452 mg

• Nátrium

  8087 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  418.9 g

• Cukor

  48 mg

• Élelmi rost

  28 mg

Víz

• Összesen

  1694.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  872 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  22 mg

• C vitamin:

  142 mg

• D vitamin:

  32 micro

• K vitamin:

  130 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  19 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  506 micro

• Kolin:

  153 mg

• Retinol - A vitamin:

  471 micro

• α-karotin

  909 micro

• β-karotin

  4322 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  32204 micro

• Lut-zea

  1312 micro

Összesen 3972 kcal

• 5% Fehérje
• 17% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 70% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.6 g

Zsír

• Összesen

  8.2 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  9 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  450.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  49 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  11 mg

• Foszfor

  58 mg

• Nátrium

  323 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  16.8 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  67.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  35 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  20 micro

• Kolin:

  6 mg

• Retinol - A vitamin:

  19 micro

• α-karotin

  36 micro

• β-karotin

  173 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  1288 micro

• Lut-zea

  52 micro

Összesen 159 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. Egy bögre langyos vízben felfuttatjuk az élesztőt.
2. Kimérjük a 3 bögre lisztet egy tálba. Hozzáadjuk a felfutott élesztőt, a sót, az oregánót, az olajat és még egy pohár langyos vizet.
3. Megdagasztjuk a tésztát. (Ha túl keménynek gondoljuk, tegyünk még hozzá kis langyos vizet. Ha túl hígnak, akkor még kevés lisztet.)
4. Jól belisztezzük a tészta alatt és a tetejét is. Letakarjuk, és kb. 1 óra hosszat kelesztjük.
5. Egy gáztepsit bekenünk olajjal, beleöntjük a pizzatésztát. Kis nyújtófa és a kezünk segítségével, tepsi nagyságúra nyújtjuk.
6. A ketchupot, a pirosaranyat, a pizzakrémet, az oregánót, a bazsalikomot, a kakukkfüvet, a borsot, a sót összekeverjük kis tálban. Belereszeljük a vöröshagymát. Ezzel is összekeverjük. Pikáns szószt kapunk.
7. Rákenjük a tésztánk tetejére.Vagy ezt készítjük el:Pizzaszósz házilag Iluska konyhájából
8. A karikára vágott paradicsommal teljesen beterítjük a tésztát. Füstölt szalonna darabkákat is rápakoljuk. Megsajtozzuk.
9. A sütőt begyújtjuk, a tepsit egyből be is toljuk. Akkor jó, mikor a tésztánk alja már világosbarnás színű.
10. Ha megsült, tálalhatjuk.Jó étvágyat!!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Egyáltalán nem lesz száraz a pizzánk, mivel a paradicsomtól kellő szaftosságot kap. A sok szöveg ne rémisszen el senkit, mert könnyű elkészíteni, ráadásul olcsó és finom!:-)))

Hasonló receptek

Összes margherita pizza

Eredeti olasz pizza

Pizza 15. - ahogy a boltban készül

A mami pizzatésztája

Serpenyős pizza blanchetyler konyhájából

Pizza margherita rozsliszttel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• szalámis pizza
• gombás pizza
• pizzatészta
• tonhalas pizza
• pizzakülönlegességek

További receptek

pizzakülönlegességek

Rösztipizza

A rösztipizza alapötlete a svájci rösztiburgonyából ered, amelyet mi most egy olaszos pizzaváltozatban készítünk el, gazdagítva paradicsomszósszal, kolbásszal, mozzarella sajttal és ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Nizzai pizza, azaz pissaladière

A pissaladière egy francia étel, amely leginkább a provence-i régióban népszerű, azon belül is Nizzában. Ez tulajdonképpen egy sós pite hagyományosan élesztő nélküli, vékony, ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Tortillapizza 15 perc alatt

Biztos nem vagyunk egyedül azzal a "pizzárarákívánós" érzéssel, ami rendszerint akkor tör rá az emberre, amikor se ideje nincs nekiállni pizzát sütni, de rendelni nem akar. Na erre ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept