Nosalty logó

Paradicsomos quesadillas

Name: Paradicsomos quesadillas
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: mexikói
Ingredients: 4 db Tortilla lap; 2 ek Olívaolaj; 30 dkg Csirkemellfilé; 1 kis fej Vöröshagyma; 1 db Piros kaliforniai paprika; 20 dkg Csemegekukorica; 0 dl Passzírozott paradicsom; 1 kk Fekete bors; 1 kk Fokhagymapor; 5 csipet Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 15 dkg Sajt

Lizinka_

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db tortilla lap
2 ek olívaolaj
30 dkg csirkemellfilé
1 kis fej vöröshagyma
1 db piros kaliforniai paprika
20 dkg csemegekukorica
0.7 dl passzírozott paradicsom
1 kk fekete bors
1 kk fokhagymapor
5 csipet fűszerpaprika
só ízlés szerint
15 dkg sajt

Tápanyag és kalória

452

Kalória

31.7g

Fehérje

36.8g

Szénhidrát

20.3g

Zsír

190.8g

Víz

100.9g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

6.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír

40g tortilla lap

130 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
75g csirkemellfilé

90 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
50g csemegekukorica

43 kcal
18g passzírozott paradicsom

4 kcal
0g fekete bors

1 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
38g sajt

132 kcal

Összesen 452 kcal

11% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír

160g tortilla lap

520 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
300g csirkemellfilé

360 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
200g csemegekukorica

172 kcal
70g passzírozott paradicsom

17 kcal
1g fekete bors

3 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
150g sajt

528 kcal

Összesen 1808 kcal

11% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír

13.6g tortilla lap

44 kcal
1.4g olívaolaj

12 kcal
25.5g csirkemellfilé

31 kcal
4.2g vöröshagyma

2 kcal
19.5g piros kaliforniai paprika

4 kcal
17g csemegekukorica

15 kcal
5.9g passzírozott paradicsom

1 kcal
0.1g fekete bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
12.7g sajt

45 kcal

Összesen 154 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

31.7 g

Zsír

Összesen

20.3 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

101 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1307.7 g
Cink

2 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

274 mg
Vas

2 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

410 mg
Nátrium

518 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

190.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

207 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

66 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

109 micro
Kolin:

84 mg
Retinol - A vitamin:

124 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

846 micro
β-crypt

289 micro
Likopin

2432 micro
Lut-zea

352 micro

Összesen 452 kcal

11% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

126.9 g

Zsír

Összesen

81.1 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

404 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5230.7 g
Cink

9 mg
Szelén

130 mg
Kálcium

1094 mg
Vas

10 mg
Magnézium

275 mg
Foszfor

1638 mg
Nátrium

2072 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

147.2 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

763.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

829 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

263 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

437 micro
Kolin:

336 mg
Retinol - A vitamin:

497 micro
α-karotin

70 micro
β-karotin

3385 micro
β-crypt

1156 micro
Likopin

9727 micro
Lut-zea

1407 micro

Összesen 1808 kcal

11% Fehérje
13% Szénhidrát
7% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

6.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

444.4 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

93 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

139 mg
Nátrium

176 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

64.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

70 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

42 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

288 micro
β-crypt

98 micro
Likopin

826 micro
Lut-zea

120 micro

Összesen 154 kcal

Elkészítés

Egy méretes tálban összekeverünk egy evőkanál olívaolajat, sót, fokhagyma granulátumot és borsot. A csirkemellet szárazra töröljük, majd vékony csíkokra vágjuk. Beletesszük az olajos pácba. Összekeverjük és félretesszük annyi időre, amíg előkészítjük a többi hozzávalót.
A hagymát tisztítás után félbe, majd vékony szeletekre vágjuk. A kaliforniai paprikát hosszanti irányban keskenyen felszeleteljük.
Egy serpenyőben felhevítünk egy evőkanál olívaolajat. Elég volt ez az olaj mennyiség, dupla teflonozású edényhez. Üvegesre pirítjuk a hagymát, majd beletesszük a húst és magasabb hőmérsékleten fehéredésig sütögetjük. Ezután következik a felszeletelt kaliforniai paprika. Amikor ezzel is összesütöttük a húst, meghintjük pár csipet fűszerpaprikával és beleöntjük a passzírozott paradicsomot. Kevergetjük, majd a legvégén hozzátesszük a csemege kukoricát. Ha szükséges sózzuk.
Az előkészített tortilla lapok egyik felét megszórjuk bőven reszelt sajttal. Erre elosztjuk egyenletesen a ragut és a ragut szintén betakarjuk reszelt sajttal.
Ezután a töltelékre hajtjuk a tortilla lap másik felét. Tenyerünkkel enyhén összenyomjuk.
Egy méretes serpenyőt zsiradék nélkül szárazon felforrósítunk. Ebbe tesszük a félbe hajtott tortilla lapokat. Villával egy kicsit lenyomjuk és aranybarnára pirítjuk mindkét oldalát.
Az elkészült quesadillas-t félbe vágjuk és kellemes melegen tesszük asztalra.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

Hasonló receptek

Összes mexikói húsételek

Csirkés fokhagymás fajitas

Kacsa Tacos

Azték pulyka

Lapított csirkés cukkinis taco

Fajitas De la Casa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

bundás hús

Mátrai borzaska - ropogós krumplis bundában sült hús sajtos-tejfölös koronával

Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept