Nosalty logó

Paradicsomos quinoa

Kultné Szabó Noémi

Paradicsomos quinoa

2adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 bögre quinoa
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
15 dkg fehérbab (paradicsomos)
10 dkg kolbász
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 teáskanál petrezselyem
4 dl víz (2 bögre)

Tápanyag és kalória

809

Kalória

41.1g

Fehérje

104.5g

Szénhidrát

25.9g

Zsír

257.7g

Víz

Koleszterin

18.1g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
24% Szénhidrát
6% Zsír

85g quinoa

313 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
75g fehérbab

250 kcal
50g kolbász

226 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 809 kcal

10% Fehérje
24% Szénhidrát
6% Zsír

170g quinoa

626 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
150g fehérbab

500 kcal
100g kolbász

452 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
400g víz

0 kcal

Összesen 1619 kcal

10% Fehérje
24% Szénhidrát
6% Zsír

18.6g quinoa

68 kcal
9.8g vöröshagyma

4 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
16.4g fehérbab

55 kcal
10.9g kolbász

49 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
43.7g víz

0 kcal

Összesen 177 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
24% Szénhidrát
6% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

41.1 g

Zsír

Összesen

25.9 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2102.8 g
Cink

6 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

240 mg
Vas

12 mg
Magnézium

317 mg
Foszfor

630 mg
Nátrium

876 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

104.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

257.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

455 micro
Kolin:

112 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

141 micro

Összesen 809 kcal

10% Fehérje
24% Szénhidrát
6% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

82.3 g

Zsír

Összesen

51.7 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4205.5 g
Cink

11 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

481 mg
Vas

24 mg
Magnézium

633 mg
Foszfor

1260 mg
Nátrium

1753 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

208.9 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

36 mg

Víz

Összesen

515.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

911 micro
Kolin:

225 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

281 micro

Összesen 1619 kcal

10% Fehérje
24% Szénhidrát
6% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

5.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

459.1 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

52 mg
Vas

3 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

138 mg
Nátrium

191 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

22.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

56.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

99 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 177 kcal

Elkészítés

A quinoát feltesszük főzni. Egy bögre quinoa, két bögre víz arányában. Egy kevés sót adunk hozzá. Van aki előtte átmossa, vagy mint a rizst, kicsit lepirítja (én se ezt, se azt nem tettem!). 15-20 perc kell neki!
A fél szál kolbászt karikára vágjuk.
A hagymát megpucoljuk, és apró kockára vágjuk. A fokhagymát is karikára vágjuk.
A kolbászt egy lábosba tesszük, kicsit lepirítjuk, hagyjuk, hogy engedjen egy kis zsírt, majd hozzádobjuk a hagymát, fokhagymát, együtt pirítjuk egy kicsit.
A babkonzervet hozzáöntjük, egyet forralunk rajta. Ha kész a quinoa, a paradicsomos raguba öntjük. 1-2 percig lassú tűzön összefőzzük. Lehet ízesíteni sóval, borssal, petrezselyemmel. (Azért a végén sóztam, mert a kolbász is és a konzerv is tartalmaz sót.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Kinyitottam a kamrát, megláttam a quinoa-t, és ezzel akartam valamit kezdeni. Mellette volt egy doboz paradicsomos babkonzerv, ezt a kettőt felhasználtam. Fél óra alatt kész volt!

Hasonló receptek

Összes babos egytálételek

Tört bab sült kolbásszal

Rozs gabonaétel babbal

Hagymás-paradicsomos fejtett bab Mártitól

Csülkös bab larissa konyhájából

Serpenyős bab

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Valódi hal vagy halolaj kapszula? Szakértők szerint ez lehet jobb...

Az ómega–3 zsírsavak fontos szerepet játszanak az agy működésében, a memória megőrzésében és a kognitív képességek támogatásában. De vajon a lazac fogyasztása vagy a halolaj étrend-kiegészítő szedése a jobb választás? A szakértők szerint mindkettő hasznos lehet, de van egy fontos különbség közöttük.

Gasztro

7 hely Zalaegerszegen, ahova tényleg érdemes betérni, ha jót ennétek

A göcseji lankák ölelésében fekvő Zalagerszeg nemcsak csendes és meglepően zöld város, de akár gasztroutazóknak is izgalmas célpont lehet. Legyen szó egy erős, forró és nem utolsósorban nagyon finom kávéról, hozzá finom reggelivel, pékségről, közönségkedves cukrászdáról vagy nápolyi pizzáról, mindenki megtalálhatja a neki legkedvesebbet. Most mutatunk hét helyet a városban, ahova tényleg érdemes betérni, ha Zalaegerszegen jártok.

Gasztro

Gyors muffinreceptek minden alkalomra: 11 muffin, ami pillekönnyű és csábító

Mutatjuk a kedvenceinket, plusz azt is, mi a különbség a muffin és a cupcake között.

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept