Nosalty logó

Paradicsomos rakott cukkini

Name: Paradicsomos rakott cukkini
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 350 g Burgonya; 300 g Csirkemellfilé; 90 g Vöröshagyma; 250 g Paradicsom; 250 g Cukkini; 30 ml Főzőtejszín 10 %-os; 50 g Finomliszt; 1 db Tojás kicsi; 1 kávéskanál Ételízesítő; 3 ek Olívaolaj; 1 kk Fekete bors; 0 kk Fűszerpaprika; 50 g Trappista sajt; 0 ízlés szerint Só

Lizinka_

3adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

350 g burgonya
300 g csirkemellfilé
90 g vöröshagyma
250 g paradicsom
250 g cukkini
30 ml főzőtejszín (10 %-os)
50 g finomliszt
1 db tojás (kicsi)
1 kávéskanál ételízesítő
3 ek olívaolaj
1 kk fekete bors
0.5 kk fűszerpaprika
50 g trappista sajt
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

454

Kalória

34.3g

Fehérje

37.1g

Szénhidrát

18.7g

Zsír

351.3g

Víz

157g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

6.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

117g burgonya

67 kcal
100g csirkemellfilé

120 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
83g paradicsom

15 kcal
83g cukkini

13 kcal
10g főzőtejszín

13 kcal
17g finomliszt

61 kcal
18g tojás

23 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g fekete bors

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
17g trappista sajt

59 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 454 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

350g burgonya

202 kcal
300g csirkemellfilé

360 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
250g paradicsom

45 kcal
250g cukkini

40 kcal
30g főzőtejszín

39 kcal
50g finomliszt

182 kcal
55g tojás

69 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
1g fekete bors

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1361 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

24.1g burgonya

14 kcal
20.7g csirkemellfilé

25 kcal
6.2g vöröshagyma

2 kcal
17.2g paradicsom

3 kcal
17.2g cukkini

3 kcal
2.1g főzőtejszín

3 kcal
3.4g finomliszt

13 kcal
3.8g tojás

5 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal
0.1g fekete bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3.4g trappista sajt

12 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 95 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

34.3 g

Zsír

Összesen

18.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

157 mg

Ásványi anyagok

Összesen

923.7 g
Cink

2 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

175 mg
Vas

2 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

441 mg
Nátrium

180 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

37.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

351.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

140 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

45 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

74 micro
Kolin:

161 mg
Retinol - A vitamin:

96 micro
α-karotin

84 micro
β-karotin

478 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

2144 micro
Lut-zea

1879 micro

Összesen 454 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

103 g

Zsír

Összesen

56.1 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

471 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2771.2 g
Cink

7 mg
Szelén

110 mg
Kálcium

525 mg
Vas

7 mg
Magnézium

256 mg
Foszfor

1323 mg
Nátrium

541 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

111.4 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

1054 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

420 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

135 mg
D vitamin:

54 micro
K vitamin:

54 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

222 micro
Kolin:

483 mg
Retinol - A vitamin:

289 micro
α-karotin

253 micro
β-karotin

1435 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

6433 micro
Lut-zea

5638 micro

Összesen 1361 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

3.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

191.1 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

36 mg
Vas

0 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

91 mg
Nátrium

37 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

72.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

99 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

444 micro
Lut-zea

389 micro

Összesen 95 kcal

Elkészítés

A húst apró kockákra vágjuk. Beletesszük egy tálba. Megszórjuk ételízesítővel, borssal, fűszerpaprikával és ráöntünk 1 evőkanál olajat. Félretesszük.
A hagymát félbe, majd vékony szeletekre, a cukkinit és a paradicsomot kb. fél centiméter vastagságú karikákra vágjuk.
A burgonyát mosás és tisztítás után nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Kézzel kinyomkodjuk belőle a levet, majd egy méretes edényben összekeverjük a felvert tojással liszttel és sóval.
Egy méretesnek ítélt tepsi, vagy hőálló üvegtál aljára teszünk 2 evőkanál olajat. Beletesszük a lisztes-tojásos reszelt burgonyát. Egyenletesen elsimítjuk. Erre elosztjuk a csirkemelldarabokat. Ezt betakarjuk a hagymakarikákkal. Erre tesszük a paradicsomot, amit gyengén sózunk, majd a legvégén a cukkinikarikákkal befedjük.
Megszórjuk reszelt sajttal és rálocsoljuk a tejszínt.
Előmelegített 180 C-os sütőbe tesszük és kb. 45 – 50 perc alatt aranybarnára sütjük.
Kellemes melegen tesszük asztalra.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Lehet, hogy több lisztre lesz szükség, ha a burgonya túl nedves marad és nagy tojást használunk az elkészítésnél.

Hasonló receptek

Összes cukkinis egytálétel

Cukkinilasagne sonkával

Virslis cukkinicsónak kapormártással

Cukkinis rakottas

Sajtmasszában sült cukkini

Tejszínes-húsos palacsinta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kuszkusz

Kuszkusz gyorsan és ízletesen

Ha villámgyors köretre vágytok, ami azonban ízes és könnyed is, akkor próbáljátok ki a kuszkuszt! Nem kell hozzá se főzni, se sütni, némi pirított maggal, aszalt gyümölccsel vagy ...

Rosanics Petra

omlett

Spenótos omlett

A spenótos omlett egy tojásból készült, spenóttal gazdagított étel, amit általában reggelire vagy könnyű ebédként fogyasztanak. Az omlett alapja a felvert tojás, amit serpenyőben ...

Hering András

rakott kel

Olasz rakott kel

Olasz recept alapján, de érdekességképpen nem paradicsomosan készült ez a rakott kel. Rizs helyett burgonya, húsféleségként pedig szárított, füstölt sonka került benne. A sajtoktól ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept