Nosalty logó

Paradicsomos rakott cukkini kenyérágyon csirkemellel

Macskamentha

3adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes db cukkini
400 g konzerv paradicsom
70 g sűrített paradicsom
125 g mozzarella
20 g parmezán sajt
2 szelet kenyér
200 g csirkemellfilé (maradék 2 szelet)
2 csipet cukor
1 ek olívaolaj
só ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
fokhagymapor ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint

Tápanyag és kalória

408

Kalória

33.8g

Fehérje

30g

Szénhidrát

17.7g

Zsír

347.4g

Víz

86.1g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

11.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

133g cukkini

22 kcal
133g konzerv paradicsom

21 kcal
23g sűrített paradicsom

19 kcal
42g mozzarella

125 kcal
7g parmezán sajt

26 kcal
33g kenyér

91 kcal
67g csirkemellfilé

80 kcal
0g cukor

0 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 408 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

400g cukkini

65 kcal
400g konzerv paradicsom

64 kcal
70g sűrített paradicsom

57 kcal
125g mozzarella

374 kcal
20g parmezán sajt

78 kcal
100g kenyér

274 kcal
200g csirkemellfilé

240 kcal
0g cukor

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 1223 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

30.2g cukkini

5 kcal
30.2g konzerv paradicsom

5 kcal
5.3g sűrített paradicsom

4 kcal
9.4g mozzarella

28 kcal
1.5g parmezán sajt

6 kcal
7.6g kenyér

21 kcal
15.1g csirkemellfilé

18 kcal
0g cukor

0 kcal
0.6g olívaolaj

5 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 92 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

33.8 g

Zsír

Összesen

17.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

86 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1514.7 g
Cink

3 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

407 mg
Vas

4 mg
Magnézium

90 mg
Foszfor

469 mg
Nátrium

506 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

347.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

154 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

45 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

82 micro
Kolin:

99 mg
Retinol - A vitamin:

92 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

744 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

10372 micro
Lut-zea

2820 micro

Összesen 408 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

101.3 g

Zsír

Összesen

53 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

258 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4544.1 g
Cink

9 mg
Szelén

107 mg
Kálcium

1221 mg
Vas

11 mg
Magnézium

269 mg
Foszfor

1407 mg
Nátrium

1517 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

90.1 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

1042.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

462 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

134 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

49 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

245 micro
Kolin:

296 mg
Retinol - A vitamin:

276 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

2232 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

31115 micro
Lut-zea

8459 micro

Összesen 1223 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.7 g

Zsír

Összesen

4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

343.5 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

92 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

106 mg
Nátrium

115 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

78.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

169 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2352 micro
Lut-zea

639 micro

Összesen 92 kcal

Elkészítés

A paradicsomkonzerv tartalmát (egész paradicsomos vagy darabos), a sűrített paradicsomot, csipet sót és két-három csipet cukrot összeturmixolunk, a cukkiniket 3-4 mm vékony karikákra szeljük, az előző ebédből vagy vacsiból megmaradt sült csirkemell-szeleteket apró kockákra vágjuk (ez lehet akár natúr is, én most zöldfűszeressel dolgoztam). Kicsit meglocsoljuk egy jénai tál alját extra szűz olívaolajjal (kb. 1 evőkanál), és kikenjük paradicsomszósszal (kb. 5 evőkanál).
2-3 szelet (azaz másfél karéj) pirított kenyeret beletépkedünk. Kisebb-nagyobb darabok mehetnek bele. Megszórjuk oregánóval, kakukkfűvel, sóval és fokhagymaporral (ízlés szerinti mennyiségekkel).
A cukkinikarikák felét erre a rétegre pakoljuk, majd szintén megkenjük (leöntjük) kevés paradicsomszósszal, kb. az egyharmadával. Erre a cukkinirétegre dobáljuk rá a csirkemellkockákat és elrendezzük rajta a mozzarella-szeleteket. Megint megszórjuk fűszerekkel, én erre a rétegre tettem a bazsalikomot.
Az egészet befedjük a cukkinikarikák másik felével és zárjuk a maradék paradicsomszósszal. Meghintjük 2-3 csipet sóval és megszórjuk reszelt parmezánnal. Előmelegített 180 fokos sütőben (alsó-felső sütés) fedővel lefedve 25 percet sütjük, majd fedő nélkül pirítjuk még 10 percet.
Friss petrezselyemmel megszórva, még melegen tálaljuk.
Lehet az egészet akár friss fűszerekkel is készíteni, ez a recept most morzsolt, szárított fűszerekkel készült.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Két cukkini árválkodott a hűtőmben és egy kis mozzarella. Paradicsomkonzerv pedig mindig akad a kamrapolcomon. Nézelődtem itt az oldalon, végül roskapetra Legegyszerűbb paradicsomos rakott cukkini receptje inspirált. A maradék zöldfűszeres sült csirkemell felhasználására is kiváló ételt raktam össze, nagyon gyors és könnyű. Isteni lett! A húst kihagyva a receptből vegetáriánusok is, emellett a mozzarellát növényi sajtra cserélve, akár vegánok is elkészíthetik ezt a receptet. Ha a kenyérszeleteket mellőzzük, akkor gluténmentes étel. Azaz ezt az alapreceptet úgy variáljuk, ahogy jól esik.

Hasonló receptek

Összes rakott zöldség

Szezámmagos tonhalgolyó saláta

Pármai padlizsán

Sajtos-kolbászos rakott brokkoli

Rakott patisszon kisgordon konyhájából

Joghurtöntetes rakott cukkini édesburgonyával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

paprikás krumpli

Paprikás krumpli hagyományosan elkészítve

A paprikás krumpli a magyar konyha egyik remekműve: puha, ízes, szaftos és kellemesen füstös. Akár szabadtéren, akár a konyhában, az elkészítése egyáltalán nem időigényes, és nem is ...

Fekete Melinda

rakott zöldség

Rakott zöldbab egyszerűen

A rakott zöldbab egy könnyen elkészíthető, laktató egytálétel, amely tökéletes választás a hétköznapokra. A zöldbab rétegezve kerül a tepsibe darált hússal, tejföllel és puha ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept