Nosalty logó

Paradicsomos ricottahab paradicsomzselével

Judit69

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Alap

10 dkg keksz (korpovit)
8 dkg vaj
25 dkg ricotta
2 dl habtejszín
bazsalikom ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Paradicsomzselé

150 ml paradicsom ivólé
1 tk cukor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 db lapzselatin

Tápanyag és kalória

1007

Kalória

18.8g

Fehérje

57.2g

Szénhidrát

79.3g

Zsír

232.8g

Víz

258.3g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

17.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
15% Szénhidrát
20% Zsír

Alap

50g keksz

210 kcal
40g vaj

287 kcal
125g ricotta

188 kcal
100g habtejszín

292 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Paradicsomzselé

75g paradicsom ivólé

13 kcal
3g cukor

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g lapzselatin

7 kcal

Összesen 1007 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
20% Zsír

Alap

100g keksz

419 kcal
80g vaj

574 kcal
250g ricotta

375 kcal
200g habtejszín

584 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Paradicsomzselé

150g paradicsom ivólé

26 kcal
5g cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g lapzselatin

14 kcal

Összesen 2011 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
20% Zsír

Alap

12.7g keksz

53 kcal
10.1g vaj

73 kcal
31.7g ricotta

48 kcal
25.3g habtejszín

74 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Paradicsomzselé

19g paradicsom ivólé

3 kcal
0.6g cukor

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.5g lapzselatin

2 kcal

Összesen 255 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
15% Szénhidrát
20% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.8 g

Zsír

Összesen

79.3 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

258 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1006.8 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

344 mg
Vas

0 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

277 mg
Nátrium

334 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

57.2 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

232.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

720 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

689 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

367 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

6778 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 1007 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
20% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

37.7 g

Zsír

Összesen

158.6 g
Telített zsírsav

98 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

517 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2013.6 g
Cink

2 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

687 mg
Vas

1 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

555 mg
Nátrium

669 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

114.4 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

465.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1440 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

106 mg
D vitamin:

71 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

103 mg
Retinol - A vitamin:

1377 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

734 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

13556 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 2011 kcal

5% Fehérje
15% Szénhidrát
20% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

20.1 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

65 mg

Ásványi anyagok

Összesen

255.2 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

87 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

70 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

59 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

182 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

175 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

93 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1718 micro
Lut-zea

11 micro

Összesen 255 kcal

Elkészítés

Alap

A kekszet késes aprítóval morzsásra aprítjuk, majd összekeverjük az olvasztott vajjal.
A ricottát egy tálba tesszük, hozzáöntjük a tejszínt és habbá verjük, majd ízesítjük és hozzákeverjük a bazsalikomot. A habot és a kekszet felváltva poharakba rétegezzük úgy, hogy a tetejére hab kerüljön. ( A kekszből egy keveset félreteszünk. )

Paradicsomzselé

A zselatinlapokat hideg vízbe áztatjuk. A paradicsomot ízesítjük és felmelegítjük, majd hozzáadjuk a kinyomkodott zselatinlapokat és addig keverjük amíg fel nem oldódik benne. Amikor már a paradicsom kihűlt, eloszlatjuk a ricottahab tetején. Kekszmorzsával és bazsalikomlevéllel díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p

Hasonló receptek

Összes pohárkrém

Banános vaníliakrém

Mascarponés zabkehely

Cseresznyés pohárkrém cukormentesen

Tejszínes-kekszes ribizli

Csokis-karamellás pohárdesszert

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tejberizs

Pumpkin spice tejberizs

Krémes, fűszeres kanalaznivaló édesség: ez a pumpkin spice tejberizs, ami tökéletes desszert az őszi bekuckózós estékhez. A sütőtök és a melengető fűszerek tökéletesen ...

Fekete Melinda

tejberizs

Cukormentes, ünnepi panna cotta

Ha nincs sok időtök elkészíteni az ünnepi desszertet, akkor ez az elegáns panna cotta a megmentésetekre siet! Alig 10 perc aktív munka van vele, a végeredmény azonban egy letisztult, finom, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Ettől a tárolási hibától hamarabb megromlik a karfiolod – A...

Túl hamar barnul vagy fonnyadttá válik a karfiol a hűtődben? Egy termelő és egy séf szerint is a nedvességre kell igazán odafigyelned. Mutatjuk a helyes tárolás titkát!

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Gasztro

Kiderült, milyen új burgerrel készül Rácz Jenő a Mekiben: még...

Rácz Jenő gyerekkori madárteje és walesi pályakezdése inspirálta a McDonald’s új burgerét és desszertjét. Már mondjuk is, mikortól kaphatók!

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept