Nosalty logó

Paradicsomos-ruccolás penne

Mercedes

3adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
3 közepes db csiperkegomba
2 dl passzírozott paradicsom (olasz)
5 dkg zöld olajbogyó
5 dkg fekete olajbogyó
25 dkg rukkola
bazsalikom ízlés szerint (friss)
4 ek olívaolaj (extra szűz)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
10 dkg parmezán sajt
50 dkg penne

Tápanyag és kalória

941

Kalória

38.4g

Fehérje

138.9g

Szénhidrát

26.1g

Zsír

245.6g

Víz

22.7g

Koleszterin

9.1g

Élelmi rost

10.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
31% Szénhidrát
6% Zsír

30g vöröshagyma

11 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
32g csiperkegomba

7 kcal
67g passzírozott paradicsom

16 kcal
17g zöld olajbogyó

19 kcal
17g fekete olajbogyó

19 kcal
83g rukkola

21 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
11g olívaolaj

94 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
33g parmezán sajt

131 kcal
167g penne

618 kcal

Összesen 941 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
6% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
96g csiperkegomba

20 kcal
200g passzírozott paradicsom

48 kcal
50g zöld olajbogyó

58 kcal
50g fekete olajbogyó

58 kcal
250g rukkola

63 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g parmezán sajt

392 kcal
500g penne

1855 kcal

Összesen 2826 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
6% Zsír

6.5g vöröshagyma

2 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
7g csiperkegomba

1 kcal
14.5g passzírozott paradicsom

3 kcal
3.6g zöld olajbogyó

4 kcal
3.6g fekete olajbogyó

4 kcal
18.1g rukkola

5 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
2.3g olívaolaj

20 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7.2g parmezán sajt

28 kcal
36.2g penne

134 kcal

Összesen 202 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
31% Szénhidrát
6% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

38.4 g

Zsír

Összesen

26.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2547.2 g
Cink

4 mg
Szelén

117 mg
Kálcium

615 mg
Vas

10 mg
Magnézium

160 mg
Foszfor

649 mg
Nátrium

989 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

138.9 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

245.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

189 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

100 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

495 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1448 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

9263 micro
Lut-zea

3180 micro

Összesen 941 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
6% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

115.1 g

Zsír

Összesen

78.2 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7641.5 g
Cink

12 mg
Szelén

352 mg
Kálcium

1846 mg
Vas

30 mg
Magnézium

480 mg
Foszfor

1946 mg
Nátrium

2966 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

416.6 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

736.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

566 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

64 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

300 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

42 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1484 micro
Kolin:

183 mg
Retinol - A vitamin:

201 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4343 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

27790 micro
Lut-zea

9541 micro

Összesen 2826 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
6% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

5.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

553.7 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

134 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

141 mg
Nátrium

215 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

53.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

108 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

315 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2014 micro
Lut-zea

691 micro

Összesen 202 kcal

Elkészítés

A tésztát kifőzzük ízlés szerint.
A vöröshagymát és a fokhagymát finomra vágjuk, a gombát és az olivabogyót felszeleteljük.
Az olívaolajon megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a gombát és az olivabogyót, 5 percig pirítjuk, hozzáadjuk a fokhagymát és amikor megéreztük az illatát, felöntjük a passzirozott paradicsommal. Sózzuk, borsozzuk, ha szükséges egy pici cukrot teszünk hozzá.
Főzzük, a végén rátépkedjük a friss bazsalikomot, összekeverjük, tálaljuk a reszelt sajttal és a friss ruccolával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

A bátyám főzött a minap nálunk (Ő hivatásos szakács). Őzt sütött, amit én a világ minden pénzéért sem ennék meg, ezért amint kikecmergett a konyhámból, gyorsan összeütöttem ezt a roppant egyszerű, és egészséges tésztaételt.

Hasonló receptek

Összes paradicsomos tészta

Paradicsomos penne virslivel

Macaroni all'Amatriciana

Spagetti san marzano szósszal

Avokádós paradicsomos spagetti

Spagetti Pomodoro

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

galuska

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...

Rosanics Petra

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept