Nosalty logó

Paradicsomos-sonkás tésztasaláta

Audrey

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg tészta (bármilyen durum száraztészta)
10 dkg mozzarella (golyók)
3 közepes db paradicsom
5 dkg feketeerdő sonka (vagy más szeletelt érlelt sonka)
2 gerezd fokhagyma
0.5 dl olívaolaj
1 marék bazsalikom (friss vagy fagyasztott)
bors ízlés szerint
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

893

Kalória

35.6g

Fehérje

101.7g

Szénhidrát

38.1g

Zsír

186.3g

Víz

39.5g

Koleszterin

Élelmi rost

7.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír

125g tészta

464 kcal
50g mozzarella

150 kcal
150g paradicsom

27 kcal
25g feketeerdő sonka

59 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
21g olívaolaj

188 kcal
6g bazsalikom

1 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 893 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír

250g tészta

928 kcal
100g mozzarella

299 kcal
300g paradicsom

54 kcal
50g feketeerdő sonka

117 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
43g olívaolaj

376 kcal
12g bazsalikom

3 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1785 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír

32.9g tészta

122 kcal
13.1g mozzarella

39 kcal
39.4g paradicsom

7 kcal
6.6g feketeerdő sonka

15 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
5.6g olívaolaj

49 kcal
1.6g bazsalikom

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 233 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

35.6 g

Zsír

Összesen

38.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1221.1 g
Cink

4 mg
Szelén

88 mg
Kálcium

309 mg
Vas

5 mg
Magnézium

97 mg
Foszfor

457 mg
Nátrium

259 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

101.7 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

186.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

168 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

51 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

326 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

87 micro
α-karotin

152 micro
β-karotin

891 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

3860 micro
Lut-zea

546 micro

Összesen 893 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

71.1 g

Zsír

Összesen

76.1 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2442.2 g
Cink

7 mg
Szelén

176 mg
Kálcium

619 mg
Vas

10 mg
Magnézium

195 mg
Foszfor

913 mg
Nátrium

518 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

203.3 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

372.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

337 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

45 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

102 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

653 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

174 micro
α-karotin

303 micro
β-karotin

1781 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

7719 micro
Lut-zea

1093 micro

Összesen 1785 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
10% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

10 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

321.1 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

81 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

120 mg
Nátrium

68 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

49 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

86 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

40 micro
β-karotin

234 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1015 micro
Lut-zea

144 micro

Összesen 233 kcal

Elkészítés

Forró, sós vízbe feltesszük főni a tésztát.
Amíg a tészta fő megpucoljuk a fokhagymát, félbevágjuk a mozzarella golyókat, felcsíkozzuk a sonkát és felkockázzuk a paradicsomokat.
Ha a tészta megfőtt (fogkemény legyen, vagyis al dente), leszűrjük, lecsepegtetjük, majdösszekeverjük az olívaolajjal és a zúzott fokhagymával még forrón.
Sózzuk, borsozzuk, majd hozzákeverjük a bazsalikomot, a sonkát, a paradicsomot és mozzarellát.
Tálaláskor szórhatunk rá még egy kis friss bazsalikomot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Nagyon régen egy főzőműsorban láttam ezt a receptet, ha jól emlékszem Stahl Judit készítette. Nem írtam fel akkor, de emlékezetből elkészítettem egyszer. A fokhagyma, paradicsom, tészta valami hihetetlenül finom így ebben a formában. Tészta rajongó vagyok, sokféleképpen készítem és szeretem, de az utóbbi években ez lett az első számú kedvenc, ezt készítettem el legtöbbször. Attól féltem picit, hogy pasiknak nem fog annyira bejönni, nem lesz elég laktató, de szerencsémre sikere lett náluk is. :)

Hasonló receptek

Összes tésztasaláta

Vörösbabos tésztasaláta

Tavaszi tésztasaláta

Füstölt sonkás tortelloni-saláta SPAR enjoy. balzsamecetes öntettel

Tésztasaláta tonhallal Gonoszka konyhájából

Sonkás-zöldséges tésztasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztasaláta

Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta

A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...

Nosalty vegán

tésztasaláta

Grillezett csirkemell könnyed tésztasalátával

A grillezett csirkemell tésztasalátával igazi könnyed, mégis laktató fogás, ami ebédre és vacsorára is jó választás. A szaftos hús mellé friss, zöldséges tésztasaláta kerül, így ...

Vénusz

tésztasaláta

Krémes kovászos uborkás tésztasaláta

Ha nyáron mindenhez kovászos uborkát ennél, ezt a krémes tésztasalátát is szeretni fogod. Savanykás, kapros, frissítő és laktató egyszerre, ráadásul nem kell hozzá semmi extra: egy ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept