Nosalty logó

Paradicsomos spagetti egy kis csavarral

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 közepes db paradicsom
250 g spagetti tészta
3 ek olívaolaj
3 gerezd fokhagyma
1 ek szójaszósz
0.5 teáskanál méz
bazsalikom ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
borsikafű ízlés szerint
bors ízlés szerint (fehér vagy fekete)
só ízlés szerint
10 dkg parmezán sajt (vagy trappista sajt a tetejére)

Tápanyag és kalória

816

Kalória

36.7g

Fehérje

105.8g

Szénhidrát

26.8g

Zsír

222.4g

Víz

34g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

10.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
7% Zsír

200g paradicsom

36 kcal
125g spagetti tészta

464 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
2g méz

5 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal

Összesen 816 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
7% Zsír

400g paradicsom

72 kcal
250g spagetti tészta

928 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
4g méz

11 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
100g parmezán sajt

392 kcal

Összesen 1633 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
7% Zsír

50.2g paradicsom

9 kcal
31.4g spagetti tészta

116 kcal
3g olívaolaj

27 kcal
1.1g fokhagyma

2 kcal
1.3g szójaszósz

1 kcal
0.4g méz

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
12.6g parmezán sajt

49 kcal

Összesen 205 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
7% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

36.7 g

Zsír

Összesen

26.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2391.2 g
Cink

4 mg
Szelén

91 mg
Kálcium

647 mg
Vas

5 mg
Magnézium

113 mg
Foszfor

644 mg
Nátrium

885 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

105.8 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

222.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

188 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

331 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

101 micro
α-karotin

202 micro
β-karotin

931 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

269 micro

Összesen 816 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
7% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

73.4 g

Zsír

Összesen

53.6 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

68 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4782.4 g
Cink

7 mg
Szelén

182 mg
Kálcium

1294 mg
Vas

11 mg
Magnézium

227 mg
Foszfor

1288 mg
Nátrium

1771 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

211.6 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

444.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

375 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

57 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

662 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

201 micro
α-karotin

404 micro
β-karotin

1862 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

10292 micro
Lut-zea

538 micro

Összesen 1633 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
7% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

6.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

600.4 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

162 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

162 mg
Nátrium

222 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

55.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

83 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

51 micro
β-karotin

234 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1292 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 205 kcal

Elkészítés

A tésztát enyhén sós vízben főzzük meg, miután megfőtt, leszűrjük, és leöblítjük.
Egy másik lábasban vizet forralunk, melybe (miután teljesen felforrt) belemártjuk a paradicsomokat (max, 10 mp-ig), így könnyen meg tudom hámozni őket. Földaraboljuk a meghámozott paradicsomokat, apróra vágjuk, vagy lezúzzuk a fokhagymát.
Három ek olajat serpenyőben felhevítünk, majd hozzáadjuk a fokhagymát (a hozzám hasonló amatőr szakácsoknak, vigyázzatok a fokhagymával, egy pillanat alatt leég, inkább vegyétek le takarékra a lángot), majd pár keverés után hozzáadjuk a paradicsomot. Sűrű kevergetés mellett sózzuk-borsozzuk, ízlés szerint fűszerezzük. (Én a bazsalikomot és az oregánót kedvelem, így nálam ezek dominálnak.)
Miután pépesre főtt, hozzáadjuk az evőkanálnyi szójaszószt és a kávéskanálnyi mézet, ami a paradicsom savanykás ízét hivatott enyhíteni (enyhíteni, és nem elvenni).
Végül beleborítjuk a főtt tésztát, összekeverjük, összemelegítjük.
Tányérokba szedjük, majd reszelt sajtot halmozunk rá, amit jól belekeverünk, hogy elolvadjon a tészta között. Parmezánnal az igazi, de reszelni való trappistával vagy edamival is finom.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p

Könnyű, nyári ebédet szerettem volna főzni, és a konyhában körülnézve ezeket az alapanyagokat találtam. Nagyon kellemes, egyszerű étel.

Hasonló receptek

Összes paradicsomos tészta

Aszalt paradicsomos szósz spagettivel

Farfalle szárított paradicsommal és dióval

Maradékmentő paradicsomos spagetti

Paradicsomos-kaliforniai paprikás spagetti

Sonkás-babos kagylótészta paradicsomosan

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

zöldséges tészta

Egyszerű sütőtökkrémes tészta McMenemy Márktól

A sütőtök az ősz szupersztárja: olcsó, kiadós, laktató és számtalan formában elkészíthetjük. Ezúttal egy csodálatos selymes sütőtökkrémet készítettünk belőle, amit aztán ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept