Nosalty logó

Paradicsomos sült hagyma

Name: Paradicsomos sült hagyma
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 nagy fej Vöröshagyma személyenként 2 fej hagymát számolhatunk; 16 ek Napraforgó olaj; 10 dkg Sűrített paradicsom ízlés szerint; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Bazsalikom

Csibedina

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

8 nagy fej vöröshagyma (személyenként 2 fej hagymát számolhatunk)
16 ek napraforgó olaj
10 dkg sűrített paradicsom (ízlés szerint)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

428

Kalória

4.5g

Fehérje

33.6g

Szénhidrát

32.4g

Zsír

294.1g

Víz

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

16.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

340g vöröshagyma

124 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
25g sűrített paradicsom

21 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 428 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

1360g vöröshagyma

495 kcal
128g napraforgó olaj

1132 kcal
100g sűrített paradicsom

82 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 1709 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

85.6g vöröshagyma

31 kcal
8.1g napraforgó olaj

71 kcal
6.3g sűrített paradicsom

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 107 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

32.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

264.8 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

80 mg
Vas

1 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

110 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.6 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

294.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

228 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

7191 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 428 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.9 g

Zsír

Összesen

129.7 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

47 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1059.4 g
Cink

3 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

321 mg
Vas

6 mg
Magnézium

166 mg
Foszfor

442 mg
Nátrium

109 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

134.5 g
Cukor

65 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

1176.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

57 mg
C vitamin:

113 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

247 micro
Kolin:

114 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

29 micro
β-karotin

913 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

28764 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 1709 kcal

1% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.1 g

Zsír

Összesen

8.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

66.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

20 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

28 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

74.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

58 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1811 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 107 kcal

Elkészítés

A hagymát megtisztítjuk, és hosszában vékony szeletekre vágjuk, olajon megpirítjuk.
Percekig dinszteljük, ízesítjük, és mikor már kellőképpen sült, de kissé még ress, ízlés szerint paradicsompürét adunk hozzá, amivel további pár percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p

Újabb gyöngyszem a régi családi recepttárból, pontosan a déditől, aki nagy valószínűséggel az ínségesebb, háborús időkben készítette ezt a fogást. Az alapanyagokat és az elkészítést tekintve nem túl bonyolult a történet... MIndenképpen érdemes kipróbálni. :)

Hasonló receptek

Összes sült zöldség

Japán miso pasztával sült padlizsán

Grillezett pepperoni fokhagymás joghurttal

Ízletes padlizsánkarikák

Gombagyros tejmentes tzatzikivel

Közel-keleties sült sütőtök

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

pirított magok

Fűszeres magmix

Mindig jó, ha tudunk valamit nassolni egy esti film mellé, vagy éppen iszogatás közben. Ha valami egészségesebb alternatívát keresünk a chips helyett, akkor ez a házi magmix szuper ...

Hankusz Sára

sült zöldség

Közel-keleties sült sütőtök

Nálunk az ősz eddigi slágerreceptje eddig ez a fűszeres sült sütőtök, amit a tahini és a dukkah fűszerkeverék varázsol egzotikussá. Kreáltunk mellé egy gyors édeskömény-salátát ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept